美食專欄飛去澳洲Brekkie / 捷運新埔站｜ 免300大洋就能嗑波士頓龍蝦_來自澳洲豐盛の美味Brunch首選
『 不到三百大洋就能嗑龍蝦！』 Brunch早午餐_吃來吃去
相信在許多人心中，不免產生_大同小異觀感。
若是早午餐來上一盤龍蝦，你又會如何看待？
▲店家外觀
板橋_不知道何時被掛上早午餐的一級戰區
許多都以高性價比、CP值打出名號，而Dustin嚐過幾家
論口味、份量倒是沒有留下太大的印象。
▲店家外觀
塗上蒂芬妮綠的木質外觀，搭配昏黃溫暖的燈光
在周末寒冷的溫度下_顯得格外溫暖。
▲用餐空間
悄悄推開輕盈的木門，才發現暖色的意境_原來來自橘色的牆面
牆上用橫木條釘裝出一幅澳洲地圖時鐘
貼上幾張老闆從澳洲帶回來的熱情。
▲用餐空間
迎面招呼的小動物_澳洲吉祥物 袋鼠
身後還有黏人的無尾熊
小木椅上則是坐上店家名片。
▲用餐空間
裝潢上非常簡約，但左、右兩邊漆色不同
佐上大半片的深濃咖啡色半牆、黑色天花板
環境維持的相當乾淨整潔，令人相當安心、喜愛。
▲自助醬料區
沒有收取服務費，餐具、茶水與醬料請自取
一貫喜愛原味不沾醬的Dustin 一動也不動。
▲MENU(點擊至官方臉書)
使用麂皮製作的Menu觸感相當好，也讓人感到一股熟悉
噢 對！ 是麂皮拖鞋 讓人立刻捨棄夾腳拖的好物。
每位低消$80/免收服務費/禁帶外食
點主餐+60元飲料可任選
▲內用限定_波士頓龍蝦當早餐$299
貼在白柱牆面上的海報_波士頓龍蝦當早餐
不到_三百大洋的價格有多物超所值？！
▲焦糖鮮奶茶/單點：$80/點主餐：$60
▲拿鐵咖啡/單點：$85/點主餐：$60
馬克杯白底的色澤 以黑字打印上店家LOGO字樣
點上主餐以$60元購得，以這一帶鄰近早午餐店來說
價格確實頗為平實。
鮮奶茶_茶葉佔比較高 茶底平順，與鮮奶協調不搶味
建議別急著攪拌上層的焦糖奶泡，嚐上幾口原味後再攪散
微微的糖度更能增添茶、奶香。
拿鐵咖啡_兩杯鮮奶的比例抓得恰當，拿鐵前端可感受略帶勁道的苦韻
後段再由鮮奶做收尾 上層拉花_簡單卻呈現單純的美感。
兩隻袋鼠_實在太惹人愛 讓Dustin住在心裡少女跑出來見人
跟老闆借來一起入鏡 說有多上相？
與牠們一起用餐 更讓人有置身在澳洲早餐的氛圍。
▲必點回味雞塊餐$180
必點回味？！耍賤的個性 看到這個名詞就是莫名想挑戰它
餐點一端上桌，老實說_炸雞賣像並沒有特別驚豔
此刻更對_必點回味更是半信半疑。
▲炭烤香蒜麵包
麵包抹上濃郁的大蒜奶油，烙上的鐵板紋路不只增添美感
更多上幾分的炭烤氣味 也連帶衝擊大蒜香氣。
▲薯條
薯條_溫度掌握確實，不含油 冷卻後也不會感到偏軟。
▲炒蛋
炒蛋_雞蛋品質、油量也到位， 彈嫩的口感讓人意猶未盡。
▲炸雞
目前以主餐來看，日式炸雞已成了主流 不裹粉的炸雞、帶點酒漬味
或是早餐店慣用的卡啦系列 ，不過以上都是大家印象的味道。
必點回味雞塊_外表看似戰鬥力不足，不過 咬下時可感受溫柔的薄脆
微微燙口的腿肉滋味帶甜，醃製得有點像是_豆乳雞的影子
美味不過卻又不帶台味 令人迅速的把它通通解決。
▲內用限定_波士頓龍蝦當早餐$299
波士頓龍蝦從前年開使炒作 論飯店推出吃到飽
或是餐廳推出三明治、漢堡等，倒是沒有早午餐_推出彭湃的半隻焗烤龍蝦
老闆苦笑說：這是個_賠本的套餐請大家多手下留情。
自行上網查價，一頭波士頓龍蝦生全蝦起碼就約$500
店家幫您料理、提供空間用餐 仔細算算實在不符合本
甚至比代客烹調所花的費用還要划算，老闆可說是開闢一場全新的戰局。
波士頓龍蝦_肉質非常肥厚，抹上濃郁的大蒜醬與莫札瑞拉起士焗烤
蝦肉豐沛的水分十分誘人 雖然非現宰的龍蝦少了些彈性
不過札實渾然的蝦肉已經補足空洞，滿足饕客們的味蕾
突然覺得_早餐吃龍蝦也倒是蠻稀鬆平常。
▲薯格格
沒想到_配角如此對味
單薄的薯格格看起來並不起眼，送入嘴裡時卻令人激賞
滋味鹹香、口感清脆不含油 吞嚥後嘴裡滿滿薯香
三塊的薯格格完全正中下懷！
『飛去澳洲Brekkie』
相信還有許多想飛 還在躊躇的追夢人
來上一頓澳洲的早午餐 或許可以滿足你的胃、啟發熱情
早午餐真的不再是女孩們的專利，男子漢_需要大口地嗑龍蝦。
Dustin貪食嗑 ｜
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