士林︱隱藏巷弄間清爽無負擔西班牙小酒館餐廳Time's Eat時時

身邊朋友都知道我是個超級愛吃義大利麵的人，便帶我來到這間西班牙小酒館，

這間以西班牙料理著名之外，其實還有其他料理，像義大利麵等。

西班牙小酒館「Time’s Eat」隱藏在巷子裡，去年才剛開幕，

搭捷運到士林站１號出口右轉，第2條巷子右轉，在豐盛號的斜對面，

外觀是間老住宅，稍加不留意就會錯過它。

這附近的房子都是老住宅區，房子的格局都很小，

一樓為廚房、廁所和吧檯區，

料理環境相當透明，可以看到廚師們做菜、桿麵，是個不錯的體驗。

窗戶旁擺滿整排的空酒瓶做裝飾。

二樓為用餐區。

二樓擺設看起來空間比較寬敞，但位子不多，約莫可以容納20位左右的客人，

有雙人坐、4人坐和一組超長的大桌，所以適合雙人約會也適合朋友或家人聚餐囉！

這邊餐具和調味料擺放在皮箱內，皆自行取用喔。

那咖皮箱看起來上了年紀，裝添了點復古味。

店家的擺設、裝潢和燈光營造舒適又溫馨的氛圍，整個保留家的感覺啊。

因為座位空間較小，店家很貼心的提供菜籃讓客人裝包包喔。

每張桌上會預先擺放好menu，

咖色的布皮搭配繩子拴住，很像在看什麼古書籍。

看了下面的菜單，發現很多餐點名字都是第一次看到，

光看菜名真的會無法想像是什麼樣的一道菜，

下面的文字說明真的有幫助想像耶～

料理分為西班牙料理；義大利料理、歐式料理，

每人低消NT$160不收服務費喔！

Time's Eat特調分為red, purple, green, white, orange，

每種顏色都是用當天現買的水果現場打出來的，重點是不加糖。

開胃小點共有八種口味，一份3個可以挑不同口味也可以同一種口味喔！

由左到右依序為烤蔬菜、鯷魚佐馬自瑞拉、肉醬蘆筍，

烤蔬菜和肉醬蘆筍表現的都還不錯，唯獨鯷魚佐馬自瑞拉真的很特別，

必須搭配上面的葉子吃魚腥味比較不會那麼重，

至於好不好吃呢，我只能說個人比較不太適合吃鯷魚佐馬自瑞拉。

綠色花椰菜搭配紅色甜椒，上面灑滿烤過的麵包屑，視覺來說紅配綠也算美了。

米粒吃得出來是正統燉飯的做法，每一粒都吃得到米心的硬實，口感偏硬。

然一般燉飯通常上面都是灑滿cheese，而Time's Eat則是將烤過的麵包屑灑在上面，

讓燉飯看起來有加過cheese的樣子，第一次吃到個人覺得相當特別。

整體來說這是一道相當清爽簡單的燉飯，沒有太多調味料，更能直接吃到食材和簡單的燉飯的味道。

在點這道燉飯時，服務生說因為食材都是當天現買，

只是當天採購數量不多僅能做3份，沒吃過櫛瓜的我秉持嚐鮮的心態就點了清炒櫛瓜燉飯。

這道燉飯友加入橄欖油，吃起來味道比較重一點，卻也將洋蔥的味道整個帶出來，

第一次吃櫛瓜，口感有點像小黃瓜但又有點像軟硬適中的番薯，

整體來說這道餐點味道比較濃一點，但卻沒搶走櫛瓜和洋蔥本身的味道。

看餐點名字就知道有雞肉和豌豆。

老闆應該是挑選雞胸肉，肉質相當軟嫩且沒有過多醃製物的味道，

整體來說這道餐點的表現就普通多了，我只對的它的雞肉有印象XDDDD

看餐名覺得就是一般的筆管麵，沒想到端上桌，麵堆裡躺著蛋黃哥～～～看著就好療癒喔喔喔

溫潤的鮮奶油搭配煎得香酥的培根，將醬汁包裹著每一根麵條，相當滑順入口。

將蛋黃戳破，看著蛋汁緩緩流開來，滲入到麵堆裡，

攪拌在一起吃，整個奶香味更明顯。

整體來說個人覺得麵條相當Ｑ彈，鮮奶油搭配培根漢蛋黃，讓整道料理不至於奶味太重到讓我會感到膩。

分享餐點了烤馬鈴薯，朋友相當推薦呢～

沒有任何調味料，吃的是食物的原味，

喜歡吃重口味化可以加一些黑胡椒或鹽巴來提升鹹度喔！

Time's Eat的飲料朋友也很大推～～～

紫色是將葡萄和藍莓等野莓類水果現打的果汁，

可以清楚看見水果本身的顆粒，且完全無添加糖，

橘色是紅蘿蔔和柳橙現打的果汁，口感比較偏酸，卻很天然很好喝！

特調單點要價130元，搭配義大利麵或燉飯可以折抵50元喔～～

整體來說Time's Eat對於食材和料理方式都偏向天然健康對身體較無負擔為主，

但整個餐點吃下來，發現開胃小點和分享餐的表現比主餐還要好耶～～～

雖然主餐也不錯吃，但相較於開胃小點真的就輸了。

不過對於上班族的我們，平常吃太多大魚大肉重口味的食物，

偶爾來個天然健康小清新路線也是個不錯的選擇啦！

地址：台北市士林區中正路233巷11號

電話：（02）2883-4245

營業時間：Tue～Sun 11：00 a.m.-2：30 p.m.、5：00 p.m.-9：00 p.m.

Mon公休

交通方式：士林捷運站1號出口友轉，第二條巷子7-11右轉

官方網站：http://www.timeseat.com/

粉絲專頁：https://www.facebook.com/timeseat