美食專欄Updated on 十月 26, 2016
櫻桃鴨三吃~櫻桃愛大米、櫻桃片皮鴨、鴨肉粥,油亮誘人的脆皮櫻桃鴨,吃完念念不忘!
礁溪庄櫻桃谷
tel:03-987-3222
add:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號
這次會選在櫻桃谷,是因為週末紅樓訂位,只能訂指定套餐,份量兩人吃不完,
上次週末去紅樓是四個人用餐,口味很喜歡,這次想嚐嚐不同間的櫻桃鴨,
在櫻桃谷用餐也非常滿意~!!!
有果汁飲料可以點,稍顯可惜的是沒有熱茶或是熱飲的選項.
我們這天是點NT.1788+10%櫻桃鴨三吃
兩個人可以吃到超多肉,非~常~的~滿~足!
因為我們還有點鴨肉粥,鴨肉粥超大一甕的,整套的份量3-4人都很夠!
我們因為太餓,幾乎吃光光,不過粥剩下了2/3.
▲櫻桃愛大米
之前在紅樓吃到這道的時候,完全愛上,
櫻桃谷的脆皮鴨也非常的美味.
脆皮鴨+少許鴨肉+起司+米飯,經典組合,
廚師會桌邊現場切鴨肉,靠近皮的鴨肉好嫩,吃完不膩好滿足!!!
好想念喔!!!覺得好像吃幾次都不會膩hahaha.
▲櫻桃片皮鴨
廚師一邊切,服務生在桌邊幫我們包好,完全不需要動手.
飲料我們點了油切綠茶,三吃還有附上果醋.
裡面包著小黃瓜,蔥,鴨肉沾醬,片皮鴨,一口咬下有小黃瓜脆脆的聲響,
鴨肉加上蔥與小黃瓜,好清爽!
一眼看到這menu就想到寶可夢台灣限定版大蔥鴨,哈哈哈.
▲櫻桃鴨肉
其實我覺得這應該算是四吃,
還有鴨肉本人,這道比較簡單,鴨肉配上鴨肉沾醬,
左邊一點的肉稍微柴一點,應該是部位的關係,不過沾上鴨肉沾醬,還是好吃!
▲鴨肉粥
最後一道上來的是鴨肉粥,
覺得秋冬吃上一碗熱呼呼的粥,感覺超正點的,
鴨肉粥也不馬虎,很大一甕上桌,
還有附上蔥花油條青菜絲跟胡椒粉!!!
增添了不少風味,個人很喜歡熱呼呼的食物,已經很飽還是吃了2.3小碗.
用餐環境很復古,桌數很多,
原本有打電話來訂位,店員表示2人翻桌率很快,
叫我們早一點直接去就可以了!
果真完全沒有等,不過人數多一點的話,還是建議訂位,櫻桃谷生意蠻好的!
整體用餐下來很滿意,也推薦~
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