美食專欄
這禮拜的宜蘭行，剛好在社團內看到有人推薦這間水餃店，還說這是他在宜蘭吃過最好吃的水餃了!照片上的水餃看起來好好吃唷~剛好波妞很喜歡吃水餃，就決定今天的晚餐就是它啦!
老柒水餃位在小巷子內，還好附近有一個聖安宮有收費停車場，這樣就解決了停車的煩惱了。
用餐時分，門口都是滿滿的人潮，看起來生意真的很好!店面的內用座位也不是太多，我們進去時幾乎滿座，還好還有一個空桌，呼~
門口旁是小菜櫃，有想要吃的就自取，再跟老闆娘講一聲。
攤子上這一大鍋的酸辣湯看起來就好好喝!等一下一定要點上一碗!
門口旁擺著醬料區可以自取，吃水餃一定要在醬由內加上一大匙新鮮的大蒜末的!
旁邊還有一個特製辣醬油，看起來也很厲害。
價目表都在牆上，價位還算平價。
若是點多顆的，牆上還有一小張紙，把你把價錢都算好了，就不用考驗自己的心算能力。
小菜看來看去，這個看起來蠻對眼的，就挑了這一盤雞胗。算是重口味，吃多了會覺得有點鹹。
這碗酸辣湯果然不負我的期望，超好喝!是波妞媽的菜!早知道這麼好喝就點大碗的了~
怕波妞不能喝酸辣湯另外點的蛋花湯。喝起來有家常味的幸福感。
因為生意太好，用餐尖峰時間，水餃等上半小時才上桌很正常。經過漫長的等待，水餃終於上桌了~
水餃還蠻大顆的!而且水瀝得很乾，皮都很完整，沒有水餃破掉或泡水泡太久，皮都泡爛爛的。
水餃皮很Q(雖然好像也有人覺得厚)、有嚼勁!內餡還蠻飽滿，高麗菜的口感很脆(雖然也有人會覺得生生的感覺)，肥肉不會太多，只可惜宜蘭水餃好像都會加蝦米，波妞爸就不愛蝦米味。
這一盤是韮菜水餃，一樣大顆，看起來也是皮Q肉飽滿。
當地人似乎都習慣將醬油蒜末淋在水餃上一起吃，我們怕波妞不能吃，所以只淋在一兩顆水餃上做代表XD
本以為韮菜口味會不會比較挑人吃?但這裡的韮菜水餃跟高麗菜相較之下，反而我們還比較能接受呢!
吃膩高麗菜口味時換吃韮菜口味轉換一下，反而覺得韮菜還比較清爽呢XD
雖然這還不到宜蘭(羅東)最好吃的水餃那麼誇張，但有一定的水準之上!像波妞媽就很愛水餃皮的口感及酸辣湯。下次有機會來到羅東，可以來試試看唷~
地址:宜蘭縣羅東鎮忠孝路7號
電話:03-955-6257
營業時間:11:30-24:30
FB:老柒現場手工水餃店
本文餐廳資訊：
最新美食文章
