美食專欄【高鐵食堂。日式食堂／庶民美食／自助餐】
來自日本最大連鎖庶民食堂，現在北中南都有分店啦，不過中南部只有高鐵站吃的到喔
一陣子沒在台中高鐵用餐，靠台鐵烏日站那邊的餐廳早已大洗牌換上新面孔，像是丸龜製麵、大戶屋
還有這家高鐵食堂，這樣往返的旅客就有更多選擇可以挑選了
停留時間比較短暫的，高鐵食堂也有提供日式便當可以外帶上車享用，比起高鐵便當貴上一些，
不過口味上選擇較多也較日式
時間比較充裕的就可以選擇在店內用餐，店內除了現炸肉品跟麵類，大部份餐點都像
台灣的自助餐預先備好，而且店內座位還蠻多的，內用也不會耗費太多時間
一進門是一個四方平台，主要在這裡繞一圈選完要的餐點結帳後再進到左方的內用區
門口這邊是烤魚區，不吃魚的尼洛立刻閃過繞到下一區
第二區是涼拌小菜跟一些沙拉區，偏日式口味種類也蠻多的，看到許多客人會在這區耗費一陣子
第二區的後半部是熟食的配菜，第二區算是魔王區，這一區很容易失心瘋的拿了一堆，
尤其每樣都是銅板價太吸引人了
最後一區則是關東煮跟現煮現炸的餐點，飯食也是在這邊點餐，人潮比較多時廚師會先炸一些
在餐檯上讓客人可以直接拿，冷門時段可以直接跟廚師點餐現做
這邊炸物控管的還不錯，畢竟油炸的食物放太久油味會出來也不好吃
最後結帳完後旁邊有醬料跟餐具，都要自己動手來喔，不過看到美乃滋就真的很有日式氛圍
在店內用餐還有個好處就是有免費的綠茶跟冰水，跟在日本用餐真的很像，
不過茶機器在角落，所以進去的時候沒有注意到，用完餐才發現沒喝到有點可惜
店內桌椅真的算蠻多的，而且吃日式自助餐翻桌率也很高，比較不用怕要等候太久
除了餐具區的醬料，桌上也有提供七味粉、醬油跟醋可以調味
中華麵/黑豆昆布/關東煮 (＄100)：
中華麵其實吃起來味道還蠻淡的，唯一的優點大概就是它不油膩吧！
關東煮其實也不喜歡，吃慣了有湯汁或是淋上味增醬的甜不辣，這種單吃的口味還蠻不習慣的，
口味上比較單調而且它有點乾～～
反而是黑豆甘甜爽口，昆布也沒有那股特有的腥味，有加分到
什錦蕈菇飯/炸豬排/玉子燒 (＄40/＄95/＄60)：
尼洛覺得最划算的應該是這碗飯，便宜味道也夠，帶點濕黏的口感，溫和的菇味飯吃進嘴裡，
帶點涼意的暖冬很適合
炸豬排咬一口卡滋卡滋又脆又紮實的口感，淋上些許豬排醬，雖然沒有杏子那種多汁軟嫩，
口味也還算不錯，只是四塊份量真的有點少啊！
這裡的玉子捲跟日本的味道很像，沒有添加調味，很單純的蛋香跟帶點半熟的口感，不過尼洛
還是習慣台式的玉子燒，吃起來偏甜多汁
這家連鎖食堂在京都四条也有，叫西洞院食堂，之前日本自助旅行的時候有吃過一次，
覺得怎麼可以在日本找到這麼平價的國民美食，點了好幾樣都覺得不賴，不過來到台灣後
部分價格反而不太親民了，覺得有點可惜
有興趣的朋友可以來嚐鮮看看不一樣的日式自助餐食堂喔
營業時間 | 上午11:00～晚上22:00
店家地址 | 台中市烏日區站區二路8號2樓
店家電話 | (04) 3600-6360
臉書粉絲團 |高鐵食堂
官方網站 |高鐵食堂
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