美食專欄麵屋武藏-武骨相傳（夢時代購物中心） 夢時代限定版~東京上野的三色相傳沾麵！武士魂拉麵！！
發表於：2016/11/05
♥(07)566-1176高雄市前鎮區中華五路789號（夢時代-藍鯨館7樓）／1130-1430 週一店休／無服務費／FB
／週一至四：1100~-2200 週五、假日前一天：1100-2230 週六及連續假日：1030-2230 週日及假日：1030-2200♥
與東京上野分店同名
代表傳承著武骨店
將武士魂拉麵的精神持續傳遞著
不知道是不是週年慶的關係
今天的人潮多到誇張
一目瞭然的大小
以為會和左營環球購物中心一樣好拍
結果...好沒梗啊
三多店的嚴虎因為店租到期的關係，在上個月底結束營業
於是另謀新址
來到夢時代購物中心
明天才正式開幕哦
菜單聽說在今年七月大整合過
所有分店的基本菜單都一樣
武骨相傳的限定版拉麵
相傳沾麵
三色傳奇
有三種沾醬可選擇
◥ 太刀拉麵330元◤
有個太刀形狀的豬腱肉和五花肉
附個丟骨頭的小盤子和濕紙巾
肉質柔軟，不錯吃
很軟嫩嫩的肉哦
麵條選了偏軟口感
但吃起來不覺得軟爛
濃郁有淡淡的魚鮮味
會鹹，但比預期中的還不鹹
如果還是覺得口味過重
可以請服務人員加高湯喲
或是加入辣椒粉及蒜末增加風味
◥雞翅唐揚 120元◤
皮很酥脆，肉鮮嫩
◥相傳沾麵 300元◤
沾醬只能選其中一種哦
叉燒肉忘了近拍了...一公分的厚度，咬起來卻軟嫩
（不過艾醬覺得薄一點的口感應該會更優）
相傳沾麵
三種顏色，三種口味
鹽味湯頭，加入魚干一起熬煮
這款味道和太刀拉麵的湯頭有點相似
只是魚鮮味更為突出
豆瓣醬、花淑、辣椒多種辛香料做成的沾醬
辣度其實只有一點點
辛香味很濃厚
今天的no.1
夠味，很好吃啊
11月11日-13日，開店起前50名點拉麵或沾麵者有半價優惠
11月14日起，消費滿600元再送60元優惠券
p.s. 相傳沾麵，11月14日起才有販售哦
◆本篇為邀約撰文◆
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本文餐廳資訊：
麵屋武藏 武骨相傳 (已歇業)
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