美食專欄
彰化巷內隱藏甜點(限量):小食糖~傳遞幸福..
復古紅磚小屋內竟然有帶著少女心的甜點,
一吃完全黏住變成死忠鐵粉..數一數二的口感,
爆漿的草莓塔:咬下去的酸甜搭配杏仁片的香..
茶香大爆發的抹茶塔裏頭還暗藏了覆盆子泡芙!?
現點現烤的烤布蕾..竟然是用重成本香草莢..
視覺饗宴.味蕾饗宴的幸福甜點。
小食糖littlesugar(忠權3D彩繪裡)
地址：彰化市忠權里辭修路128巷24弄3之3號
(燒坑仔北極宮旁)
電話：0972-757501
營業時間：12:00~20:00
備註：旁邊有大型停車場
粉絲團：(請點我)
店外面就有會奔跑的短腿狗阿(好可愛...)
小腹婆和友人榴榴剛吃完午餐，
這時候突然想到..彰化市聽說開了一間隱藏甜點。
而且查GOOGLE導航看看竟然在不遠處(600M)!!
那就衝了！..
不過想一想已經兩點了，去之前還是先打電話好了..
--------大概14:30打電話至小食糖--------
小腹婆：請問是賣甜點的嗎？
小食糖：恩..對哦,我們是小食糖。
小腹婆：請問現場還有甜點嗎？
小食糖：目前剩下四種..
小腹婆：那等我！！我立馬過去
就連門口還有看門狗～～
所以就這樣..我馬上開車直奔而來小食糖，
才赫然發現他在忠權3D彩繪村裡耶..
本來～我是想說種點放在彩繪村，甜點簡單帶過。
只是吃過之後馬上變成鐵粉！
不馬上介紹怎麼行～怎麼對得起我的良心阿..
除了外頭有許多可愛的3D狗狗彩繪，
整間店就是超復古的，
不過整間店真的...非常的小。
一樓只有三個座位，二樓也頂多四個座位。
整間客滿時，竟然連樓梯都有人坐著吃。
(上二樓要脫鞋，所以滿乾淨的）
復古的磚牆旁邊上還放著方便帶著走或送人的小點心。
詢問可不可以上樓後，我就脫鞋子上樓囉。
從上往下看，有沒有！！！
真的就是在紅磚房裡吃甜點阿～
二樓的座位..就是這樣，
一共就是兩桌。
復古的裁縫機、電視、古箏。
在電視下面似乎還有坐墊可以自取來用呢。
雖然小食糖沒有貼什麼告示說不能觸摸..
我竟然看到有家長放任孩子去玩古箏=_=|||
令人錯愕阿..那是擺飾不是玩具阿~孩子..
二樓的空間雖然不大，但也是非常的好拍。
選擇了櫃檯前方的座位（搖滾區），
還可以一邊看到老闆在製作甜點。
到處拍一拍之後回到座位上..
竟然發現友人已經開喝了，
老闆娘和我朋友竟然在聊起普洱茶泡法..
聊的太起勁竟然賞了我們兩杯茶喝。
( 說起賣甜點，小食糖還更像是在用甜點交朋友）
正要拿起目錄..結果被店員阻止阿..
原來這幾天生意太好，
竟然客人連目錄都一起帶走了...=.=
所以目前是無菜單，就是看粉絲團和現場的甜點。
目前的飲品則是現泡的茶品及咖啡。
菜單沒了...菜單沒了..
連菜單都沒了的超冏心情阿。
( 所以只好默默跟店員要了杯水 )
這是別桌點的乳酪蛋糕，
竟然有辦法在現場完食！！！
好吃沒有極限阿。
因為我的藍梅塔是臨時老闆製作的..
所以為了讓他更美味，老闆建議我再等待一下。
冷藏過一陣子，整個味道融合後會更好吃。
為了想吃美味，所以我願意等啊！！
看看這一顆顆的草莓堆疊上來，
底下是帶著甜香的塔皮＋一片片的杏仁薄片，
最上方就是用草莓堆疊的小山丘。
為了和朋友一人一半，我還請店家幫我切開..
一切開整個見真章阿～
整個奶油緩緩地往下流。
聽說這個奶油是老闆自製的馬斯卡彭的奶油哦。
馬斯卡彭是提拉米蘇裏頭的重要腳色！！
現在竟然被用到派裏頭～還是自製的。
豪邁的咬下1/3，整個塔皮的酥香，杏仁片的醇香，
還有那入口即化的奶油，甜而不膩，
爆漿的草莓多汁酸甜，中間還有一層草莓醬。
杏仁片吃起來很脆口，達到整個甜點的豐富層次。
真的是一吃就愛上阿！
帶著可愛小花的藍莓塔也是必點的啊！
今天超幸運，跑去的餐廳都沒踩到雷～
藍莓塔
最底下是塔皮..接著是杏仁餡料.黑醋栗糖酒水.
自製馬斯卡彭奶油.卡士達醬,新鮮藍莓。
我第一次吃到塔這麼搞剛，竟然這麼多層！！
這反而意外的多了很濃郁的奶香，
黑醋栗醬也帶著一絲絲的酸甜在最後跳上舌尖，
讓我也很驚艷，甜而不膩的一款。
抹茶塔
最後這則是帶著小花的抹茶塔，
上面一大圈的是美麗的抹茶巧克力，
這款真的是很驚人！切開整個傻眼阿。
一切開，裏頭還包著一顆爆漿的覆盆子泡芙。
我也不曉得專業的名稱..
塔皮+抹茶餡+泡芙+抹茶馬斯卡彭奶油，
最外層在撒上杏仁角。
一咬下，整個茶香大爆發啊！！！
馬上問老闆這是哪間的抹茶..
老闆：這不是抹茶，這是台灣的高山茶。
原來台灣的高山茶也這麼的香，完全不輸日式抹茶啊！
覆盆子泡芙非常的亮眼阿，吃起來非常的多汁，
在茶香的暢快中，又多了水份及讓人回味的酸甜。
平常吃一整個塔都會覺得太多，來到小食糖完全不會啊..
一次吃三個！我可以！！完全不膩..
接著上桌的是現烤的卡布蕾，
在烤的同時就聞到焦糖的香氣～好幸福！！
熱騰騰的上桌囉～
這個也是香濃必典款。
如同敲碎冰船一樣的聲響，上面有著一層美麗的焦糖。
整個甜香充斥我的腦門阿..
整個真的是非常的甜香，裏頭的內層非常的濃郁！
聽說也加了馬斯卡彭奶油進去-///-
那個一點點的不是發霉，那是重本的香草莢。
他跟外面從頭甜到尾的烤布蕾不一樣，
整個甜度就是上方的焦糖，下方反而是淡淡的甜味，
上方的甜搭配下方微糖的奶香，讓人意猶未盡阿。
接著我還點了一杯紅茶，
帶著濃郁茶香的紅茶喝到最後還有回甘的感覺。
無糖的紅茶搭配甜點剛剛好啊！
我們一直在櫃台跟老闆聊天(騷擾老闆?!)
然後老闆竟然端出一盤盤甜點，一桌一桌的分送著。
老闆說：我是在用甜點交朋友拉XD~
完全沒有一個消費者的感覺，感覺就像來到朋友家。
不過不一定每次都有哦，我們今天真好運。
還有這款清爽帶著酸甜的慕斯，也是老闆給我們試吃的。
不過名字竟然還沒想...
最後實在吃的太不過癮了..竟然只有這幾個T_T
就在多帶幾個烤布蕾回家啦~(誤)..
真的是視覺饗宴及味蕾饗宴，
雖然大家說不便宜..可是光聽到老闆這麼多層次的用心..
細細的品嘗就可以吃得出老闆的心意。
真的是一間很有層次很有深度的甜點店！
一定要去吃啊，分享給大家。
小食糖littlesugar(忠權3D彩繪裡)
地址：彰化市忠權里辭修路128巷24弄3之3號
(燒坑仔北極宮旁)
電話：0972-757501
營業時間：12:00~20:00
備註：旁邊有大型停車場
粉絲團：(請點我)
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