新莊 沐也日式涮涮鍋 新莊高中附近平價超值肉盤個人涮涮鍋

以前以為新莊只有詹記比較有名，某次無意間來附近晚餐，沒想到竟然發現門口的椅子坐滿人旁邊還站了一堆人，現場排隊人潮多到我放棄，直接轉移至詹記（沒想到詹記人潮居然還比較少！）不知道沐也火鍋究竟是什麼這麼有魔力？二度踩點是剛好到五股勞工局上課，我對這間火鍋一直無法忘懷，下課趁著人少趕緊來排隊

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店內的座位數很少，建議在4人以下來用餐，六點之後突然湧入大量人群，尖峰時刻沒有排隊根本吃不到

沐也的菜單上寫的很豪氣：平價消費霸氣享受，可想而知，這裡走的是樸實便宜路線。基本湯底是日式昆布，也可以加價70元加點其他特殊湯底（四川麻辣、韓式泡菜、牛奶美白、起司牛奶、藥膳養身等）

基本菜盤上桌的速度飛快，種類挺豐富的，有芋頭、南瓜、草蝦、蛤蜊、金針菇、高麗菜、蛋餃等火鍋料

醬料及飲料都是採用自助式。免費提供的汽水飲料，多款選擇，以一般的火鍋店來說很多樣化

醬料區不馬虎，花生粉、洋蔥末、蒜頭末、辣椒末、青蔥末、沙茶醬，旁邊還有醬油、醋、玫瑰鹽等

【豆皮 NT：30】

我朋友新莊一哥非常熱愛吃豆皮、油條等吸油火鍋配料，只要吃火鍋幾乎都會看到這系列的東西出現

【九盎司Prime霜降牛肉 NT：288】

最近太窮，我選了最一般的288系列，本來想要加點蛤蜊，不過看到菜單上寫蛤蜊吐沙不乾淨就放棄，霜降牛肉約有20片，油花紋路很漂亮，每一片都接近我的巴掌大，CP值很高，一般女生點288系列就很夠了

【嚴選犇牛鍋（培根牛、霜降牛、老饕牛）十三盎司 NT：428】

如果你本身無肉不歡，可以考慮跟新莊一哥一樣點犇牛鍋，總共有三種不同種類的牛肉，整盤看起來超級有氣勢，肥瘦程度也不盡相同，不同部位口感差異的肉剛好可以滿足老饕的嘴

這是跟我288一樣的霜降牛肉，邊邊有一圈油

老饕牛是比較偏瘦，油脂較少的部位，肉質吃起來比較緊實，稍微涮一下就可以吃了

培根牛是油花偏多的部位，但也是我個人比較愛的，看來我真的是吃便宜貨的命

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後記：回家的路上順路去了一趟麵包店，大概整間麵包店的人都知道我剛吃完火鍋吧？抽風的效果並不好。但是以這樣品質的價位來說，沐也的確很吸引人，難怪用餐時段都是大排長龍一位難求

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店家資訊

地址：新北市新莊區幸福路810號

電話：02 89915300

營業時間：11:00-01:00（週日11:00-00:00）

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