台中一中必吃逛街美食。中友百貨對面來自韓國橋村的歐巴韓式炸雞。6種醬料都好吃。道地又平價排隊人潮不斷

來自韓國東大門的韓式炸雞，才開沒多久就成為一中商圈的排隊美食

老闆在東大門橋村炸雞工作過，最近才回台灣開這家店

去過韓國旅遊的朋友，一吃到這非常道地的韓式炸雞非常驚豔

跟在韓國東大門吃到的味道一樣，一吃成主顧，每次去都有好多人潮

韓式炸雞的包裝是手拿盒

邊走邊吃都不怕沾手或是不好拿，方便的逛街美食非它莫屬

攤位前還有貼著許多韓國偶像的簽名照

其中有我們台灣妞周子渝唷

這家韓式炸雞位在三民路上中友百貨星巴克正對面

因為現點現炸，需要一點時間，沒幾分鐘又有一堆人在等了

價目表

餐點內容就只有炸雞塊、炸年糕、兩者都有附炸薯條

韓式炸雞小份60元/大份(份量兩倍多一些)100元、韓式炸年糕 50元

醬汁口味有6種:

甜醬、辣醬、蒜味、醬油、蜂蜜、檸檬

基本的炸雞非常好吃，不管搭哪一種醬都很好吃

老闆說他只有一個人，每天準備兩箱(如照片左上角)雞塊賣完為止

特殊的酥漿粉配方都是韓式獨家秘方，只有在這裡才能吃到這種滋味

這一家舊址賣炸雞塊、炸年糕，還有搭配炸薯條

卻賣到嚇嚇叫，很厲害!!

老闆說雞塊都是溫體肉，不用冷凍雞肉

年糕則是從韓國進口，薯條也是加拿大進口黃金脆薯，食材不因為店面小而隨便，看得出老闆的用心

每一種醬都有專屬的攪拌盆，老闆將炸好的雞先剪成一口大小

再放入盆中加醬汁攪拌均勻，放脆薯再放入雞塊，再撒上芝麻

這樣滿滿一盒有雞塊有薯條只要60元，難怪這麼多人一直來排隊買

韓式炸雞(甜醬)60元、韓式炸年糕(甜醬) 50元

拿出10元來比對，一盒的份量不少

炸雞要好吃必須要滿足三個條件:

吃起來不油膩、粉要薄、外脆內多汁

這韓式炸雞完全符合三個條件，非常好吃

老闆還貼心剪成一口大小，方便逛街時可以優雅的吃炸雞

醬汁攪拌的很均勻，緊緊巴附炸雞塊，真的是外脆內嫩，雞肉與甜甜的韓式醬融合，味道好棒

據說這種口味跟辣醬口味是排行前兩名，賣得最好的

韓式炸年糕口感蠻Q的，越咬越香

商妮好喜歡炸年糕QQ的口感，加上甜醬玉芝麻後味道好香好好吃

這年糕很有份量，吃完有飽足感

蒜味醬是韓國當地的口味，老闆說這跟他在韓國使用的醬汁是一樣的

聞起來有甜甜的澄汁風味，非常特別

一份蒜味韓式炸雞給了好多蒜末

吃起來蒜味不會太重，橙汁甜甜的滋味把蒜末加持成洋蔥般的甘甜美味

愛吃蒜味的朋友很推薦點這口味，相信你會喜歡

辣味韓式炸雞 60元

韓式辣味醬有著微甜的特殊風味，愛吃韓式料理的人都會喜歡這道美味

辣中帶甜的美味，吃起來很過癮

醬油韓式炸雞 60元

醬油口味跟前面的甜味、辣醬相比，味道相對清淡一些

喜歡吃炸雞卻又不愛吃重口味的人，可以考慮點這種口味

檸檬韓式炸雞 60元

現擠的檸檬汁加一點調味，與雞塊攪拌後味道非常香

酸酸甜甜的檸檬味非常解膩，很涮嘴

蜂蜜韓式炸雞 60元

蜂蜜與炸雞塊算是創意組合

沒想到意外的好吃，蜂蜜的甜與糖的甜不一樣，蜂蜜比較溫和順口

商妮蠻喜歡這種溫醇的甜味，沒吃過的朋友很推薦試試

雖然是紙盒包裝，但是老闆非常貼心提供塑膠提袋，不想邊走邊吃也可以提回家再吃

跟有名的朴大哥相比，這一家一樣美味，但價位親切多了

攤位前隨時有客人上門，生意很好

老闆說他一天備料兩大盒雞肉，賣完為止，太晚去可是吃不到唷

歐巴韓式炸雞粉絲團

地址:台中市北區三民路三段164巷7號(中友百貨星巴克對面)

電話:0975 673 092

營業時間:12:00~賣完為止

檢視較大的地圖

聲明:本文內容純屬個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考

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