美食專欄台北夢幻早餐VS.台北十大必吃美食
🎖食尚玩家:全台十大早餐名店
🎖台北十大必吃早餐
🎖炭烤土司．紅茶牛奶台灣首創店
🎖溯源餐廳–使用產銷履歷安心食材
位在交通便利的士林捷運站1號出口(步行3分鐘)
早起的鳥兒有蟲吃....尤其是限量商品...晚來就吃不到瞜!!
沿途好多坐在路邊吃著碳烤土司的大朋友小朋友
就愛
豐盛號(外帶店)
台北市士林區中正路223巷4號1樓
捷運1號出口出口.中正路右轉第2條巷子向右邊看...天殺的排到巷口!!
早上6:30開賣!!
周一~周六 營業延長到14:30
週日 營業到11:30
改裝後的豐盛號.取消了室內用餐區.改為外帶店!!
店餐入口上方就是取餐號碼.便利又人性化
不影響其他店家做生意的流暢動線.大家都很守秩序的排隊.速度意外的也很快
豐盛號是我見過排隊名店當中.服務最親切的
...
笑容當然是100分
豐盛號的老闆.出生於恆春也光耀了恆春
堅持《自己的土司自己做》
墾丁五星級飯店指定店家-鼎豐糕餅店，集數十年烘焙技術，專為豐盛號精心研發，一箱箱每天直送.堅持品質!!
採用紐西蘭超特級Fonterra奶油、牧場鮮奶製作老麵發酵製作、天然奶油動物性乳脂肪/無人工反式脂肪，散發濃郁奶香、口感柔軟細
豐盛號於2013年創立 全台第一家 結合碳烤土司X紅茶牛奶的專門店
老闆的爸爸開麵包店X阿公開茶行
驕傲地將兩個最喜歡吃的台灣味 讓大家都可以品嘗的到
南臺灣樸實真誠的性格 認真執著的態度
淋漓盡致地發揮在 就愛 豐盛號
店內的許多食材 包含:吐司/甘蔗糖水/醃醬/美乃滋...全不假手外包商.親手研發製作
如果有一天Babe要採訪一位尊敬的名人.老闆就會是我的首選
豐盛號的店內.6-8坪大小.服務的人員就超過10位!!
奇妙的是台灣傳統美食小吃.店內的音樂卻很有氣質
店內的空氣沒有油煙感.也沒有吵雜聲
老闆親自坐鎮的協助出餐
豐盛號的員工訓練極佳
大家各司其職 快速的進行手邊工作
沒有忙碌的不耐煩 只有微笑
老闆沒有催趕得怒吼聲 只有像是長輩在對自己小孩子說話的耐心鼓勵"加油!再撐一下"
最簡單的銅板美食 卻是最扎實的教育訓練
工作檯面上很乾淨.工作服也很整齊.餐飲事業的衛生嚴厲把關是對消費者的尊重
新菜單設計 一目了然的推薦
豐盛三明治
礙於原料有限 9點前一定賣光!!想吃請早
比較特別是紅茶牛奶 獨家配方...不只是鮮奶X紅茶那樣簡單...以前數量有限
現在已經可以正常提供到中午左右瞜
海味港口茶 是恆春平地茶!!...大多台灣都是高山茶
平地茶相當有特色吧!!不嗜含糖飲品的朋友 港口茶(無糖)值得一試
電話訂餐服務(沒有外送)!!
舉凡ㄧ些耳熟能詳的知名餐飲龍頭 都是溯源配合廠商EX:王品集團/礁溪老爺/雅室牛排/池上便當/
/田媽媽/滿穗台菜...
高成本的好原料.即便是銅板美食.也是吃得安心踏實
高大鮮奶不稀奇?主恩鮮奶第一次聽見!!
喜歡聽貝多芬交響曲的牛ㄇㄚvㄇㄚv
>這個總該聽過吧
彰化縣秀水鄉 主恩牧場四十多年歷史，以生產鮮乳為主，自產自製自銷有機鮮乳
紅茶鮮奶就是這一味添加
大家對紅茶牛奶的喜愛~光看這個空瓶子就知道又多大的用量.
完美比例.不加水稀釋
喜歡吃豐盛號吐司的朋友
自己在家就可以抹醬當早餐/點心/三明治....
nzmp無水奶油X不含任何香料/防腐劑/添加物
冷凍保存
ㄕㄨㄚ\嘴小點心
新販售的未經炭烤柔軟三明治-火腿蛋起司60
如購買含"馬鈴薯"系列商品EX豐盛三明治..所以購買後30分鐘內吃完以免變質
暢銷的豐盛三明治秒殺~連吃都要以分計算
7:00外帶等候..約莫30-40分鐘
比較特別的是!!夢幻早餐不用排隊~~~~~~~
被選為台北夢幻早餐之一的豐盛號~現在可以免排隊喔!!CUTAWAY省下排隊 慢慢生活
大家有機會研究一下!!
高舉我的戰利品!!海味港口茶
火腿蛋起司X港口茶(熱 無糖)
這是個最輕鬆的組合.份量也剛好適合我的小鳥胃XDDD
港口茶喝來很回甘.不苦澀.沒有咖啡因感.意外的早餐喝起來腸胃也不會不舒服或是有刮胃的利度
相當耐喝.冷了一樣順口.無糖是最棒的茶飲品嘗方式
喝得出茶葉的質地.圓潤而清香.不輸給進口花茶
老酵母的彈性.吐司帶有氣孔.柔軟中帶有口感.奶香味確實迷人
厲害的是裏頭的嫩蛋.火腿是有厚度的存在感.搭配自製的美乃滋.與加分的起司片
最耐人回味的簡單組合.不經過碳烤得吐司.口感上最原始.咀嚼起來特別過癮
我特別喜歡豐盛號的杯身.相當有質感
上頭自信的印上!不使用果糖/不使用香精
*自己的糖水自己熬*
特選甘蔗，經去皮、去渣、分段、沖洗等多道工法，長時間、慢工熬煮甘蔗糖水，融入百年老店林華泰茶行紅茶
豐盛號最經典的組合!!
美好的一天~從豐盛的早餐開始
自信的古早風味紅茶
百年茶葉紅茶X自家的甘蔗糖水
甜度調整(去冰.微甜).帶出紅茶的香.細品糖水的甜而不膩
喜歡喝紅茶牛奶的...豐盛號紅茶牛奶必喝
紅茶的香甜與鮮奶..加入獨家配方.怎會那摩MATCH
不小心一杯就喝完.沒有便宜的茶精感.鮮奶的比例是剛好地濃郁.既有茶香又有奶味
趁著冰涼品嘗最過癮
質感極佳的紙袋.像精品般呵護著細嫩的辣醬肉蛋起司
對半切開..這斷面不像話的誘人
店家不提供對切服務!!
辣醬就是一點提升風味的辛口.卻也不會太過刺激
最迷人的是厚厚的嫩蛋煎...柔軟而濃郁
豬肉嚴選【農界界最高榮譽–神農獎】家香豬*總統府餐會使用的豬隻
行政院嚴格把關.無抗生素.無瘦肉精
沒有需要撕牙裂嘴地品嘗豬肉.是真正的好肉質
最後是一層起司.將所有的美味結合再一起
Babe心中的第一名肉蛋起司(辣醬)63
這個金額超難忘XDDD
除了我心中第一名的辣醬肉蛋起司
還有一款式店內最暢銷...9點前銷售一空的王牌"豐盛三明治"
真的超級豐盛無誤!!!
側邊的金黃碳烤土司.剛好香酥不焦
自製薯泥沙拉.帶有一絲馬鈴薯的口感.搭配上爽脆的新鮮生菜與番茄
濃郁的花生醬搭配的有履歷的家香豬肉..還有讓我讚不絕口地嫩蛋
大胃王就該吃這個...絕對是飽足感又美味
用料分量不手軟.每一份都是這個樣子.超級豪邁
早餐最簡單地主食就是吐司
不管是鹹的甜的都好吃方便
豐盛號的特級優質吐司.告訴你真正的鮮奶吐司.口感及手感
一點韌度.一點柔軟.綿密而可以細細咀嚼奶香甜度
當天品嘗不經烘烤就很美味
隔天灑水烘烤.就像剛出爐一般
強烈建議冰在冷凍庫.吃多少拿多少.濕度保持最佳
沒有添加防腐劑.吃得安心.小孩也可以品嘗喔
豐盛你的早午餐
營業時間已經調整平日營業到14:30
豐盛三明治每人限量5個!!
【台北美食設計型店】
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