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新北市

今天黑皮 & 麥來到了新莊廟街


在朋友的強力推薦下黑皮來到了"摩多居酒屋"


外觀上可以說是非常的日式,光是裝潢就很吸引人



撥開門簾,走進摩多居酒屋,簡潔有力的日語問候聲


黑皮感受到老闆把文化傳統與創新融合





這壁畫黑皮在猜想應該就是老闆吧?


粗壯的手臂、留著小鬍子,看起來非常有個性



昏暗的燈光配上古樸的裝潢


懷舊的氣息散落在店內的每一個角落


開放式的廚房,更是直接清楚的看到大廚烹飪的過程



開放式的廚房簡直讓美食增添了不少的誘惑力



"摩多"主要分為三個用餐區,位子很寬敞


吧檯區



四人座位用餐區




牆上還有投影幕同時播放著電影


邊享用美食邊與不認識的客人一同看著電影


好笑的地方大家都會一起笑感覺真的滿不錯的



這裡也可以看到很多老闆的收藏品



第三個包廂用餐區是採用榻榻米的風格




沒有講可能大家不會知道,這裡的家具全部都是超過30年的老古董






有沒有像醫院裡的手術台?



光是看到牆上的壁畫就很有日式的震撼感


結合日式風格與在地特色文化


塑造出不一樣的視覺與氛圍





黑皮的肚子實在是餓昏了,我們準備來開動吧



在點餐前,黑皮馬上點了一杯生啤酒


這絕對是來居酒屋一定要喝的



原本是全滿的,但黑皮實在是酒友


一拿到生啤酒馬上喝了一大口


嗚哇~~~人生不就是該如此,瞬間壓力全無



炸豆腐 100$


金黃酥脆的表皮,搭配明太子及日式醬油,咀嚼的時候還有輕脆的喀滋....喀滋



炒烏龍 150$



柴魚片在上頭熱情的跳著舞,就讓黑皮一口一口把你們給吃了吧


重點是份量很大,料也很實在



南蠻雞 180$


選用雞腿肉,經過油炸在碳烤


複雜的烹飪過程,誕生出一道美食



佐上特調的酸甜醬汁,再搭配塔塔醬享用


美味可口,不會過於油膩,鮮嫩的肉質還可以吃的雞所流出的肉汁



馬鈴薯明太子 120$


鬆軟的馬鈴薯、綿密的口感


灑上香濃的起司,打配著滿滿的明太子


你們說這是不是一種享受呢!!!



茄子田樂 120$


這一道菜色見仁見智,因為有些人不敢吃茄子


但是黑皮要告訴大家,就連不敢吃茄子的小麥都說好吃


用味增醬烤的日本茄子就是讚



烤鯖魚 250$


鹽烤鯖魚,鹽巴鎖住了魚本身的鮮甜


軟嫩的口感中還能吃到鯖魚的鮮美




黑牛牛小排 260$


老闆對於食材的選用真得很講究


選用Choice等級的黑牛,特選級



肉質很嫩,牛肉的甜味也可以吃的到


跟韓式泡菜搭配在一起吃真得很爽口



燒物盛合五本 250$


因為黑皮懶的自己挑,所以給店家決定,隨便選五樣


當然也可以單點&自己挑選



都是黑皮愛吃的,那個雞屁股的味道


是黑皮從小無法忘懷最愛的味道


雞軟骨也是滿特別的



每日都有限量的食材



牡丹蝦刺身 250$



鮮甜的滋味實在是太超過了


整個大大的犯規,怎麼可以這麼好吃


出乎黑皮所期待的味道



蝦膏的味道也是濃的不像話,在嘴裡怎麼化都化不開


明太子的部分咬下去可以感覺到在黑皮的嘴裡啵...啵...啵的跳動



生干貝刺身 180$



炙燒的干貝刺身,上頭灑上蝦卵


將生干貝放入口中細細咀嚼,鮮甜味散佈在整個口腔


越嚼可以越吃的到干貝流出來的汁與鮮


配上檸檬與日本的昆布,可以碰出多樣的味道



可爾必思 60$



黑皮今天來到"摩多居酒屋"


就好像享受到了美食的盛宴



這是一家非常道地的日式料理居酒屋


熱血的老闆將純正的日式料理帶回台灣


所有的海鮮都是老闆親自挑選,絕對鮮甜肥美


誰說想要吃正港的日式料理一定要飛往日本


摩多居酒屋就是黑皮非常推薦的一間



地址:新北市新莊區新莊路483號


電話:02-22012483


黑皮的旅遊筆記粉絲專頁


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相關文章連結:


241甜點公園--小朋友的甜點天堂



白日夢--融合海洋的咖啡香



更多 摩多居酒屋 新莊廟街 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/56c4b65f2756dd75130ce40f
本文餐廳資訊:
摩多居酒屋 新莊廟街
4.8
· 新北市 新莊區 · 39則評論
摩多居酒屋 評價新莊燒烤沖繩鳳梨泡盛新北新莊宵夜美食新莊必吃新莊廟街燒烤日式居酒屋台北刺身新莊廟街美食酒場新莊廟街燒烤酒場新莊 喝酒地方新莊捷運站台北串燒新莊串燒#新莊必吃串燒酒場燒肉各地美食新莊 居酒屋推薦新莊老街燒烤居酒屋懷舊日本風味居酒屋新莊廟街酒場摩多居酒屋新莊廟街美食燒烤酒場#新莊黑皮的旅遊筆記新莊美食推薦新莊老街美食新莊 燒烤艋舺新莊廟街新莊廟街美食燒烤宏匯廣場美食新莊摩多居酒屋廚師新莊摩多居酒屋地址日本燒物運動餐廳串燒居酒屋新莊 喝酒Taipei新北美食地圖台北居酒屋新莊區居酒屋摩多居酒屋 新莊摩多居酒屋 有菜單宏匯廣場居酒屋日本新莊美食餐廳新莊廟街美食新月橋美食新莊新莊美食新美新莊美食平價居酒屋#燒肉平價串燒新莊 好吃美食親子共食新莊摩多居酒屋時間日式居酒屋日式居酒屋推薦居酒屋推薦新北居酒屋推薦新莊宵夜明太子環狀線美食新莊廟街夜市美食巷弄美食新莊 消夜#新莊居酒屋酒吧新莊廟街夜市新莊廟街必吃捷運新莊站新莊摩多居酒屋營業串場居酒屋新莊居酒屋推薦居酒屋#新莊廟街居酒屋新莊新莊廟街夜市必吃串燒台北必吃人情味居酒屋新莊宵夜推薦新莊美食餐廳推薦日本料理串烤深夜食堂新莊 好吃新北深夜美食新莊消夜廟街 美食泰山美食新莊廟街美食燒烤酒場調酒新莊廟街居酒屋中正路居酒屋#新莊夜市友善餐廳新莊居酒屋新莊 美食 推薦新莊人喝酒的地方新北美食未成年請勿飲酒苦瓜摩多柴魚會跳舞摩多居酒屋新莊深夜食堂寵物友善摩多居酒屋 新莊廟街美食燒烤酒場新北居酒屋捷運美食#日式居酒屋推薦摩多居酒屋菜單台北寵物友善餐廳新莊廟街商圈新莊夜市美食#串燒深夜美食 新莊新莊美食晚餐泡盛新莊摩多居酒屋廟街台北美食新莊廟街 美食燒烤新莊人晚餐#新莊美食新莊夜市
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