美食專欄
『YES MARIE 也是瑪莉』為 瑪莉洋房的旗下品牌餐廳，前身為『太妃公寓』。
現今的『YES MARIE 也是瑪莉』，屬於～充滿文青風格的小餐館，提供的卻是泰式料理！
店家為了完美融合泰味和西餐，還向泰國主學習當地料理，所以這次來吃到的料理真的滿泰味的呢！
另外～ 『YES MARIE 也是瑪莉』 還精選世界各地的精釀啤酒，提供大家偶爾來店小酌放鬆一下！
這就來看看 『YES MARIE 也是瑪莉』泰式小餐館，有多泰吧！
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店名：YES MARIE 也是瑪莉
地址：台南市東區大學路西段53號2樓
電話：06-2344612
營業時間：11am-11pm
（正餐菜單 供應時間: 11am-2pm / 5pm-9:30pm ）
粉絲專頁：YES MARIE 也是瑪莉
備註：低消100元/ 假日用餐限兩小時/ 有wife
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交通運輸訊息：
位於成功大學光復校門口斜對面 7-11 二樓。
火車：台南後火車站出口，步行約5-10分鐘即可抵達。
店家環境：
『YES MARIE 也是瑪莉』位於成大商圈內。育樂街和大學路交叉口的 7-11超商樓上！
入口，在便利超商的右手邊，往二樓就是囉～
樓梯的轉角，還有特別佈置，感覺非常溫馨的鄉村風呢！
『YES MARIE 也是瑪莉』一進門，右手邊就是大片的啤酒牆。
大家可以在這自由挑選喜歡的啤酒，拿到櫃台換取冰過的啤酒和酒杯，
然後在牆面轉角的開瓶裝置藝術中，享受自行開瓶的樂趣！
不太熟悉 挑選流程的話，牆面也有文字說明。
關於啤酒的知識，開瓶方式～
『YES MARIE 也是瑪莉』大量木頭裝潢和 典雅黃燈高低垂吊，真的是滿滿文青氛圍～
窗邊的座位，更能欣賞成大校園和路邊景象～
更多環境照片，如下：
（ 櫃台正上方天花板還有 ＹＥＳ 的燈飾呢！ ）
（ 店內某個地方，還有紀念章，可收集唷！ ）
（ 桌上的餐墊，也是店家特別設計的！ 是『瑪莉洋房餐館』 ＆ 『也是瑪莉小餐館』兩間姐妹店的地址位置圖喔～＾＾）
炸小卷 $148。
泰香辣炒海鮮義大利麵（附風味湯＋附餐飲品） $288
碳烤椒麻雞漢堡＆薯條（附風味湯＋附餐飲品） $268
（副餐換酒精飲品，可折50元 / 換其他非酒精飲品，可折90元）
超大杯招牌生啤酒 500ml $200
也是瑪莉特調---雙色泰鴛鴦冰磚 $140
瑪莉起士蛋糕＋特級冰淇淋 $100
（套餐的） 風味湯：
（美味度：ＯＯＯ）
喝起來清甜，帶點微微的番茄酸味～
裡面還有不少的 高麗菜。
炸小卷 $148。
（美味度：ＯＯＯＯＯ）
當服務生把這份料理送上時，先被它的包裝所吸引，金屬杯裝設計，感覺像到了國外海港邊一般～
（巨鼠真心覺得，店家可以 販賣這樣的 酥炸小卷外帶杯，好看又好吃！
）
炸小卷的香味四溢，外皮炸得酥脆，裏頭是肉質又Ｑ又彈的 新鮮小卷～
泰香辣炒海鮮義大利麵（附風味湯＋附餐飲品） $288
（美味度：ＯＯＯＯＯ）
（副餐換酒精飲品，可折50元 / 換其他非酒精飲品，可折90元）
整擺盤漂亮，上頭的蝦子還都貼心的撥完殼，讓我們能不弄髒手，輕易吃到大海的風味！
麵條軟Ｑ度適中，醬汁偏辣，
辣歸辣，但卻是一道好吃的泰式義大利麵～
泰式料理 ＆ 義大利的結合，完美呈現出異國風貌！
想吃泰式料理，又想吃義大利麵嗎？ 點這道，準沒錯！
碳烤椒麻雞漢堡＆薯條（附風味湯＋附餐飲品） $268
（美味度：ＯＯＯＯＯ）
（副餐換酒精飲品，可折50元/ 換其他非酒精飲品，可折90元）
整份漢堡，放在小鐵鍋上送上來，一開始感覺有點迷你小小的，實際吃起來份量超大的！
整份漢堡～一旁是 酥炸的金黃卡茲的黃金脆薯！
薯條剛炸出爐，熱熱的，外面是酥脆口感，裡面鬆軟綿密，好好吃喔！
（老闆！請再來份薯條！！！
）
主餐的漢堡，採用黑金發亮的墨魚堡，看起來格外漂亮，吃起來倒是沒有什麼特別的墨魚味！
漢堡皮小巧，裡面卻夾著 一支超大雞腿排！
一整支的大雞腿，滿出漢堡外！十分驚人！讓很愛吃很會吃的我們，看了就很開心～
雞腿排先用泰式醬料醃過，整個都非常入味！
吃起來酸辣口感，微麻的辣感，讓人吃的很過癮，喊著好辣！卻又情不自禁一口接著一口！
好險漢堡裡面有不少生菜，清脆涼爽的生菜可以中和不少辣感！
一邊吃，一邊覺得無限辣感，又覺得肉好多，能夠享受到～大口吃肉的漢堡，真的吃起來超過癮的！
超大杯招牌生啤酒 500ml $200
（美味度：ＯＯＯＯ）
吃著南洋風味的漢堡，辣得超過癮，怎能不來杯啤酒呢？
話說！店家除了美味的泰式風味料理外，還有不少好喝的啤酒喔～
來吧！ 生啤酒來一杯！
超大杯生啤酒，不管是搭配 美式漢堡 或是炸物拼盤，一整個超搭！
上方有滿厚的泡沫，口感綿密，生啤酒醇香乾爽，有著迷人的啤酒香氣！
一邊吃著炸小卷，喝一口生啤酒，再咬一口漢堡，再喝一口生啤酒，超清涼爽快！
還能中和掉 越吃越辣的椒麻雞漢堡 麻辣感！
也是瑪莉特調---雙色泰鴛鴦冰磚 $140
（美味度：ＯＯＯＯ）
此道飲品送上來，是三杯！
一杯純白色鮮奶，一杯 店家自製紅糖漿，一杯盛滿橘紅色＆黑色冰磚。
溫暖的橘色，感覺很美～
店員有解釋，橘色的為泰式奶茶冰磚，具甜度！黑色的為美式咖啡冰磚，不會甜。
這杯特調飲品的喝法，把牛奶分二～三次加入冰磚杯中，待冰磚緩緩融化後，就能喝囉！
個人覺得，融化初期，喝起來都是泰式奶茶的味道～
待全部融化以後，把牛奶全部加入，喝起來是 濃郁的泰式奶茶味道，又帶有濃醇咖啡香。
個人覺得甜度適中，不需再加入紅糖漿調甜度！
瑪莉起士蛋糕＋特級冰淇淋 $100
（美味度：ＯＯＯＯ）
吃飽飽，來份甜點，才是完美ＥＮＤ！
甜點擺盤精緻，冰淇淋上方還淋上焦糖醬，讓冰淇淋吃起來既冰涼甜蜜又充滿焦糖香～
起士蛋糕，吃起來軟綿濕潤，入口的起士香氣濃郁！
今天的起士蛋糕是提供花生口味的，所以還能吃到花生顆粒和淡雅花生香氣唷！
下方的餅皮屬於薄軟型的！搭配起來鹹香涮嘴。
店家菜單，有正餐 和 午茶 之分，提供的餐點略微不同～
飲品和啤酒則是皆有提供！
正餐菜單：
供應時間: 11am-2pm / 5pm-9:30pm
供應時間：2pm-5pm
巨鼠一吃就愛上！
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店名：YES MARIE 也是瑪莉
地址：台南市東區大學路西段53號2樓
電話：06-2344612
營業時間：11am-11pm
（正餐菜單 供應時間: 11am-2pm / 5pm-9:30pm ）
粉絲專頁：YES MARIE 也是瑪莉
備註：低消100元/ 假日用餐限兩小時/ 有wife
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交通運輸訊息：
位於成功大學光復校門口斜對面 7-11 二樓。
火車：台南後火車站出口，步行約5-10分鐘即可抵達。
簡單分享～
感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～
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