美食專欄台中韓式料理│紅大福 韓式烤肉店。韓國人開的正宗燒烤店，有歐霸們桌邊服務，可盡情徜徉在美味五花肉肉中！
#店家資訊# 紅大福 韓式烤肉店 。
地址：台中市西區精明二街67號
營業時間：週一至週五，17:00~23:00
週六至週日，11:30~14:30，17:00~22:00
官方臉書：紅大福.韓式烤肉店
電話：04-2322-0152
因為Pull沒辦法一一追蹤店家的現況喔！
建議大家可以先打電話確認一下^0^
安妞~~~發現大家真的很愛韓式料理
台中的韓式餐廳也是如雨後春筍般一間接著一間開~!
(P媽:看來韓流還會持續蓬勃發展阿~~XD)
尤其是最近開始有不少韓國歐巴自己開的店 受到大家的熱烈討論~
這次P就要介紹這間韓國人開的餐廳
位在台中精誠商圈的紅大福韓式烤肉店!
紅與黑搭配的外觀看起來很工業風
進到店裡更有這樣的感覺
牆上大大黑板寫上打卡活動~感覺這是老闆自己寫的漢字XD
是不是超工業風的
發現韓式料理店的風格大部分也都是如此
這邊的用餐還經還不錯 還算寬敞
不過店裡座位不多 最好事先訂位以免撲空或久候!
用餐區旁的牆上 隨意以韓國燒酒代表的綠瓶子點綴
配上燈光 儼然成為了一個藝術作品~!還蠻美的
詳細菜單可以直接點我的圖片到相簿觀看
或是點連結至紅大福粉絲頁觀看
原本有點期待拿到扁筷 但這裡使用的是一般筷子XD
P媽表示:其實你還是習慣用一般筷子吧~~~嘿嘿
就座後 店員就放上燒的紅紅的炭火~
準備要烤肉囉!!!
豬肉-五花肉
店員會在旁桌邊服務
看運氣~偶爾能遇到韓國歐巴喔
我們到訪這天剛好是台灣店員幫我們桌邊服務(笑)
放到烤網上 五花肉滋滋作響
聽在耳裡還蠻悅耳的呀
一想到等會就可以吃到肉肉～
口水都要滴下來了(接～)😁
這烤網很特別唷
豬肉逼出來的油會順著烤網的構造蒐集到一旁
所以我們在品嚐五花肉時一點都不覺得太油膩
烤至兩面呈現誘人的金黃色澤後就可以開吃啦！
店員會幫你把烤好的肉放到烤網最外圍
可以保持肉肉的熱度
白飯 配上熱騰騰的五花肉
或是加一點牛肉火鍋的湯頭泡飯都很好吃~!
配上生菜一起吃更加清爽
尤其是加入蒜頭及泡菜 味道很不錯
生菜後面是烤肉醬汁，有分成甜醬及鹹醬
店員還推薦我們吃法 非常貼心~~
在翠綠生菜裡的放上五花肉及豆芽、蒜片及泡菜，
最後加一點辣醬就大功告成！
他們家的五花肉真的不錯 厚度剛好 又不會太油膩
尤其是包了生菜一起享用 還挺清爽的呢!
可以輕鬆的大口享受美味烤五花肉~~
辣醬烤牛五花
我對辣椒醬烤牛五花很心動
但想到韓果仁的辣不是一般人可以接受的
於是問了店員以策安全(大誤
店員說其實這不會辣 吃到後來還會有點甜甜的～～於是就點了份來試試看
牛肉不用烤太久 涮過兩三下就可以
看店員將牛五花烤至最佳熟度
熟稔的捲起來 真是太專業了！
果然味道就像他說的一樣
一開始入口會感覺都些許辣度
但馬上就會被由淡轉強的甜味取代
還蠻香甜好吃的 牛肉很嫩很多汁
我跟P媽都偏愛這牛五花
懷舊便當
懷舊便當就是韓國當地很傳統的吃法
上次到卡司也有看到類似的餐點“搖滾便當”
我覺得就蠻像是韓式拌飯的
看似一般的便當菜色 但裡面加了韓式辣醬
請店員幫我們Shake Shake後~~
(搖便當的動作實在很費工夫 所以平常是沒有這樣的服務)
就能將裡面的醬汁與配菜及白飯通通都均勻混合
瞬間變身美味料理
感覺就是為了我這懶人而發明的方便料理阿(眼睛亮
味道很棒 而且還加了韓國的海苔
香酥香酥的 很好吃
韓式牛肉火鍋
加入洋蔥熬煮 湯頭非常香甜
搭配鮮嫩的牛肉片以及蔬菜等配料
特別適合在吃完肉之後來上一碗這樣的熱湯
FB打卡活動_招待烏龍茶
烏龍茶是無糖的 蠻適合在大啖烤肉的同時一起享用
來紅大福找歐巴~品嚐道地的韓國烤肉！XD
親愛的捧油們還是要親自試試看才會知道喜愛與否喔！！！
感謝你們的收看！
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