美食專欄月島文字燒｜卸下工作後日本燒食事 – JonathanSteps 強納森步旅
發表於：2016/09/21
🇯🇵將蔬菜、海鮮、肉類等食材，混上麵糊煎成酥脆鍋巴，再撒上海苔粉，就成了美味文字燒。
某天下班和朋友想隨意找間小食填飽肚子。
無意間就找到了文字燒。
大阪燒、廣島燒、文字燒，好多種到底有什麼差別？
👉🏻走這看圖解各種日本燒
🍴月島文字燒
花枝/蝦仁/培根/年糕/薯泥/起士
精燉柴魚昆布高湯加上食材拌炒，收乾煎成酥脆鍋巴。
文字燒有兩種吃法
①以小鏟子由勺面撥開食材🍤，直接叉起食材品嚐
②將小鏟子背面朝上，以🍴背推方式刮起鍋巴，並叉起食材一併入口
左◀️五目大阪燒：花枝/章魚/干貝/蒟蒻
厚實的日式煎餅中，以特調醬汁、香滑美乃滋混合食材煎酥，最後撒上柴魚片。
右▶️豬五花摩登燒
大阪燒中加入日式麵條，酥脆外更有飽足感。
🍴五目大阪燒 醬料不太鹹
MENU
和友人同行3人點3份，吃完8分飽。口味中等，不會太鹹。
閒來無事，下班後想找間可以自在聊天的小食店，又膩了習慣的飯麵主食的話，可以來試試文字燒哦。
月島文字燒
評｜⭐️⭐️
人｜👤👤至👤👤👤
價｜💰💰💰
均｜$280
-----
Don't know what to eat?
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本文餐廳資訊：
月島文字燒
· 台北市 大安區 · 50則評論
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