美食專欄Que du Bonheur 格外幸福。美味的法式甜點，幸福下午茶 in 豐原
上週五偷得半日閒，跑到豐原辦了點事，順道找了阿姐出來吃個下午茶，
由於我不是在地的，所以就交給地頭蛇來領路帶我去吃好吃的。
～歡迎來找又子一起分享美食與生活～
【Que du Bonheur 格外幸福】就開在她娘家附近，所以他一直有在發漏，
這間店專賣法式甜點，位於轉角扛棒不是很明顯，
明確一點的位置就是在豐原火車（新）前站的對面那條街上。
附近都是紅線不太好停車，不過我們只是沾一下下午茶而已，所以就把車子暫停在隔壁的騎樓……。
是說來的時候也看見不少人直接外帶一堆甜點，感覺外帶占了挺多客源的！
【Que du Bonheur 格外幸福】是今年11/11才開幕的，
後來又子上了店家的FB粉絲團細細查看後大致了解，之前他們似乎是以擺攤為主，
當時生意就很不錯，現在則是開了一間店面，讓更多粉絲有了可以吃下午茶的好去處。
入店後可以看到的就是櫃檯與最前方的甜點櫃。
不小心一瞥發現原來製作這些甜點的是一位法國人，後來有稍微與店家聊～～
原來這間店是一對夫妻開的，太太是嫁到法國的豐原人，
丈夫不忍看太太遠離自小成長的地方，在異鄉很孤單，所以便和太太一起回到台灣豐原創業，
主要販售法式甜點，而且連甜點的麵粉及部分原料也是由法國進口的喔！
（聽到這我都要流淚了～～要是溫ㄤ也這麼體貼就好惹）
店家是從中午12:00開始營業，甜點不一定每天都一樣，看粉專常常都會推陳出新。
雖然說是營業到晚上8點，但是售完就沒有了，真的很想吃就早點來，或是打電話看能不能預定。
▲阿姐說這個看起來也很好吃的樣子。
▲內用可以順便點一杯飲料，咖啡或紅茶就蠻合適的。（可樂跟雪碧…很好奇會有人點嗎@@？）
▲店內的位置不多，２人及４人座各兩桌，另外後面也有洗手間。
這椅子也是從法國進口的，為了與店家的LOGO相互呼應，看著是挺唯美的。
很快的我們點的餐點就上桌了，最簡單的點餐方式就是喜歡哪個就點哪個，
但是若有不明白之處，詢問店員也會獲得親切的解說，像我就問了兩三次同樣的問題，
對方仍是不厭其煩的為我解答，讓又子這個選擇障礙嚴重的人獲得大大的幫助…
▲冰箱中的甜點旁都會放上一張名片，寫著的是名字、價錢，還有關於甜點的材料簡單介紹。
草莓夏洛蒂Charlotte aux fraises NT.130
這款是近期推出的新品，看起來真的很美對吧～～
阿姐說其實他不太愛吃什麼草莓跟抹茶，但為了讓我拍照只好點個特別點的，
真的是很感謝他這份心意，的確，這份甜點也真的夠美，拍照就飽了呵呵。
▲外頭包覆著的是靜岡抹茶手指蛋糕，內餡則是草莓巴伐露亞餡（好長的餡料名稱…就簡稱草莓內餡吧）
中間那兩塊有點類似硬一點的奶酪，有淡淡的草莓香甜味，最上層還以不少顆草莓做點綴。
會把三者搭配在一起肯定是有它的道理，就算切開也要放在一起享用。
草莓 juice，草莓內餡滑嫩，抹茶手指蛋糕口感類似馬卡龍，
一起入口草莓的味道較為濃郁，抹茶倒是吃不太出來，但是是好吃的，而且不會太甜。
沒有美感及不想浪費時間慢慢分配的人，應該直接用叉子挖來吃就可以了，
為了拍照我們只好讓它變成這副模樣…但總算還是一滴不剩的安全入腹了。
▲當時我就是在糾結到底要點哪一款巧克力，也是店員努力幫我解說才讓我理解有何不同…
左邊是香蕉巧克力閃電泡芙，右邊是脆皮香蕉巧克力塔，兩者價差20元，
以我這個省長來說一定是點左邊的，看起來又大又好吃。
實際解說是，兩者皆是巧克力+香蕉的內餡，左邊只有千層那層脆口，而右邊是從頭脆到尾。
如果不care脆不脆口，點左邊的就可以了，喜歡脆脆脆的人就點右邊的吧！
脆皮香蕉巧克力塔NT.120
法國米歇爾科茲甘那許，新鮮香蕉，法國可可芭芮巧克力香堤，香草香堤
它的組成我真的不懂，好吃比較重要！！
外觀看起來比前面提到的香蕉巧克力閃電泡芙小了許多，其實他是重在內在，紮實的很！
用非常脆口的塔皮包覆住香濃巧克力與香蕉，入口就是香蕉巧克力的完美滋味，
略帶苦甜的可可使得整份塔並不會令人感到膩口，順口但卻會讓人想慢慢品嚐，
吃完後只有幸福滿足的感覺～～（想要心情更happy就要點這種甜一點的甜點）
卡布奇諾NT.80
一旁附上的是日本砂糖，顆粒較細，很快就融化。
喝慣重口味的阿姐直說這杯有夠淡，但是我覺得還不錯啊，主角是甜點，咖啡只是來陪襯的。
聽店家說正宗的法式甜點是非常甜的，因此他們因應台灣人的口味有改良過，
在我們這次吃來味道果然是沒有想像中的那麼甜膩，
每個甜點小小的但是卻精緻好看，雖然我不是那麼愛吃小型甜點（總覺得會吃不夠），
但是小巧精緻的外觀加上美好的滋味，真的會令人「格外幸福」。
如果您喜歡又子的文章，請幫我按個讚或推唷～您的鼓勵是我分享的動力：Ｄ
Que du Bonheur 格外幸福
地 址：台中市豐原區南村路55號（新火車站對面）
電 話：04-2525-6599
營業時間：12:00-20:00 ※每週一公休
FB粉絲團：Que du Bonheur 格外幸福
本文餐廳資訊：
最新美食文章
