【義郎。創作壽司】創意與美食的料理

今天尼洛的好友心血來潮說想吃握壽司，這對一向不吃生不吃魚的尼洛有點難度，自以為是美食小偵探

一進門吧檯座位幾乎坐滿，遺憾沒辦法欣賞師傅握壽司手法，一樓座位除了吧檯還有兩張桌子，

我們被帶往二樓座位區

進來的時候人有點多沒有拍到吧檯，結帳的時候補拍了一下

二樓座位也不多，建議想來用餐的可以提早來或者預約，因為我們坐下沒多久二樓就客滿了

二樓牆面處處可以看到掛滿了日本富士山的畫

一入座桌面上是餐具以及菜單，旁邊還有服務鈴，需要服務的時候按下很快就有回應了

還有一杯熱茶跟豆芽菜，豆芽菜吃起來跟一般外面冰冰脆脆的不同，有一種麻油的溫順口感

菜單每天都會針對現有食材做更動，不知道吃甚麼的人也有提供三種價位的套餐供應，不過套餐內容

看到了嗎套餐不吃生食跟牛肉的師傅也會另外準備喔，不過當尼洛問不吃魚的可以嗎，我真得覺得服務生

看到了嗎  供應框框有貼勾勾✔貼紙的今天才有提供喔

種類很多圖片也很詳盡

還有提供素食者的素食餐點喔

菜單最後一頁有今日限量的菜色，菜色每天都會更換喔

我們今天點了一份680元的套餐還有單點，雖然服務生說套餐是一人份的，但是其實吃起來會很飽喔

套餐：野菜沙拉佐油醋醬

口感微酸看起來顏色很繽紛

套餐：蒜頭蜆湯

湯裏頭滿滿滿的蜆肉，沒錯是非常滿

單點：玉子燒&鮮蝦握壽司

吃起來普通就是玉子燒跟鮮蝦，不過蝦子比外面連鎖店的size大一些

套餐：番茄蝦醬握壽司 炙燒鮪魚肚握壽司  炙燒側緣握壽司

套餐：酥炸軟殼蟹佐七味抹茶鹽

單點：酥炸干貝

套餐：炙燒黑喉握壽司 炙燒辣鮪握壽司 還有一個忘記了

單點：​​​​​海膽手卷​​

這是尼洛第一次吃海膽，還蠻奇妙的口感，濃郁的海味外加一點鼻涕黏稠的口感，還不錯啦

套餐：代代鴨佐桔醋

這道把鴨肉當成牛肉料理，有看到嗎 中間肉有些許血紅

套餐：鹽烤時令魚

單點：軟殼蟹壽司

這道也是尼洛喜歡的，也是視覺最享受的一道菜，捲壽司裡面不是塞滿壽司米而是洋蔥還有生菜，

減少飯量的飽足感，沾底下少許的胡麻醬酸甜鹹，味道很衝擊

套餐：烤雞肉佐和風醬

套餐：​​​​​​​甜點奶酪

整體來說這間店服務不錯，出菜速度也很快喔，整個吃下來，雖然尼洛不吃生食不吃牛肉不吃魚(我是奧客嗎

，還是吃得很盡興，是下次想吃壽司還會再來的店喔

PS 有payesy會員的朋友，一開始點餐可以告知會贈送一盤蜜芋頭喔，像尼洛就是忘記講不過店員也招待

給一張小菜券下次可以使用

營業時間 | AM 11:30~14:00 ／PM 17:30~21:00

店家地址 | 高雄市鼓山區美術東二路59號

店家電話 | 07-553-6149

官網：http://www.yoshi-rou.com.tw/

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