美食專欄
若是在台中稍微對早午餐有物色的人應該都聽過尼克吧 ?
尼克體系在台中算是餐飲界的龍頭之一了，光是在台中就擁有不少分店。
最原始的尼克咖啡是在勤美綠園道的1F，但後來卻沒預警的撤櫃了。
然後勤美周邊還有一家白水尼克.美術館對面有一家摩卡珍思
接著在我大學時期又開了一家熊抱尼克在我們中國醫附近，
而畢業後勤美又多了一個尼克六號以鬆餅為主打，只不過最後好像還是結束營業了 !
其中歷史最悠久且地位最屹立不搖的大概就是這家美村尼克了
因為價格最平實而且地段又好，因此一到假日總是人潮滿滿，
除了年輕人以外也不少家庭一起來用餐的，可見其生意之好 !
美村尼克
電話 04-23783161
營業時間 7:00~21:00
地址 台中市美村路一段575號
▲其實這天本來不是要吃這家美村尼克的，
只是誰會想到蔬服蛋餅居然 9:30 就已經售完 ( 殘念 )
於是只好就近折衷來吃這家美村尼克，
也因此意外的收集到了尼克系列的六家分店
( 本人可是從大學就有慢慢累積台中美食地圖的 )
原本還以為尼克應該已經過時了 ( 自以為 )
結果沒想到這人潮根本不輸給時下一堆名店呀 !
只能說我真是有眼不識英雄，尼克在台中的地位果然還是無法動搖的
▲美村尼克是兩棟店面合起來的，
不知道的人乍看之下會以為這是兩家店，因為裝潢風格不太一樣，
猜想可能一開始只有一邊而另外一邊是後來也一併租(買?)下的吧 !
總之今天是在右邊這區用餐，風格是有點美式鄉村風那樣。
雖然到的時候就有不少人在候位，不過這裡翻桌率還滿高的，
我們大概等候不到10分鐘就可以入座了，效率頗高。
MENU▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
▲除了這張畫單的紙本菜單以外他們還有另外一張比較厚 . 有附圖的菜單方便點餐
▲單點種類滿多種的，美式漢堡 / 法可夏 / 美式貝果 / 鹽可頌 / 潛艇堡 / 雙層三明治 / 沙拉
▲+60元可升級套餐附 (薯條OR沙拉) 任選飲料(紅茶 / 奶茶 / 咖啡 / 果汁)
▲另外還有早午餐拼盤( 英式 / 義式 / 德式 / 美式 )可以選，盤子系列的話本身就有附飲料了
這天我們單點了一個鹽可頌( 煙燻鮭魚 )跟早午餐( 德式拼盤 )
▲鹽可頌 ( 煙燻鮭魚 ) $130
這可頌是比較偏向麵包種類的那種，
而不是我想像中那種多層烤到酥脆的可頌
若是講到早午餐的可頌的話
我第一個會想到的是斑馬散步咖啡，同樣也是在國美館附近
這的煙燻鮭魚也是給的不手軟超大片 !
以這個價位來說算是滿大方，
除此之外也有生菜並淋上千島醬讓口感不至於太乾
▲早餐 ( 德式套餐 ) $94
以台中來說不超過100元的早午餐實在是很少見了，
不過一上桌之後大概也就理解為什麼能夠壓到這個價位，
畢竟食材真的就滿簡單的，甚至澱粉的部分那量也只有一片土司對切而已
▲可惜沙拉份量有些單薄，醬料則是油醋醬 . 吃起來清爽沒負擔
▲但炒蛋我就給予了不低的評價，他們家的炒蛋水準還滿高的，
沒有加入過的奶所以口味不會太稀，而且應該是也加了起司一起下去炒，
口感變得更濃稠 . 蛋香十足，早餐吃這個不錯補，開啟美好一天的早晨
▲土司採用的是全麥土司，相較之下比較健康，
塗的應該是大蒜醬，還滿厚一層的所以吃起來不會乾
▲德式香腸鹹但不會死鹹，口感扎實又JUICY。有了他這盤早餐就不會過於平淡乏味
▲飲料我選了咖啡，提供的是美式並且有附糖包跟奶精. 可依個人喜好添加
這天用餐下來我們平均一個人也才花費一百初頭而已，
店家沒有多收取服務費，可是點餐跟結帳都是店員會到桌邊服務
比起那些沒服務還收服務費的店家來講尼克算相當佛心的了 !
而且它們家光外場我看到的大概就有五個，所以比較不會有客人被冷落的情形發生
以現在早午餐動輒都是要200元起跳的市場來說，
美村尼克能夠把價錢一樣壓在這個range實在是不簡單，
畢竟也是位在美術館附近的一級戰區，
還能夠走這種平價樸實風格，
莫怪能打出自己的一片天。
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