美食專欄
台中北平路上美食很多，想吃雲南 東北 泰式 中式料理通通有!想吃平價的泰式風味小吃推薦這家他有一定的老主顧!
還有一個可愛又帶著濃郁泰國風情的彩繪牆
原文出處：Papa女王vs.喵星人Ｎ
對於愛吃辣PA來說..泰國料理那種酸辣鮮明的口味是我喜歡的…夏天吃涼拌，冬天來碗泰式酸辣湯!滿足，來去吃泰式美味～
泰小葉 ：專售 泰國平民小吃 麵食 飯類 小菜 飲料
直接在前台點餐，店餐後自己裡面找位子 歡迎把這邊當作自己家嘿! 對了想喝什麼 冰箱有 自己拿記得付帳就好
菜單在這邊 主餐餐點基本上70元起跳～吃不夠可以加點10元香米飯
喜歡吃荷包蛋的也可加點！半熟還是全熟 請勾選
眼尖發現有點組合分享餐耶～兩人份300 元 / 3人份600 元
(看配菜兩人份的感覺可以3個人吃沒問題…加點一碗飯就好)
今天想點些不一樣的的..
打拋海鮮 + 冬央牛肉湯跟泰麵+涼拌泰式炸彈 + 月亮蝦餅
（註記 ：千萬別相信老闆的大辣只是比較辣一點，
辣椒這種東西應該是老闆上輩子發現的吧）
老闆問 愛吃辣嗎? 見我點頭
老闆：那就一定要吃大辣夠味!你先看 其中一份我幫你做大辣！
這句好 摧毀了我自以為很會很能吃辣的認知！這也大辣也太辣了(噴火中)請看下去….
點餐後..店內隨手拍 ..老闆之前住過泰國 愛上泰國美食 回到台灣後就開了這家店！
這是一大片牆面彩繪…被我擷取分割其中一部分組合 毫無違和感吧！！
飲料冰箱內自取..看到泰國黑豆奶 感覺很特別就拿了！朋友選泰式奶茶!
挑選的時候朋友提醒我說..聽說泰國豆奶很甜很甜非常甜..
PA 聽到有猶豫了一下..最後還是拿了..不過我把手飄移上＂黑豆奶上＂
涼拌系列的..
涼拌泰式炸彈
有點像介於厚燒 跟煎蛋之間，蛋皮邊緣是鍋巴的焦香，比較肥厚的中央位子則是濃郁的蛋香
淋上酸甜酸甜的醬汁 是涼拌還不錯！ 雖然有辣椒不過完全沒有感覺到辣椒的存在！
單存因為分食碗很可愛!拍照
之後就開瓶喝我的黑豆奶..雖然說很甜 但是這個豆奶超級濃幾乎是＂稠狀＂口感蠻像蜜豆奶濃縮版的
泰式奶茶有茶香與甜甜的奶味（老闆後來說泰式奶茶特有的香氣來自於 泰國的煉乳！一定要泰國的）
冬央牛肉湯跟泰麵 （中辣）
非常濃郁的湯頭，除了牛骨當底熬湯，喝起來只有一點中藥香料味很輕微(老闆說有中藥..至於放了什麼秘密)
蘿蔔入味，丸子（貢丸）豆芽 牛肉片，牛肉是片狀有一定的厚度，不柴也不會軟到入口即化!是好吃的牛肉片 泰風十足
選了泰麵，泰麵看起來有點像米線跟冬粉混合體，吃起來則偏向＂細緻的粄條在扎實一點
中辣這個辣度在一般餐廳大概已經是三條辣椒的警示圖案了！老闆說是中辣.(雖然這個我可以)
我喜歡這種麵條微微的Q彈 重點是沒有爛爛的~被我們泡在湯中蠻久的
打拋海鮮飯.
..端上來是陣陣的香氣！ 很少看到打拋選搭海鮮!
魷魚蝦仁九層塔洋蔥 大蒜辣椒…辣椒就像不用錢的一樣丟進鍋拌炒，根據我吃辣多年的經驗 這盤不只有一種辣椒！
我可以感覺到老闆偷偷悶笑…（那時我還不知道老闆甜美微笑的含意，單單聞著這盤很香有著辣椒與九層塔的嗆香）
老闆內心OS…表白著『愛吃辣! 我好久沒聽到有人說愛吃辣 願意點大辣的!每次都點小辣 中辣的..料理起來好沒勁!
點大辣客人～我用辣椒跟您乾杯來著!對辣椒之神表達敬意！！ 』
先挑海鮮來吃 非常超厚切..吃起來來是魷魚本身的原味！咬了一小口..決定連配菜一起入口!
先是平淡再來是鹹香辣..入口，這也太下飯了…多吃兩口之後 ，維持淡定在淡定的抬頭跟朋友說
非常辣 真的很辣!這個辣的力道比麻辣鍋還嗆辣！
朋友: 看你的臉就知道 …好紅潤喔!（這純屬意外效果)
剛有拍未入食的原貌.本來還想說哇..還有附湯喔！被這盤辣到噴火之後..感覺一碗不夠(辣度呈現在打拋湯汁中 在蔬菜內)
當湯喝完之後，想起我桌上的豆奶，還好有豆奶.. 一喝解辣耶!繼續扒飯……
（證明甜度可以解辣）
這個辣度首次出現★★★★★★（滿分5顆星，這個破表6顆）
走嗆辣路線，先挑戰你的舌尖帶著一點火熱，再來是嘴的周圍正個辣麻＂同刺＂最後在喉部微微燃燒著！還好沒有辣胃!
其實我比較不能接受辣胃..像我這種腸胃容易不舒服的人..遇上辣胃，會灼燒胃部的沒辦法！這種還可以
（話說我昨天還在感冒說…呼呼呼..流鼻水了）
月亮蝦餅
表皮非常酥脆，內心走鬆軟路線，蝦味沒有很明顯趁熱吃搭配沾醬（沾醬微甜微酸還不錯）
不過我在扒飯的同時..舌尖跟唇的周圍 都已經被嗆辣麻痺了… 所以只能吃出甜 跟脆感！
朋友：還不錯 他喜歡這個表面的脆度，如果內心的蝦肉更彭派一點就更美味了！
喜歡吃泰式料理 又不想瘦了荷包的朋友這家可以參考一下，
簡單的泰國小吃 這邊吃的到！愛吃辣的朋友…
歡迎來挑戰老闆的大辣美食
(當你點大辣時..會發現老闆閃動的眼朦非常興奮)
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