美食專欄起家雞Cheogajip 捷運國父紀念館站＿超道地正宗韓國炸雞＿多種口味厚實炸雞滿足愛吃肉的你
起家雞Cheogajip
地址：台北市大安區光復南路290巷26號
電話：02-2773-0737
營業時間：週日至週四 11:30~22:30
週五、週六 11:30~23:00
粉絲專業：起家雞 Cheogajip
※店家免收10%服務費
※用餐時間限制120分鐘
起家雞餐點以炸雞為主，有分全雞、去骨炸雞與全雞翅
口味一種有八種，經典原味、頂級洋釀、招牌洋釀
辣味洋釀、哇樂、辣味哇樂、人氣青蔥
半半炸雞為「經典原味炸雞」搭配任一口味
半半炸雞組合價格以高價商品計算
另外還有一些配餐與飲品
飲品有啤酒、燒酒、氣泡酒與果汁四種
(經典原味炸雞、辣味洋釀炸雞)
半半炸雞Greta選了
「經典原味炸雞」與「辣味洋釀炸雞」
因為是半半炸雞組合
所以受限於一定要點「經典原味炸雞」
全雞有大小雞腿、雞翅、雞胸
一盤約16塊，每個口味約8塊
每塊大小不一，有肉多與皮多的兩種
肉非常厚實約3公分以上
肉絲間還帶有肉汁
雖然是雞胸但肉完全不乾不材
洋釀炸雞是使用蜂蜜寡醣及天然蔬果調製而成的
而辣味洋釀是升級為辛辣口味的洋釀炸雞
肉質與原味炸雞一樣鮮嫩多汁
比較特別的是辣味炸雞的外皮口感也是酥脆的
跟Greta在韓國吃的辣味炸皮口感偏軟不太一樣
辣度方面還是橋村略勝一籌
起家雞的辣度Greta能接受，朋友則覺得很辣
如果是愛吃辣的朋友，一定會吃得很過癮
起家雞跟Greta去韓國吃的橋村有85%相近
起家雞的年糕很特別，是炸過的
外層的韓式辣醬很夠味
有達到韓國路邊攤的辣度
年糕因為炸過，所以口感Q彈外還帶有脆度
但放久冷掉口感會偏硬
炸年糕獲得兩位好友好評
上桌時是裝在小鐵鍋內
白飯上鋪著海苔
可以體驗做飯糰的樂趣
飯糰是做微辣，但吃起來無辣度
味道還不錯，有像韓國的飯捲
味道就是一般的果汁
水果味蠻濃郁的，不會死甜
起家雞位於捷運國父紀念館站
離捷運站大約3-5分鐘的腳程
捷運國父紀念館站二號出口出來後
往右手邊的人行道一直直走
就會看到起家雞位在右手邊
起家雞一共有兩層樓
起家雞不提供訂位服務
第一輪沒進去就要再等兩個半小時
半半雞口味有兩種，但經典原味炸雞一定要選
所以只能再選一種想吃的口味
點完餐後炸雞比想像中快上桌，大約20分鐘
雖然好吃、份量大、價格不貴
但等了這麼久多少會影響到回訪率
整體來說Greta還是很滿意，真的有像道韓國炸雞
個人口感與喜好皆異，以上僅為Greta個人分享
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