美食專欄
每次來到羅東夜市總是滿滿觀光客
每一攤都大排長龍覓食不易
這回先在夜市外圍的「財記臭豆腐」填肚子
接下來才有力氣到夜市裡廝殺一番啊
原文出處：http://weiwinnie99.pixnet.net/blog/post/338907035
「財記港式臭豆腐」位於公正路上
靠近羅東中華電信旁的小巷內
即使店面不起眼卻有不少媒體去採訪過
小小的店面座位數不多
看到不少當地人都是直接買外帶
除了一般常見的炸臭豆腐外
還有麻辣.清燉.清蒸等版本
多種吃法在此一次滿足
起司堡臭豆腐是店內限量商品
很多人想吃這一味是可遇不可求
這天選在平日前來幸運的點到一份
臭豆腐的外層包覆了起酥烤到澎皮
內餡吃得到一層調味過的肉末
其實沒有起司的存在
布丁覺得叫酥皮堡臭豆腐好像會更貼切些
麻辣臭豆腐店家不小心裝成紙碗版
送來時一直不好意思說弄錯為外帶
雖然說要用小鍋子吃比較有fu
但這間店真是招呼很熱情服務又周到啊
攤頭上擺滿了蒸籠與小火爐
麻辣臭豆腐的湯頭其實不會太辣
敢吃小辣程度的人應該都能接受的口味
除了主角臭豆腐外還附了好幾塊鴨血
脆皮臭豆腐光看外衣就感受到脆度
中間挖了洞加入蒜泥與油膏
內部組織酥炸後依舊飽滿且富含湯汁
能夠吸引各地饕客上門果然有兩把刷子
馬上再和老闆加點一盤
下次有來羅東換吃清燉和清蒸好了
試試不一樣的口味
↓↓↓喜歡布丁的文章~點點點個讚吧~啾咪~↓↓↓
加入Pudding's Life接收新文
看更多羅東好吃好玩
全新開幕民宿《歐若菈城堡》近羅東夜市‧冬山河/附早餐‧停車場
財記臭豆腐
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路110號
電話：03-956-6220
時間：14:30~23:00
更多 財記臭豆腐 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
財記臭豆腐
· 宜蘭縣 羅東鎮 · 65則評論
最新美食文章
編輯精選
新店快報
1月 2, 2024
韓式烤肉品牌再添新軍，王品集團旗下首間韓式烤肉品牌「金咕韓式原塊烤肉」於12月28日在西門町商圈正式開幕
金咕是王品集團 2023年第三個新品牌。主打國產豬五花三吃及全程代烤服務，讓消費者輕鬆吃烤
編輯精選
美食開箱
6月 26, 2023
「萬物」為啤酒頭 2018 年上市的首款年度酒,代表著啤酒頭的雄心。酒精度 10.4%，以美國波本威士忌桶陳啤酒，瓶中熟成三年後,於 2021 橫掃世界各大賽事。
先後拿下 2021 英國倫敦
