美食專欄
多年前曾在這裡幫新人辦婚禮
覺得金禾別苑的裝潢帶點歐洲風格
後來才知道原來這是張信哲開的店
很多擺飾都是張信哲收集的古董文物呢~
這天許久不見的老朋友從台北南下旅行
我就帶他們前去金禾別苑用餐
目前的菜單設計的像是報紙一般的格式
有圖片跟文字很明瞭每道菜的長相
之前在澳洲打工渡假時，曾在炸魚薯條店打工
因為想念炸魚薯條的滋味，所以我點了漁夫薯條佐檸檬美乃滋
動了幾口才忽然想到還沒拍照啦~原本的份量有再多一點些
魚肉應該是用魴魚，比較沒有特殊味道、口感偏軟
沾上麵衣下去炸、外表比較酥脆，搭配檸檬美乃滋不會太膩
煙燻鮭魚墨西哥脆餅佐鮭魚卵
是一道視覺效果很好的料理
墨西哥餅裡夾的是起司跟煙燻鮭魚碎
餅皮上方點綴了幾顆鮭魚卵
起司的味道跟煙燻鮭魚的味道都淡淡的
整體口味很協調不會相互搶了彼此的風采
尼斯風味炙燒鮪魚沙拉佐蒜味鯷魚油醋
我個人偏愛炙燒類的餐點
看到炙燒鮪魚就想點了
魚肉本身沒有太奇怪的腥味
應該只是將魚肉表面稍微煎過或是水煮燙過
可惜少了真的炙燒過香味
蒜味鯷魚油醋表現也在安全範圍
生菜的部分都挺新鮮的吃起來清脆爽口
焗烤野菇雞肉麵
這道是朋友點的
我只偷吃了一口
印象中沒有特別經驗的地方
味道就像白醬雞肉麵
奶香味也還不錯
蕃茄馬芝瑞拉起士大蒜油膏醬披薩
這一道分量很大、起士很多
但我覺得卻是大地雷
因為他是用大蒜油膏醬
基本上就類似醬油膏甜甜的醬
還是比較喜歡正統義式的瑪格莉特披薩之類的
用蕃茄本身的酸甜味調味
連點這道菜的妹妹只吃一塊就退給他媽了
聽說金禾別苑的價格比以前便宜許多了
依他們現在的價格在這樣的環境用餐算是高貴不貴
二樓還有獨立空間可以當包廂使用
整體環境非常適合情侶約會、求婚等等
但餐點部分就見仁見智，正反評價都很多
是一間比較屬於吃氣氛的店家
金禾別苑
官網：http://www.blanc-de-chine.tw/index.php
地址：高雄市苓雅區廈門街6號
電話：07-222-2133
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