美食專欄
名稱：微熱山丘三合院
地址：南投市永興里八卦路1100巷2號(139線道旁)
電話：049-2292767
0800-292-767
營業時間：09:00-19:00
消費方式：現金跟信用卡
幾年前，第一次吃到微熱山丘的鳳梨酥時，當下真覺得驚豔！口感跟鳳梨酸氣味道都與眾不同，那時候微熱山丘還沒走紅時，就已經開始請客人試吃鳳梨酥了！
幾年後微熱山丘變成知名景觀地標，研發出的土鳳梨酥金磚更是享譽全台灣，吃鳳梨酥還奉上一杯熱茶，讓客人賓至如歸的感覺，也開拓了南投市這139線道的繁華，
記得小時候父親的一位朋友住附近，偶而來拜訪阿伯時，那時候的橫山還沒有這樣熱鬧，因為土鳳梨酥的創意讓南投橫山這邊匯集人潮，也讓不少人順勢在這附近擺上小攤位
這兩三年微熱山丘更順勢在後方土地空出了市集攤位讓攤商擺攤，只要每到假日這段道路總是滿滿的排隊人潮，也讓許多爬山運動客有另一個休息吃點心的地方。
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雙十連假的星期日，許久沒過來微熱山丘，幸好下著毛毛雨的天空讓排隊的人潮不過於曝曬在大太陽下，涼涼的天氣相當舒服。
聽說現在只要假日，排隊人潮總是絡繹不絕呢，常常排到馬路旁，到這邊排隊也要注意安全喔。
排隊大約10-15分鐘左右，我們越來越接近微熱山丘的三合院囉，以前不用排成這樣的捏~
只能說這樣的排隊風氣會一直延續下去。
(話說螞蟻爸真的很愛來微熱山丘打卡:P)
許多人都是一家大小過來排隊，外出走走也不錯，後方還有市集廣場可以逛，有喜歡的東西都可以購買回家。
服務的小姐相當有禮貌，細心的拿取鳳梨酥跟熱茶給每位來訪的客人。
以前看到這樣的包裝真的很可愛，現在許多家專門販售土鳳梨酥的店家也一起跟進，當然每家鳳梨酥店家都有自己的特色，
多幫台灣農民增加鳳梨銷路，是相當好的行銷方式；經過多年的拍照寫文，螞蟻也練就單手拿取的功夫XD
螞蟻家族的鳳梨酥合照一張，以前螞蟻爸媽每次來都會帶一盒10入的鳳梨酥回家品嚐。
微熱山丘的土鳳梨酥一顆是42元
10入裝/420元。
15入裝/630元。
很多人都會買回家當作送禮~
拿到一個免費的鳳梨酥，立馬拍照！
也順勢創造許多特色產品，提供在地就業機會，連附近週遭的鄰居也擺起小攤子做起小生意~
一絲絲的土鳳梨纖維口感相當明顯，酸酸甜甜的滋味，感覺得出來這土鳳梨內餡經過長時間的熬煮，才能濃縮成這樣酸甜夠味的鳳梨醬，
另外外皮也顛覆傳統的鳳梨酥外皮，加強外皮的奶香跟酥脆，讓多年前第一次吃到這個鳳梨酥的我相當驚豔，當年一顆35元的鳳梨酥還被嫌單價太高，
畢竟製作糕點點心都是手工製作，其實偶而吃也無妨的~
傳統的鳳梨酥裏頭餡料不只是鳳梨，因為價格便宜，所以會加進去冬瓜醬來增加餡料的飽實感，
微熱山丘這種土鳳梨酥的餡料就是紮紮實實使用鳳梨下去製作敖煮，單價比較高也是理解的範圍之內。
酸酸甜甜奶香酥脆的土鳳梨酥搭上一杯熱茶真享受。
後方這三合院則是製作鳳梨酥的工廠，特別興建透明玻璃，讓客人能夠參觀製作流程，算是相當有心的店家。
另外搭建的閣樓陽台，現在2樓有在販賣鳳梨冰沙，1樓則是販售生技商品，以前只是純粹眺望平台，現在往更多元商品發展。
往更裏頭步行進去，螞蟻爸媽說從早上就開始的市集廣場，因為這天我們到的時候已經是下午時分，許多攤位也正收攤打烊囉。
路旁的野薑花香味，讓人多逗留的一會，這香氣真讓人舒暢。
這小型市集廣場是微熱山丘提供場地讓攤販販售自家商品，有水果、蜂蜜、薑黃粉、在地農產品，另外上午還有街頭藝人跟舞蹈團體的表演，
想欣賞表演就要早點來這裡報到觀賞喔~
最後趨近傍晚時分，天氣帶著微微涼意，也準備離開了。
【食後感】
微熱山丘的土鳳梨酥，不只是單純的鳳梨酥，在奉茶跟贈送試吃鳳梨酥開始了鳳梨酥的流行，也讓許多人假日有個地方可以走走逛逛，帶動這小地方經濟效益跟人潮，另外這附近還有許多景點跟景觀餐廳都可放入一日遊的行程！
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