取消
搜尋餐廳
搜尋
高雄市


自Kira那裡得知,在我自小跑跳的鼎山街上居然開了間咖啡館

咖啡館本身不稀奇,特別的是有高品質的單品咖啡!!!

馬上加以關注

方法是上下班時間經過時都瞄它一下

不過門面實在太低調了,看不出究竟,一直等到kira文章發了研究了一下下

就上門去一探究竟

其實之前就有瞄到這間

只是心想怎可能會有高水準的咖啡館開在這裡,於是自動忽略

沒想到ATTI不但是高水準還是專業級的

這門面也太低調了點

還暗摸摸哩~

等走到門口要真正推門進去才可看清楚這大片玻璃

隱約可見裡面的紅磚牆,還有玻璃上呼應店名的一些化學程式

右邊猛一看還以為是頑皮學生的塗鴨


一走進店裡,最吸晴的莫過於將牆面水泥敲掉裸落出的紅磚

整間走的是工業風

感覺一進去像是在倉庫還地下室

桌椅也是簡單的風格


這裡讓人期待的當然是手沖單品咖啡

這天早上已在家喝了一杯,就沒選很吸引我的耶加雪非全餐

點了杯肯亞,享用它的果酸口感及甜香氣

另外到櫃台點了鹹派及店家自製的起司蛋糕

看看這手沖單品的價格,真是實惠啊


店長本身對咖啡器具本身非常專精

對咖啡豆品質的要求自然不馬虎

來到這種店家喝咖啡相對讓人感到十分放心

我們二個入座在這靠牆的二人桌

不好意思直接坐在吧台

雖然店面光線不算很亮

但可以打開這盞燈來增強

燈亮後裡面的鎢絲好有戲

有燈光的加持照理說拍起來應是燈光美氣氛佳才對

我點了份店家自製的起士蛋糕,口感綿密又輕柔

十分好吃

鹹派送上來氣勢頗佳

擺盤的很好看,還附上水果和梅粉

攝助選的是五行蔬菜口味的鹹派

可能因為內餡是蔬菜,所以蠻濕潤的

派皮味道不錯

我的單品也送來了

裝在這有刻度的燒杯裡好有fu啊

一旁還附有二小杯分享杯

好澎湃~~~


喝單品時除了一開始聞它還熱時的莓果香氣

就算冷了它的香氣又變成另一種更香醇的味道,連攝助都想偷喝一口

這張是杯底不可飼金魚,乎搭啦

呼應工業風的一張,有火花耶

就醬邊拍邊喝邊玩

悠閒的在這裡度過送走蘇迪勒颱風的午茶時光


往洗手間這一區還有好多隻阿楞在牆上

書架上也有好多咖啡和攝影書籍

在這裡看書或用筆電上網都十分方便


其實光這燈我就拍了好多張....

整個很自嗨

高雄越來越多很棒的咖啡店

真是令人開心

尤其是離我這麼近就有一家

下回要來挑戰不同烘焙度的耶加雪菲全餐!!


檢視較大的地圖


更多 ATTI咖啡研究工坊 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/561ea4242756dd74727fbae0
本文餐廳資訊:
ATTI咖啡研究工坊
4.7
· 高雄市 三民區 · 2則評論
Atti咖啡研究工坊三民區咖啡Atti咖啡三民區咖啡店虫子的店高雄推薦咖啡館咖啡虫子鼎山街咖啡
快訊
快訊
懶人包
懶人包
推薦美食
推薦美食
推薦專欄文章:
米其林 2023,全球首家三星新加坡料理「JL STUDIO」在台灣THE WANG攜手臺中國家歌劇院打造耶誕、跨年夢幻「灰姑娘」體驗! 限時品嚐聯名牛排套餐,賞歌劇享8折優惠東京頂級甜點餅乾品牌 - YOKU MOKU慶祝在台 12 周年,限定款抹茶雪茄蛋捲禮盒閃亮登場!王者歸來! 啤酒頭酒廠重磅復刻經典之作 — 2023 【萬物之王】波本桶陳啤酒
開啟美食專欄