CHICKEN炸去啃職人炸物，全台首創特色可以內用的鹹酥雞 ! 進駐新光三越A11地下美食街，有創意丼飯跟炸物

台北新光三越A11進駐了好多美食，前陣子我還不敢去人擠人，

直到現在已經過了一陣子了才鼓起勇氣踏入美食街，

其中有很多知名品牌的店家駐點 . 例如大阪王將餃子跟矢場味噌豬排等等，

但因為我覺得這都是未來有可能也會進駐台中的品牌，

於是就選了一間之前也觀望很久的炸去啃，

炸去啃職人炸物發跡於南部，首創可以內用的鹽酥雞，

如今也大舉進攻百貨市場啦，全台現在有不少它們的分店呢 !

炸去啃官網http://www.friedgoeat.com/

臉書https://www.facebook.com/FriedGoBite/

這天來的時候大概是下午一點多又遇上假日所以生意相當好

櫃台就有電子版的MENU，有丼飯或著是單點的炸物

既然是鹹酥雞那麼當然少不了雞肉，其他還有一些台式的簡單小食

異國風味的炸物也有喔~薯條熱狗雞塊通通有，滿足大眾的口味

男友點了一碗厚切鰻魚飯，而我則是點了一個巨無霸雞排

丼飯的話是套餐，會有附薯條跟飲料，

飲料男友則選了可樂 ( 炸物就是要配氣泡式飲料呀 ! )

厚切鰻魚丼 $319

先說這丼飯的飯量好了，看起來實在是少得可憐呀 ~

何況這個套餐還要價$315，但白飯大概只有裝到碗的一半，

要不是我們剛吃過東西的話這肯定吃不飽的吧 ?

鰻魚是真的還滿厚實的，

不過可能習慣了吃一般的鰻魚飯，總覺得炸過的鰻魚肉質會有點變調，

比較喜歡甜甜醬汁淋在在鰻魚上面跟著油脂一起入口那化開的感覺，

但炸過的鰻魚就變得容易感到油膩 . 有點可惜

配菜也是很簡單，不覺得有特別用心，

就玉米筍 . 筍干還有半顆糖心蛋這樣而已。

所幸白飯上還有淋一點點醬汁看起來才不會過於寒酸。

附餐的薯條還可以，至少溫度還夠，

不過醬料我覺得味道很怪，看顏色就知道不是番茄醬，

可是吃起來也不是甜的所以不是糖醋醬，更不可能是醬油

所以終究還是吃不出它們醬料是什麼口味來著

巨無霸雞排 $99

說真的它上桌我一點都不覺得它有巨無霸到，

可能台中一中或逢甲很多家雞排都有達到這個尺寸( 甚至超過 )

而且最近逢甲開了一家 " 比臉大雞排 " 那才真的是巨無霸雞排呢 !

外皮是炸得滿酥的，不過覺得太過油膩了，

外層裹的粉跟肉之間時不時也會吃到肥油，

盤底盡是油亮亮的油脂，讓人吃了實在有點心驚驚的

雞肉不是無骨雞肉而是帶點骨，說實話肉的部分真的沒有很多，

也沒有讓你覺得特別厚實或著是特別多汁的感覺，

雞肉的挑選上可能比較沒有中我意，整體而言還滿失望的，

自認很多家的雞排還更好吃，像是NONO開的艋舺雞排就很不錯呀

畢竟一份$99總是多少會讓人對他有先期望在先嘛

但我也不會因為這樣就否定這個品牌，

因為每家分店的水準一定都有所不同，

加上每個人的用餐經驗也不一定，所以僅供參考。

吃完炸去啃之後加映一下有名的一禾堂麵包本舖

一禾堂麵包本舖

敦南店

台北市大安區敦化南路一段233巷34號

（02）8773-6965

琪麗店

台北市松山區八德路四段123號

（02）2528-0096

它們最有名的就是海鹽奶油捲了，都是現烤出爐的，

然後一定要排隊 !! 我這天大概排了一個小時有吧 ( 暈

因為每次出爐的量都很少 . 限量供應，

所以它們還有每個人限購6個的規定 ! 一個35元 ~

我用了男友的扣打，兩個人頭一共買了12個回去孝敬大家。

剛出爐的奶油捲好吃真的不在話下 !! 難怪看到好多人都會買來吃，

裡頭的奶油因為加了海鹽所以變得鹹香鹹香的所以一點都不膩口，

外層則因為剛出爐的關係還有熱熱的溫度，

軟綿酥香的迷人口感就算剛吃飽而已也一樣可以吃完它 !

就連男友也說如果我們剛剛沒先吃東西的話一定會一個接著一個 !

帶回去給86歲的阿罵也自己解決掉一個，

看來冷掉也是好吃，因此滿推薦給大家!

新光三越A11真的進駐超多美食，有機會再來一一攻佔吧 !