美食專欄N°168PRIME牛排館‧神戶牛排超美油花,頂級牛排饗宴in東區[食記]
Posted on 十一月 14, 2016
神戶牛排超完美油花,回味無窮!!!
No.168 PRIME Steak House
tel:02-6617-6168
add:台北市大安區敦化南路一段246號7樓(SOGO敦化館7F)
官網:N°168PRIME
精選香檳&開胃菜─
▲魚子醬甜筒
甜筒稍微沒有那麼脆,裡面的海鮮料很鮮甜,
真的蠻開胃的! 吃完有點餓了hahaha~
湯─
▲蘑菇卡布奇諾湯、龍蝦湯
兩份湯表現的都不錯,非常濃郁,很好喝!
前菜─
▲升級龍蝦
由於點的主餐可以升級龍蝦,兩份前菜我們都升級,
以為前菜龍蝦會超小,但其實還好呢!
不小也不大,size剛剛好,
龍蝦處理得很好,用叉子輕輕一挑,整塊肥美龍蝦肉就起來了!
有點奶油的味道,很喜歡,龍蝦很新鮮,肉質Q彈.
牛排的調味,最喜歡玫瑰海鹽!
▲白酒香炒野菇、炸薯條
喜歡香炒野菇勝過炸薯條,
炸薯條蠻一般的,沒有甚麼驚奇的調味,
香炒野菇雖然看似很重鹹,但其實不會,
炒得菇菇香氣都跑出來了!
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▲美國神戶肋眼牛排16oz/兩人份
耶嘿!!!主餐上菜了,
跟上次去吃的top cap擺盤相似,
裡頭點的肉部位不一樣,看那油花眼睛都發亮了!
外頭吃起來有點微焦,但不影響肉質的味道,
斜切面的牛排一絲一絲的紋路裡還有點油花,
口感很驚奇!很是喜歡~
三分熟剛好,沒有血水,吃完心中排名NO.2~
NO.1還是美福Fresh&Aged!!!在我心中屹立不搖.
甜點─
▲千層甜甜圈、巧克力舒芙蕾
甜點也很用心,擺盤精緻,也都好吃!
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飲料─
▲美式咖啡、熱紅茶
飲料是一般的咖啡跟紅茶,中規中矩.
整體用餐下來還算滿意,
不知道是不是因為當天外面有辦活動的關係,包廂內的服務有點扣分,
覺得最扣分的一點就是上菜時,不是直接上在妳桌上,
是先放在旁邊一下下,才會送上來.除此之外,牛排真的挺令人驚豔的!
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