美食專欄
小北路上七月底才開幕的早午餐28｜B&B｜Restaurant
沒有明顯的招牌
但黑色的外觀讓人馬上就注意到了
營業時間：10:00AM~17:00PM(週一公休)
電話：06-2829088
店家地址：台南市北區小北路28號
店外的庭園風格還滿好拍照的
店內空間為樓中樓的環境
搭配上大量的採光
讓人視覺上非常的舒服
座位有吧檯座、四人座、多人座
自助式的茶水區也佈置的相當用心
再來往二樓走
也是大量的採光
提供了三種早午餐
剛好雞、豬、牛三種
每種早午餐圴附湯品、沙拉、飲品
還有提供wifi免費使用
密碼就在黑板上唷
剛好這次用餐坐在櫃檯前的吧檯
因為離廚房比較近
所以身上有少許的油煙味
但可以看到二位型男兄弟忙進忙出的 (辛苦了)
熱熱的南瓜濃湯上桌囉
口感屬於比較濃稠的
水果沙拉是放在罐子裡
冰冰涼涼的水果，色彩也繽紛
馬上就吃完囉
無骨雞腿排 NT$320
歐姆蛋非常的鬆軟
法式吐司讓我非常的驚訝
軟綿綿的吐司，而且不會很軟爛
薯泥也非常好吃唷
雞腿排外皮金黃酥脆
散發出迷迭的香味
多汁的雞腿排，讓人一口接著一口
戰斧豬排NT$260
豬排的肉質厚實又帶有Q勁 (約七分熟)
所以切開後會看到一點點的血
好的豬排才可以這樣煎
有沒有發現這盤唯一的菜呢??
店員說這叫做冰花
很多客人都以為是假的 (包含我們)
被店員說著說著，就送入嘴裡囉
脆脆的又帶點鹹味
這次的餐點我們沒有加其它調味料
吃起來的口感就很有味道了
如果重口味的您
可以適當的加入調味料唷
這裡都是使用天然食材
所以不要看到價格就覺得有點貴
等您來吃吃看就會發現
其實是可以接受的唷
歡迎加入
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
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師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
