美食專欄
《大禾點心房 建國店》
地址：高雄市苓雅區建國一路212號
電話：07-752-9999
營業時間：07：30～22：00
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由傳統麵包店轉型為平價複合式咖啡廳的大禾點心房，
上個月開始就有注意到，原本的甲賀咖啡變成了大禾，
吃了幾次後，想說整理一下來寫成一篇來分享他們家的餐點，
(其實是很懶得分篇寫，雖然只有七道餐點XDD
很難得看到這樣的蛋糕麵包店還有在賣異國料理的，
重點是平價，又很合我胃口啊！
即日起到105年12月31日有打卡按讚送50元抵用券，
以及早午餐、下午茶88折的活動，抵用券是下次消費才能使用。
內用區好鄉村風，靠近廚房的區域則是有地中海的風格，
坐在這面畫下用餐，感覺好舒服愜意，
廁所的話，是在門走進去的左手邊喔！
▼【下午茶供餐時段：14：00～16：30】
季節水果冰淇淋鬆餅
就從我最喜歡的這款下午茶開始介紹吧！
在熱熱的午後吃冰涼的冰淇淋鬆餅最舒服了，
我本來以為就只是放了水果的冰淇淋鬆餅，應該會很普通，
想不到上頭撒了好多進口莓果，讓我好驚喜，
但是…有個屁孩竟然趁我還在吃別的東西時，
把上面的莓果和水果通通吃光，
只留了融化的冰淇淋和半片鬆餅給我…
還好在拍照時有先切一角來吃…真是…養女不孝啊！(崩潰…
不管從哪個角度，拍起來都是很令人開心的！
鬆餅頗厚，這份量大約是２～３人份，
吃完四分之一再多一點，就已經有點半飽，比較適合大家分享著吃。
切開後，有一點…像蜜糖吐司，藏在中間的料都跑出來的那種感覺，
原來，除了冰淇淋，中間還藏了鮮奶油和一點水果呢！
切了一小角，可以看到鬆餅真的很厚吧！
它吃起來Ｑ軟有著雞蛋香，不會有粉味，
熱熱的鬆餅搭上甜而不膩的冰涼義式手工冰淇淋，
淋上楓糖蜂蜜，以酸香莓果中和甜度，鳳梨與蘋果增添口感與果香，
食材間的味道十分協調，不會有鬆散凌亂的感覺。
大禾經典手工漢堡
漢堡搭配薯條，很經典的美式風格，但總覺得擺盤有點單調捏…
漢堡麵包使用的是越嚼越香的雜糧麵包，
漢堡肉竟不是用絞肉而是以整片的豬肉中間夾入火腿與起司，
做得有點像藍帶豬排那種中間會爆漿的，
搭配番茄和酸黃瓜，中和起司炸豬排的濃郁口感，吃來有層次，
食材間又相互融合，相輔相乘，好吃又飽足。
薯條則是十分酥脆，而且裡面有點ＱＱ的感覺。
▼【午餐供餐時段：11：30～13：30】
檸檬嫩鮮魚松子青醬麵+79元升級套餐
覺得這樣的套餐很划算耶！！湯、沙拉、甜點、飲料都有附，
飲料可以選50元(含)以內的，超過補差價就好，
有些店還分什麼Ａ套餐Ｂ套餐，有這個沒那個的，選起來超煩，
大禾就很簡單，７９元通通都有，完全不會有選擇障礙XDD
檸檬嫩鮮魚松子青醬麵
好香啊！送上桌就能聞到清新九層塔的香氣，
整盤綠油油的，還放上一塊好大塊的魚肉，看著好舒壓！
使用的是新鮮鱸魚耶！秋冬這時節的鱸魚最好吃了❤
肉質細緻又有彈性，裡頭沒有魚刺，也沒再多做調味，
除了吃起來方便，也完整呈現出魚肉的自然味道，
外皮金黃酥脆，有微微檸檬香，海鹽的鹹帶出肉質的甜，
整體吃來十分有質感。
青醬並不油膩，除了九層塔的香氣，還裡頭隱約透著起司奶香，
口感沙沙的，是那種蔬菜泥的感覺，醬汁沾裏著彈牙義大利麵條，
吃起來濃而不膩，再加上松子的特殊香氣，滋味變得很高雅呢！
套餐湯品
正好是我很喜歡的羅宋湯耶！
裡頭的蔬菜非常豐富，番茄獨特的酸香與甜度很突出，
很多番茄料理都會弄得太鹹，但這道不會，喝起來是很順口的。
套餐沙拉
加上起司粉與胡麻醬以及乳酪的沙拉，看似平凡，
其實有著乳香的濃郁，起司與乳酪交織，減低了吃草感。
水果茶
附餐飲料可以選50元(含)以內的，
看一看菜單，大部份的飲料都在50元內啊！
點超過金額的也只要補5～30元不等的差價即可，
選擇超多，不用擔心會選不到自己想喝的。
這水果茶頭放了不少新鮮水果切塊，
喝起來有綠茶加柳橙還有一點點葡萄柚的味道，
不甜，就是新鮮水果泡茶的那種感覺，滿健康的。
套餐甜點 - 焦糖布丁
它的蛋黃味好濃啊！第一次吃到這種蛋黃味超突出的布丁，
口感綿滑，脆口焦糖為它增添一點甜度，提升布丁口感。
明太子墨汁鮮小管燉飯
黑心大熊喜歡吃燉飯，而且海鮮裡，小管他是會吃能接受的，
所以點了這款黑色的燉飯，雖然整坨黑，
但上頭還點綴著亮橘色的新鮮明太子，尤如夜空中的的點點繁星。
黑亮黑亮的燉飯吃起來好鮮啊！它是那種…米芯稍硬有嚼勁的，
米飯中還混著點切成小丁的…菇類，增添整體Ｑ度，
帶點海味鮮鹹與明太子微辣的燉飯，吃起來口感豐富不單調。
使用的是一整隻看得見頭尾的小管，吃得出來新鮮又甜，
肉質Ｑ軟微脆，一咬就開，有些許焦香與胡椒香氣，
本身沒再做其他多餘的調味，跟燉飯一同入口，
便能平衡燉飯的鹹度，整體吃起來很協調。
焗烤燻雞白醬貓耳朵
中式麵點結合焗烤，實在太有創意了，
當然，不免還是會懷疑這樣子的搭配，吃起來會不會很奇怪，
後來一吃才發覺，是我多心啦！
貓耳朵拉起來之後，有一點小牽絲，裡頭除了Ｑ彈有嚼勁的貓耳朵，
還有非常好吃的燻雞肉，絲柔溫潤的起司白醬很清爽，
它不是濃郁口感的那種，就算放到冷了也不油、不膩口，令人驚豔！
小巧可愛的貓耳朵，吃起來比麵疙瘩要來得薄，
沒有厚重的麵粉味，是我很喜歡的口感。
▼【早餐供餐時段：平日08：00～11：30，假日08：30～11：30】
松露時蔬起司烘蛋
這個這個！暖呼呼的起司烘蛋，最適合在早上吃了，
而且早餐吃這個一整天都會很開心捏！！！
它這烘蛋不是用煎的，所以並不油，吃起來很舒服，
不過，一定要趁熱吃才好吃，圓厚的烘蛋，蛋香實在迷人，
中間加了起司，吃來更濃郁，香菇則為其帶來Ｑ脆口感與濕度，
整體滋味細膩有層次，是種非常溫暖的味道喲～
旁邊還附了很好吃的燻雞肉，它吃起來不柴還帶有肉汁，
與一點…果香嗎？味道很細緻、很特別，搭配烘蛋一起吃更讚！
拿鐵咖啡
它喝起來有著爽朗炭焙香，以及若有似無的花果香，
感覺用的是不錯的豆子，到粉絲團查了一下，
原來他們用的是有世界咖啡評鑑權威Caffee revew，
評鑑91分的阿拉比卡生豆所烘焙的咖啡，
難怪喝起來味道比一般連鎖咖啡的要好很多。
我們習慣喝無糖，所以它來搭配濃郁的早餐很剛好。
大禾經點早餐
這個跟剛才的烘蛋價格一樣，可是…可是…
以豐富度來說，我會比較想點烘蛋耶～
雖然這款經點早餐的主題是在那獨特的雜糧麵包或大蒜麵包上，
但…個人覺得，既然如此，何不麵包多一些呢？畢竟是主角啊！
而且那個雜糧麵包還真的超好吃，我很愛❤
燻火腿
大禾的燻火腿不會很鹹耶～還有淡淡的煙燻香，
吃來不乾柴，帶些許濕潤度與肉的甜，跟雜糧麵包很搭。
雞蛋是會流出蛋液的半熟蛋耶耶耶耶耶～～❤
用來沾麵包超好吃的！！！
雜糧麵包
經典早餐的麵包有這款和大蒜麵包可以選。
雜糧麵包裡頭有好多ＱＱ的葡萄乾，當然也能吃到榖物啦！
外脆內有嚼勁，麵包本身不甜，是以裡頭的葡萄乾來賦予它甜度，
邊咀嚼，邊散發出麥香和葡萄甜香，令人回味。
喜歡沾著羅宋湯來吃，除了增加點濕潤度，多了番茄的酸甜，
讓雜糧麵包吃起來更陽光！
如果不喝飲料的朋友，這裡也有檸檬水可以自行取用。
內用區的結帳櫃台旁有吐司、和手工餅乾櫃。
調味料與餐具也是自取喲。
大禾點心房本身就是在做蛋糕麵包的老店了，
所以這些傳統的低溫蛋糕也有在店內販售。
常常很多人都會直接進來選購麵包呢！
菜單提供給大家參考，如有變動，請依店家提供的為準喔！
規模跟多那之、85℃…這些連鎖咖啡店差不多，但東西好吃很多！
如果不知道餐點長怎樣，結帳櫃台前有照片可以看。
總之，除了經典早餐讓人不太滿意外，其他餐點就真的好吃又超值，
如果要談公事、小聚會、小慶生…活動，都很適合來這裡喔！！
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