NOLA紐澳良小廚~~他也是親子餐廳喔，室內沙坑讓小朋友玩的很開心，美式餐點份量多也好吃，點套餐會比較划算~~還有鬆餅炸雞一定要點!!也有提供早午餐，位子不算多來時記得先訂位~~

吃過那麼多鬆餅，還第一次吃到炸雞鬆餅的，這盤獲選當日CP值最高的一盤，至於口味如何，繼續往下看就知道囉~~

這間「NOLA」是北部有名的紐澳良美式餐廳，現在往南來中部展店，第一家就開在就崇德五路這裡啦~~

一開始看到介紹就滿有興趣的，還滿少吃到紐澳良料理，所以覺得很新鮮，而且他還是間親子餐廳喔，看不出來吧~~哈

NOLA就位在崇德路上舊的台中牛排館旁這條崇德五路彎進來就看到了，另一邊的轉角是全家，還滿好找的~~

其實之前就曾經來過一次，當時沒先預約當然也沒有位子，所以這次特地一個星期前預約，終於吃到了~~

而且我發現只要找一堆餐廳讓我朋友選，我那些有小朋友的同學一定都選這間，因為看到店內有沙坑就像是看到救星一樣，二話不說就挑了這間，像這次恩恩就在沙坑從頭玩到尾，不吵不鬧的，超級乖!!沙坑果是爸媽們吃飯的救星啊~~

店內風格和一般餐廳不太一樣，有種夏日美式熱帶叢林風的fu，可能我太少吃美式餐廳了，覺得很有新鮮感~~

店內到處都放置著綠意植栽裝飾，感覺像是在植物園裡用餐的感覺，除了視覺享受外被綠意包圍的感覺還滿舒服自在的~~

位子算不多，約十來桌左右，難怪常預約滿，不過這裡的用餐限時2個小時，這在台中來說算是難得的好餐廳啊，不然每次都一個半小時就趕人了，吃的好有壓力喔~~

這個多人座的包廂設計不錯吧，有點像在半露天庭院用餐的感覺，更符合吃美式料理隨性自在的的舒適感~~

樓上還有個沙發區喔，面對著一片綠意造型牆，居高臨下的感覺，應該也很不錯~~

用餐間有需要的餐具、醬料、紙巾都在這，不夠的都可以自己拿~~

來來來，小朋友最喜歡的沙坑在這裡啦~~

雖然不是很大一個，但也足夠讓小朋友玩的很開心了，重點是他在室內，沒有下雨的困擾，而且餐廳不大，所以看顧小孩也很方便，爸媽們可以安心吃飯~~

仔細一看，這沙坑不是提供細沙，而是決明子沙，摸起來像塑膠顆粒的感覺，不會沾到整個衣服都是沙，所以玩完就沒有沖洗的問題啦，家長也不用多帶小孩子的衣服替換，你說是不是超方便的~~

就這些沙和一些挖沙工具就讓小朋友玩的很開心了，還可以認識新朋友~~哈~~真心建議每個餐廳都來一座這種小沙坑，造福有小朋友的家長們，大人、小孩都開心，店家業績也成長，真的何樂而不為呢~~

玩沙的規定要一起遵守喔~~

來看menu囉~

賣的品項不少，從早午餐到義大利麵、燉飯、牛排都有，也有套餐組合，任君選擇~~

我們這次選了四人豪華套餐再加點2樣，吃下來還滿有飽足感的，來看看內容囉~~

本日例湯-蕃茄湯

這湯沒有加太多的調味料，就是很原味的蕃茄清湯，淡淡的蕃茄酸味和洋蔥甜味的結合，喝起來很簡單清爽的口感卻也是最自然的滋味，還不錯~~

飲料有咖啡、紅茶、可樂可以選擇，喝完了可以再續杯，這點還滿大器的~~

紐澳良海鮮飯

旁邊還有附上綠花椰菜和一塊地瓜~~

這海鮮燉飯是以蕃茄醬汁當底，酸鹹帶點海鮮甜味的口感，讓常吃奶油燉飯的我反而覺得這茄汁燉飯還滿開胃的，吃完更不會有覺得膩的感覺，大家評價都不錯~~

這燉飯吃起來是溼潤的口感，米飯的軟硬度掌握的還不錯，不會稠稠乾乾的，加上蛤蠣、花枝 、蝦子等海鮮配料，最特別是加入了一片片的德國香腸，豐富了味蕾感受，雖然我沒很愛那香腸…

這美式燉飯不輸義式燉飯，各有特色，有值得點~~

焦黑魚

這魚排一送上桌時我就覺得他會不會烤過焦了，小姐說這魚排是加了特殊的粉下去烤，就是要刻意呈現焦酥的外皮，裡頭細嫩的口感~~

雖然是該道菜的特色，但看到焦黑的部份還是不敢吃，不管是什麼特殊處理，黑黑的吃下去總是對身體不好吧~~

不然魚肉吃起來是很軟嫩帶點焦香滋味，但單吃有點鹹，配著地瓜或花椰菜吃會比較剛好~~

還有附上帶皮的薯條，這個我反而比較愛~~

焦黑魚雖然是美國名菜，但在年紀愈大愈講究養生的我們還是吃不太習慣，魚排就好好處理嘛，幹麻弄的那麼焦咧…

德州烤豬肋排

我很怕肋排吃起來是那種厚厚乾乾柴柴的肉，印象中很少把肋排吃乾淨，因為都吃到不好吃的(也不常吃啦)~

但這肋排吃起來還滿有汁的，肉質不會乾柴，加上醃漬的醬料很入味，還滿可口的不會油膩，讓我對肋排的印象有改觀~~

再加點這BBQ醬更是夠味，而且他的骨頭沒有到很多，讓我們在分食的時候還滿好切的~~

肋排的下頭一樣有附上帶皮薯條喔~~

楓糖鬆餅炸雞

這盤是當天公認CP值最高的一盤吧~~

有四片鬆餅和三塊炸雞，還好我們都是分著吃，這一個人那吃的完啊~~

鬆餅雖然不像外面的來的那麼有厚度和專業，但吃起來的口感是還OK，只是鬆餅本身滿有甜度的~~

這三塊炸雞就要好好稱讚一下了，你看它那麼大塊想說一定有骨頭，結果竟然都沒有，三塊完整的大雞塊，你說點這盤是不是賺到了~~

雞塊加上楓糖漿吃起來也不會怪耶，鹹香酥脆的口感帶點微甜滋味，味蕾的衝擊反而碰出新火花，讓人有新層次的味覺感受~~

酥脆的外皮鎖住肉汁，裡頭的肉質軟嫩不會柴，加上不用吐骨頭，可以大口的咀嚼享受肉汁的洗禮，這雞塊真的很成功~~

這盤真的必點啦，不建議獨享(會膩)，分著吃才能感受箇中美味啊~~

歡樂拼盤

拼盤內容有紐澳銀雞翅、雞米花和乳酪條，還有附上兩個沾醬~~

這炸物就不用多說啦，就是和薯條一樣會愈吃愈ㄙㄨㄚˋ嘴的那種~~

白色是蜂蜜芥末醬，橘色是辣醬，很少看到辣醬做成稠狀的，而且真的會辣喔~~

較少吃到的乳酪條感覺不錯，酥脆的外衣裡頭包著是會牽絲的乳酪，酥脆鹹香的口感，還滿好吃的耶~~

法式貝涅方餅

這甜點還真是第一次吃到，膨脹方形狀灑上糖粉，不知道吃起來是什麼感覺厚…

切開來看，裡頭是空心的喔，很像我們常吃到的雙胞胎嚼麵皮的口感，也有像甜甜圈的感覺，吃起來都是QQ的有嚼勁帶點微甜的滋味，加上外皮焦酥的口感讓人愈嚼愈香，而且這是每天手工現做的，還滿好吃的~~

至於為什麼法式甜點卻在美式餐廳出現，那是因為紐澳良之前受過西班牙和法國的殖民統治，所以在紐澳良吃到法式和義式料理一點也不稀奇，甚至有些料理還在紐澳良發揚光大~~

以上就是4人豪華套餐2388元的內容，份量很足夠，點套餐真的比較划算一點~~

另外還單點的兩道菜色:

泰迪師傅鳳梨起司雞肉麵  300元

我覺得這道麵的口感也不錯，很像是加入莎莎醬拌炒的口味，再加上鳳梨、雞肉塊等配料，讓整盤看起來很豐富~~

而且雞肉塊、鳳梨給的不少喔，麵條吃起來是清爽的酸鹹滋味，配上軟嫩的雞肉和酸甜的鳳梨，毫無違和感，再灑上鹹香的起司粉，即使沒有青醬、白醬的調味，整盤麵還是很夠味，這種酸味我有喜歡~~

煙燻牛肉潛艇堡  320元

兩大塊的潛艇堡，份量非常足夠，女生應該吃完一塊就飽了吧~~

像是法國麵包的嚼感，滿有韌性的，光切開它就費了我一番功夫，我沒有很愛這種很難咬斷的麵包，就覺得還好~~

裡頭包著生菜、蕃茄片和煙燻牛肉和一些沙拉醬，單吃煙燻牛肉片感覺吃不出牛肉的美味，所以這樣吃其實沒什麼味道，要淋上一點莎莎醬才能襯出牛肉和麵包的口感~~

這道也有附上帶皮薯條，這盤兩個人來吃會比較剛好，但潛艇堡真的不是我喜歡的選項~~

整體來說，評價還不錯，吃起來滿道地的，雖然有幾道不是那麼喜歡，但瑕不掩瑜，讓很少吃美式餐廳的我感覺還滿新鮮的，吃的有滿意~~

這間真的滿推薦的，餐點好吃、份量也夠，加上又有沙坑供小朋友玩耍，這樣的親子餐廳當然推一下囉，雖然炸物吃太多有點罪惡感，反正沒常吃嘛~對了，他不可以刷卡，記得帶夠現金來用餐~~

延伸閱讀

台中美食餐廳懶人包

電話:04-22427662

地址:台中市北屯區崇德五路192號(三分埔公園旁)

營業時間:9:30-22:00

官網:點我進入

fb粉絲團:點我進入

用餐時間:105年8月

<小叮噹粉絲團請多多支持喔，甘蝦>