美食專欄。台中西區。可不可熟成紅茶 渴不渴KEBUKE
憨美的朋友上次公司一起訂了這間可不可熟成紅茶
憨美的朋友就推薦憨美來喝
她說茶很好喝，跟外面的飲料店真的不一樣
可不可熟成紅茶位於中美街和向上路一段交叉路口
他們之前就是間飲料店
只是經過裝潢變得超有質感
左邊的牆上用茶罐做裝飾
憨美在那邊都沒發現，回家再弄照片的時候才發現這茶罐擺設是K
右邊的擺設也非常的用心
很適合拿杯飲料一起拍呢!
整間店是用深藍色和土黃色以及木頭做搭配
意外的非常有質感
左邊的隊伍是點餐口
中間用藍色的紅龍隔開右邊是取餐口喔!
點餐口和取餐口在上面的木頭刻字有寫喔~
刻字也好漂亮喔
右邊的牆上有木頭刻字的飲料項目可以看
左邊是熟成紅茶的介紹
熟成紅茶是茶葉芽尖往下屬第三片嫩葉，經過適當的溫溼度儲存一年，
使其紅茶氧化進入後熟階段，其香氣和甜度會加深濃郁而產生獨特的花香及茶香
使用熟成紅茶的原因：當口中帶有油脂的蛋白質食物，遇上熟成紅茶的單寧酸，
使蛋白質軟化中和了彼此，保留熟成紅茶的風味，並提升食物的滋味，造就完美平衡
熟成是蛋白質的連續性發酵過程，如同水果及咖啡豆熟成後，甜度更甜，風味更明顯，
最適合不喜愛苦澀味的人飲用，可以品味與新茶相反並經過時間沉澱的紅茶魅力
桌上有詳細版的介紹
會敘述每個品項中是包含什麼
(因為其實有點名字單看還真的不知道是什麼東西，例如：雪花冷露)
大杯熟成歐蕾+白玉珍珠 NT$60 (大杯熟成歐蕾NT$50+白玉珍珠加NT$10)
[憨美是點微糖去冰]
熟成歐蕾是使用熟成紅茶搭配鮮奶
他們家的奶味不會很重，憨美蠻喜歡的
喝起來真的和介紹講的一樣讓紅茶和口中油脂中和彼此
白玉珍珠吃起來是QQ軟軟的，不會過甜
這杯來說憨美覺得蠻推的喔
整體來說
飲料大杯的比一般飲料店小
價格上來說也會比較貴一點
但是可不可熟成紅茶的茶類真的喝完不會有苦澀感
喝的出來熟成紅茶和一般茶葉不同的地方
憨美覺得是值得一試的喔
憨美的朋友跟憨美說上次他們本來12點多打去問想要請他們外送
但是他們說要到下午4點多才可以送喔
所以後來他們公司就問那現場拿，幾點可以去領，也要等到13:30
所以憨美建議大家如果是公司那種訂購或是個人要買
還是都到現場會比較快喔
畢竟也有人手考量，如果去外送又會少了人手
也多體諒一下店家吧
可不可熟成紅茶
營業時間：10:00~22:00
(04)23013552
FB：https://www.facebook.com/kebuke2008/
地址：台中市西區向上路一段191號
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