美食專欄才記壹號店 早餐時間買不到的蛋餅吐司
發表於：2016/12/27
復古裝潢吸睛，店面不大間，若不是門外的車龍很容易就略過。
雖不大間，座位數卻有10-20個，位子安排較為壅擠些，無傷大雅，畢竟來這用餐的也不是來這談心的。
店內裝潢不馬虎，許多地方都可見到古味。
將這些古味容納年輕人的創意，創出另番新意。
販售的都是早餐時段才會吃的：三明治、吐司、蛋餅及鬆餅，但店家偏偏就是不在早餐時段開店，想吃請當午茶或宵夜。
點餐前在掃瞄了一下各桌點的餐食，大多是蛋餅或鬆餅，看來這個就是當家招牌了。
前往點餐時，已是夜間9點，其實並不餓，只是嘴饞，便點了份鮪魚蛋餅及紅茶外帶。
客人數頗多，室內座位陸續坐滿，外帶也需要點時間等待。
若你趕時間或者非常餓肚，為避免掃興，還是改日再來。
點完餐，拿到的號碼牌是用木棒，雖不特別，但擺在這樣裝潢的店面，就是特別有味道。
無論內用或外帶，餐具醬料都需自取。
說明牌用了很多台語發音，讓人會心一笑。
蛋餅從外觀看起來就與眾不同，乍看有酥皮的感覺。
可能是外帶，咬下沒有如外觀那樣脆口，但餅皮是有層次的。
裏頭的鮪魚餡料加了不少乃滋醬，吃起來不會乾柴，雖不到優質，仍是不差的。
若晚上嘴饞，想來點小東西塞塞嘴巴，這份蛋餅倒是很合適。
地址：屏東市民生路193號
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本文餐廳資訊：
才記壹號店 (已搬遷)
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