段純貞牛肉麵(公益店)二訪~湯頭濃郁，牛肉入口即化~近勤美誠品 

前陣子火紅的段純貞牛肉麵是從新竹開到台中的，到底一碗牛肉麵有什麼魔力？剛開時台中大排長龍，真的很誇張(台中好像很愛排隊？！)，朋友想嚐鮮，我們晚上八點到段純貞牛肉麵還是不少人在排，大概排了半小時，流動速度還算快，因為位子多吧？！(一訪：2016/05)

比起一般的牛肉麵店，乾淨明亮許多，但又不會裝璜的太豪華。

聽說滷味也必點，太晚來很多都沒有了，挑完之後服務生會端到您的座位。

「季節時蔬」NT.40 大陸妹，淋上的醬汁不知是什麼，就覺得好好吃。

「原味紅燒牛肉麵(手工麵)」NT.155

朋友選的是寬麵，吃起來比較有彈性，不過我個人是喜歡吃軟麵，就會覺得偏硬。牛肉入口即化，燉的好嫩~~~顛覆我對牛肉麵的印象阿！

「成都煎蛋麵(細麵)」NT.100

看起來好像很普通，但是也有網友推，喝了一口湯~~以蕃茄為基底，喝起來好濃郁，卻又很順口，微酸的口感，不知不覺就會想一直喝湯，比起紅燒牛肉麵的湯頭一直喝就會覺得太重口味，偏鹹。

二訪：2016/08，這次主要是筆電壞了想來NOVA逛逛，預計就在勤美誠品附近吃午餐，但是最近去澎湖玩花了一筆，想吃省一點，晃阿晃又來到段純貞牛肉麵了。這次滷味有點到杏鮑菇，用秤重的，豆包也不錯。

「紅油炒手」NT.80

「燉蕃茄牛肉麵(細麵)」NT.100

這次換點燉蕃茄的湯底，牛肉熬出來的湯底加上微酸的蕃茄，很搭耶！重口味、濃郁但不會膩。

牛肉再一次露臉~非常的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ~~大概有三四塊牛肉，麵份量也很多，女生吃一碗麵就飽了，我們還吃了其他東西，最後超級撐！

段純貞牛肉麵CP頗高，一碗一百初的牛肉麵就可以吃很飽，牛肉燉的又嫩~~外面一般麵店帶一碗牛肉麵也都要一百了，手工洛神花酸梅湯35元，自己拿也是每次來必點！原本想點燉雞麵，看網友也蠻推的，但是又售完了，看來只能再等三訪了。吃完段純貞牛肉麵再閒晃到勤美綠園道囉~假日的白天也有街頭藝人，還有一堆抓寶可夢的人。

♥你的一個讚~~是我寫文最大原動力喔：

【段純貞牛肉麵(台中公益店)】

營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00

電話：04 2305 2799

地址：台中市西區公益路235號

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