茂記安平黑豆花 ➤安平首創的養生黑豆花，吃了近10年的豆花店!

大家應該都知道桑妮超超超超愛吃豆花的吧??

所以從大學和阿文交往時，就常吵著叫阿文帶桑妮去吃豆花~

今天來跟大家分享這間，是我們從大學時期就吃到現在.....

仔細一算..... 天啊! 大概吃了將近10年了吧!!!!!!!!

每次經過安平，桑妮和阿文都一定會停下來吃這間茂記豆花~

今天剛好妞寶打完預防針，想說帶她吃豆花安慰她一下~也特別寫文跟大家分享囉!

平常我們都會吃安北路上的，後來才發現原來民權路上也有一間! 而且是總店~~

民權路上對面就是一整片停車場!! 所以這天開車來時，來民權路比較好停車XD 也很方便!

店門口擺著兩棲蛙人，今天才認真看了一下...

原來!!!是因為茂記的第三代創始人阿茂，原本是兩棲蛙人的中尉軍官第一艇長阿!!!

廢話不多說，馬上來介紹這裡好吃的豆花囉~!!!

茂記豆花創立於民國89年，一直以來堅持手工豆花~

所以這裡的豆花到現在都是純手工製作的唷!

也是安平黑豆花的創始店!!^^

點完餐，可以先享用免費招待黑豆水和黑豆唷!!!

嘿嘿，黑豆水對於女生很好~可以養顏美容和消水腫阿XD

這裡的黑豆是浸泡、烘乾的青仁黑豆，加上醬油下去拌炒成熟~~

吃起來香酥可口很刷嘴!!

快看! 這一匙一匙滑嫩的豆花~~~上桌!!!!

對了!! 店內有打卡活動~ 只要打卡就送黑豆麻糬唷!!

先來分享打卡會送黑豆麻糬呀~ 覺得麻糬也好好吃~

一口咬下嘴裡散發著黑豆香氣，花生粉mix芝麻粉~撒在Q彈的麻糬上，覺得Q軟有勁!!

首先來分享桑妮每次最常點的! 珍珠口味~~~

話說奇怪，之前都必吃珍珠白豆花or黑豆花，但今天心血來潮多加了檸檬!!!

喜歡小珍珠QQ的口感，搭配白豆花滑嫩咕溜的的入口，好好吃~

這次嘗試了多加了檸檬口味，甜甜的太點酸V酸V的，也很不錯唷!

茂記是安平黑豆花的創始店呀~ 所以第一間黑豆花就在這裡!!

這裡的黑豆花是選用青仁黑豆所研發出和白豆花與眾不同的豆花~~

桑妮覺得黑豆花吃起來口味比較特別!! 豆香氣比較明顯!^^

豆花呈現灰白色的色澤，吃起來較結實~香嫩!! 再搭配甘蔗提煉的糖水~~

薏仁口味的豆花在安平也比較少有~~

吃得出來這裡的薏仁是有花時間去熬煮而成! 吃起來很軟綿!!

淡淡的甜味，再加上薏仁軟綿軟綿的口感!! 是養生又好吃的甜品呀!

阿文食量比較大! 常常都點這種綜合版的!!! 三種口味一次滿足呀~

阿文吃的也是黑豆花~上頭配料有花生、紅豆、粉粿!!!!

粉粿口味也在安平比較少見耶~~~

這裡的花生紅豆也很好吃，熬煮的軟綿好入口!!

再搭配黑糖粉粿QQ的口感!! 好涮嘴~~ 桑妮愛粉粿!!! 覺得粉粿很值得一試~

嘿嘿，以上跟大家分享這間桑妮和阿文吃了將近10年的豆花店~~~

喜歡這裡黑豆花獨特的口味~ 當然! 傳統的白豆花我也好愛!!!

重點是這裡配料也好多種，尤其是粉粿口味桑妮很推薦!

官網：http://www.mao-s.com.tw/

粉絲團：茂記黑豆花

總店 地址：台南市安平區民權路四段851號

電話：06-2283718

營業時間：PM01:00~PM06:00 (星期一公休)

地址：台南市安平區安北路441號

電話：06-3911373

營業時間：AM011:00~PM09:00

地址：台南市安平區安北路147之1號

電話：06-2285139

營業時間：PM01:00~PM06:00 (星期二,三公休)

地址：台南市中西區民族路二段409號

電話：06-2215339

營業時間：AM11點至PM10點