這家時飴有一天就自己從我的臉書頁面跳出來,看了看他們粉絲團的照片之後,我就默默的點讚追蹤了好一陣子,就在摸熟了怎麼訂購取貨之後,我就開始了連續好幾個禮拜跟人家搶秒殺千層的奮戰XD 所以這篇要跟大家分享六個口味,就是這幾個禮拜以來的成果,哈~
淺藍的粉絲團正在舉辦抽獎喔~歡迎參加,並且追蹤淺藍粉絲團,更快掌握各種美食與抽獎資訊:
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先跟大家說訂購方式:粉絲團每週固定三、四、五晚上6點發訂購文,週三訂週六取依此類推,取貨都是下午3點在大安捷運站四號出口,時間地點無法更改,每次兩片不同口味組合,約420~470元不等,只收現金,須自備零錢。所以你在這些時段到大安站來的話,就會看到一群人在捷運站前排隊,一手交錢一手交貨。蛋糕兩入一組已經都被放在紙盒以紙袋分裝成一袋一袋,不過因為千層很怕熱,時飴都會提醒大家要趕緊拿回家冰,我覺得當場吃掉也是一個不錯的選擇XD
簡單大方的紙盒
兩片千層放在紙盒裡頭剛剛好,彼此都有用透明塑膠模分隔,基本上千層這時是冷凍的,建議回家放冰箱一個小時冷藏後再吃
第一次買到的是原味跟巧克力的組合,基本上每個禮拜都會是原味與另一種口味共同搭配出現,從聖誕節後到現在才有草莓與不同口味搭配的誘人組合
原味千層餅皮色澤很漂亮,表面還有讓人食指大動的焦糖
千層餅皮雖然很薄,可是不失口感,和鮮奶油的比例剛剛好,甜度也抓得很精準,有吃甜點的快樂但是又不會膩口
數了數,是厲害的22層,而原味也非常耐吃,即使後來因為搭配的關係而吃了好幾次原味,也都沒有一次覺得膩,所以本來覺得這個價錢有點貴的我,也就一試成主顧,又乖乖地搶購了好幾輪
老實說,巧克力並不是我的主力搶購目標,只是因為第一次嘗試下訂就搶到了原味加巧克力的組合,心想那就試試看吧,結果沒想到他們的巧克力千層非常令人驚艷!光是表面這一整面不手軟的巧克力粉,就知道時飴用料很實在,所以是物有所值
這張可以看得出來它們中間有一層巧克力特別厚,還夾了巧克力豆,更添巧克力的濃郁香氣和一點脆脆的口感
而且他們的巧克力是苦甜兼具的口味,所以吃來不甜膩,是冬天會很想吃到的好味道
第二次附上了叉子,不過我急著出門趕上面交的時間而忘記帶盤子,只好陽春地拍照
第二次是原味跟烏龍茶口味,我最喜歡以茶為元素的甜點了,所以非常期待
果然烏龍茶千層非常厲害,吃得到濃郁鮮明的烏龍茶味,但是餅皮與鮮奶油的香甜卻也不會因此被蓋掉
而且最令人驚艷的是最上緣的這一層烏龍茶鮮奶油是無糖的,所以烏龍茶味更重,跟底下夾在千層當中有點甜度的烏龍茶鮮奶油一同入口便成了不同層次的味覺感受
跟我一樣喜歡茶類甜點的人可能也要跟著跳入盒包乾癟的深淵,因為它們有好幾款都是茶類口味的千層,要蒐集完得要花好多錢啊
第三次終於讓我等到原味加小山園抹茶千層的組合,我覺得抹茶比其他口味都要來得更軟、更容易坍塌,有訂這個口味的人務必在拿到後就要趕緊衝回家放冰箱,或者現場放到肚子裡去比較好
這張就很明顯,抹茶鮮奶油已經開始要像土石流了,吃起來的確比其他口味都要來得更為溼潤
至於小山園抹茶味道如何?我只能夠說原料好真的就無敵了啊,小山園抹茶的濃、香,和微微的苦韻完全在口中釋放交融,而且風味極為高雅,就算不是在店裡面內用,沒有美麗的裝潢跟擺盤,也完全不會讓人感到有什麼不足,真的會讓人有衝動想要訂一整模來吃!不過這只能想想啦,一整模的小山園抹茶千層超貴的>/////<
最後是季節性口味,人見人愛的草莓千層,這更是秒殺中的秒殺!平時其他口味都是一次開放12組,我大概都可以搶到第六個買到,可是草莓一次開放24組,我重新整理了一下頁面才看到訂購訊息,秒速+1就已經是倒數第二個搶到的,心臟差點都要停了!
不過看到草莓千層就完全覺得值得了~這天還剛好是12/31面交,有美味的千層蛋糕陪我跨年,實在太開心了。不過草莓千層是不能冷凍的,所以時飴還會特別叮嚀如果沒辦法馬上拿回家冰的人不建議訂購,怎麼這麼可愛啦,還把客人往外推的XD
草莓上頭還有一小片金箔呢,有種小華麗的感覺,不過我拍完照帶回家從冰箱拿出來時卻發現金箔不見了,應該是拍照拍一拍就被風吹走了吧,嗚......
側面可以看到它們放了新鮮的草莓之外,也有很貨真價實,吃得到新鮮草莓果肉的草莓醬,絕對不是罐頭草莓醬可以比擬的香甜
吃完這個從頭到尾都很草莓的千層,真的會有很幸福、很奢侈的感覺,非常值得搶購!
另一種口味是伯爵茶,覺得造型很典雅大方
本來我以為烏龍茶跟抹茶就已經夠濃郁了,沒想到伯爵茶可以濃到這等境界,這應該是我吃過伯爵茶味最重的甜點了吧,而且糖的比例偏低,因此這款會很有種大人系甜點的感覺,有種成熟的韻味
另外它們還有茉莉綠茶口味我還沒收集到,不過這樣一輪買下來,我已經花了好多錢,只好暫且打住,不過有機會的話我還是會想再買來吃,它們家的甜點真的是少數我覺得吃的當下很驚艷,而吃完之後又會覺得想要再買的厲害程度,秒殺網購甜點之名當之無愧!
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