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高雄市


從小港吃完午餐後,亂騎就不小心晃到了旗津,既然木已成舟就隨便找個下午茶店家用餐好了。之前經這間時,每次都看到人潮爆多,今天也不例外,我在外面觀望許久才發現有一兩桌空位,就趕緊停好車子入內搶位去。

上面菜單是店家原本就販賣的產品,下面手寫紙板應該是後來添加的吧,反正店名都指出招牌產品是什麼了,不點個一碗說不過去。

肉燥飯,配菜是醃漬蘿蔔,完全無感只能略過。今天店家的白飯很粒,適合淋取醬汁的狀態,而肉燥肥瘦各半,鹹香甜十分入味,肥肉則有膠質黏稠感出現,只是整體鹹度遠遠大於其他調味,導致口味不這麼協調就是了,但還是蠻好吃的。

肉羹(小),裡面放了高麗菜和赤肉條,先說湯頭,非常濃稠,能嘗到黑醋酸度。而赤肉條外皮酥硬,放在羹湯裡還是不減其風采,肉質有嚼感但不柴口,說好吃也不至於,但有走出自己特色來。

用餐時間:2016/12/2

地址:高雄市旗津區廟前路56號

電話:07-5821993

營業時間:10:00~22:00


更多 不一樣赤肉羹 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559b5774c03a1002dd4dbf5d
本文餐廳資訊:
不一樣赤肉羹
3.4
· 高雄市 旗津區 · 17則評論
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