美食專欄
最近的天氣好適合吃火鍋,我們也是一鍋接著一鍋吃...
不過這次吃的鍋很特別,更是女孩兒必吃,可以讓肌膚水嫩ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的每日限量膠原蛋白明蝦火鍋
有明蝦又有膠原蛋白又是每日限量,而且價格不貴喔...這不吃就太對不起自己了!!!!
這麼好康的料理在哪裡呢?就在龍江路上的東街日式料理,店家主打新鮮、美味、平價,讓大家可以花少少的錢吃到高品質的料理
除了台北外,桃園、新竹也都有分店可以吃到!!
來到東街日式料理門口就被高高掛的布條給吸引了~每日限量明蝦膠原蛋白雙人火鍋只要$588
膠原蛋白耶~我好需要呀,進入店裡什麼都不用想直接先點上一鍋
位於龍江路巷弄內鄰近南京東路,捷運南京復興站6號出口步行約10分鐘,附近有停車場,交通便利
門口雖然不大但還有一個景觀魚池,內有可愛的小鯉魚,感覺店家很用心
除了一般的日式料理外也有提供便當喔,感覺很不錯耶,不過記得提前一天預購
另外也有提供合菜,有300、500、700及1000價位,就可以嚐到美味多道料理套餐了,菜色以當日新鮮食材為主
另也可以客製化服務,有什麼需求都可以跟店家討論
平日中午來生意真好,幾乎快滿座了,附近上班族多,許多上班族都會來吃,哈,中午也吃太好
店內充滿日式氛圍,除了2-4人桌外還有一張大圓桌可供多位聚餐使用,因為剛好有聚餐所以就不好意思拍照了
除了固定的料理外,會依照當天海鮮魚貨推出不同料理,看了看這價格真的不貴耶
所有的海鮮都是師傅親自到基隆崁仔頂漁貨中心直接採買的,這是店家對於食材的堅持,就是要讓大家吃得滿意開心
入座後送上了熱茶及招待的小菜~毛豆,吃美食前先來喝茶潤潤喉吧
隨菜單送上的膠原蛋白明蝦鍋DM,原本還懷疑著圖片會不會騙人,結果端上來真的一樣耶
也有吧檯座位,就算一個人來吃也不孤單,吧檯區可以欣賞師傅精湛的料理手法
綜合生魚片
這擺盤也太華麗~好搶眼喔,就連哇沙咪都有印上LOGO耶
共有七片三種魚,有鮭魚、海鱺及紅甘,每一片都好厚實,吃起來特別過癮
紅甘肉質鮮甜富彈性,海鱺口感較為Q脆有嚼勁,鮭魚是軟嫩咕溜的口感,一次品嚐到三種新鮮肥美的生魚片好幸福啊
海鮮和風沙拉
好豐盛的沙拉,顏色也好繽紛,海鮮類有蝦子、蟹肉棒及章魚,還有多款當季蔬菜青花菜、蘆筍、小黃瓜、玉米筍、番茄、高麗菜絲、洋蔥及玉米等
醬料是甘甜清爽的和風醬汁,吃起來健康美味!!
緊接著我們的膠原蛋白明蝦雙人火鍋端上桌了,看看這一鍋真是太澎湃了,也真的跟DM一模一樣,滿滿一鍋好料只要$588元
不過想吃要注意一下,只有週一至週五推出,每日限量30鍋喔!!!
這就是店家精心熬煮的膠原蛋白,是由數種天然食材以文火熬煮6小時而成,因為製作不易所以限量..
這一鍋膠原蛋白明蝦火鍋,除了兩隻大SIZE明蝦外,還有兩隻大蝦、蛤蠣、小花枝、淡菜、魚皮、魚丸、多種菇類、火鍋料、蔬菜及烏龍麵,整個可以吃超飽
而且蛤蠣還是活的耶~看到蛤蠣的因為熱而動啊動的...整個就是超新鮮~這一鍋真的好誘人!!!!
煮到稍微滾後就可以加入膠原蛋白了..隨著時間燉煮湯頭也會越來越濃郁
明蝦嚴選21-22CM的SIZE,真的好大~~入口有著大大的滿足感,肉質鮮甜彈牙!!
煮了一段時間,膠原蛋白火鍋湯頭色澤就像雞湯一樣呈現金黃色澤,喝起來清甜不膩口,忍不住多喝了幾碗,這一鍋兩個人吃相當過癮
菲力奶油燒
這道也是大大的推薦呀!!!好多菲力耶!!!!而且還加了好多料一起燒煮,飄散出好香的奶油香氣
菲力切成一口大小,燉煮的好入味,菲力吃起來相當嫩口又帶汁~讓人好滿意
鮭魚炙烤握壽司及比目魚握壽司
握壽司也是來到日本料理店必點,沒想到東街的握壽司也是這麼樣的大器,擺盤也好用心,賣相超好整個令人食指大動
炙燒過後的鮭魚香氣更重了,口感軟嫩、味道鮮甜讓人意猶未盡
使用油脂豐富的比目魚鰭邊肉,一入口就可以感覺到油脂在嘴裡爆發的美味,整個就是入口即化、香氣十足
享受完美味大餐後還有餐後甜點可以吃,當天提供的是紫米紅豆~真是大飽口福啊
品嚐完東街日式料理我們都好滿意,價格平實、食材新鮮、料理美味~是值得造訪的一間高CP值店家
冬天暖心鍋物推薦~東街日式料理限量膠原蛋白明蝦雙人火鍋
東街日式料理「請點我」
以上為個人食用後分享,每個人口味及感受不一,僅供參考!!!
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