美食專欄新北市萬里-龜吼漁港，來野柳玩順便去-龜吼漁港打牙祭，一整路的美味隨你挑!
有幸參與新北市板橋區的《麻將冠軍賽-賽後慶祝餐會》，冠軍小藍先生大手筆請客，讓我們可以大小同樂一同吃海味~阿里阿多!!
餐會地點選擇到《龜吼漁港》一樣是買海鮮找代炒，只是今天的菜色很海派喔~!!超大龍蝦腿又是被我獨享~哈哈哈!!
《龜吼》是地名，早期日據時代其實叫《龜孔(空)》喔~年代一久多了一個"口"，就變成龜吼了~!!是不是很有趣?就像《基隆》以前也叫《雞籠》，實在是不太好聽，不過也一樣很有趣~
《龜吼漁夫市集》
地址：新北市萬里區龜吼里漁澳路16號
停車場很大很方便，來漁港怎麼可以不買海鮮呢?
其實也沒特意挑選要到哪攤買海鮮，只是老闆特別熱情，我們就決定買小豬水產!
就是這笑容讓我們無法到別攤多比較，不過~我覺得價格應該也大同小異，不會差別太多~
活跳跳真的超新鮮!
厚實的肉才會多，秤重的當然價格就會高一些；現場也有一籠$1000元，也蠻划算的喔
大姊現場就幫我們處理超大花枝~
俐落的手法，兩、三下就處理完畢~!
不囉嗦~我們立刻到對面隨便找間餐廳，"北海"就是你了~!!!
畢竟是代炒，當然要說清楚怎麼料理?價格多少?問清楚才不會有爭議喔~雖然很想快點吃好料，但事前程序也是馬虎不得!!
座位我是覺得有點擁擠，我們人太多也分成兩桌，菜當然也就要平均分成兩桌嚕~
好啦~知道你肚子餓，等一下好料馬上就來~!
蝦子新鮮還是水煮最鮮甜~
沾醬還是要哇沙米最對味，今天這盤蝦，大概是我目前吃過水煮蝦裡面，最鮮甜的一次，不沾醬也很鮮甜~!
烤螺肉我最喜歡用烤的，料理海鮮果然原始的好~
螺肉咬勁十足，烤過後特殊風味，就是饕客最愛!
厚~螺肉以最優雅姿態呈現大家面前~
越簡單越好，沾上胡椒鹽更能帶出甜味~
擺盤上不走竹圍漁港(華麗風-竹圍漁港看這篇)
的華麗感；老闆以極簡風呈現食材~
到底有誰能抵擋蟹黃?
近期作假牙的老爸，非常火大看到我來吃螃蟹~因為他沒牙齒...哈哈哈哈!一整個羨慕我，我看的出來他的哀傷~
尖叫聲在哪裡?給我尖叫聲!!!!!
原諒我不知道他是什麼名稱~
很有趣的是~每一種螃蟹都有不同任務，有些是專吃蟹黃，也些著重在蟹肉的扎實度~
不要小看花蟹，肉也是很多耶~
不用吃國外的螃蟹，台灣的螃蟹就好吃到破表，這蟹腳怎麼這麼長?根本是《螃蟹世界》中的"林志玲"~
真是不好意思~我就喜歡吃蟹腳，我就默默收下這支蟹腳~
安撫小孩菜色陸續來~
來漁港真的要推炒麵，雖然是平淡無奇的炒麵，但他卻很合台灣人口味，也只有台灣才吃的到這樣的台式炒麵，我很慶幸我生在台灣!
新鮮一樣不用過度調味，熱情的清蒸魚在冬天裡溫暖了旅人的心
看到這裡菜色很讚吧~能跟到慶祝餐會這團實在是太幸福，以為這樣就結束了嗎?當然不是阿~後面我超期待的龍蝦才正在換裝出場~!
噹噹噹~來嚕~!這波士頓大龍蝦也太過分了吧?
不用多說，他是我的!
為了要拍這張特寫，我可是搏鬥很久，殼蠻硬的~當然想吃好料，必要的努力是應該的~
當然不是只有鰲迷人，本身蝦肉也是Q彈到不行~
大姊現場處理的新鮮花枝，老闆幫我們料理兩種口味，這盤是避風塘料理手法~滿滿蒜酥
冰鎮生花枝，就像吃生魚片一樣，這當然要很新鮮才能做，入口滑溜冰涼口感，比生魚片好吃多了~
如果沒吃過生花枝，一定要嚐鮮一次，這比在日本料理店吃到的口感還要棒~!
是不是很心動了~
吃飽喝足來去九份老街消化消化，還要再去征服《草仔粿+芋圓湯》，天氣冷颼颼，大家外出要注意保暖喔~小章魚關心您~
《龜吼魚夫市集》
地址：新北市萬里區龜吼里漁澳路16號
《北海漁港餐廳》
電話：02-2492-7005
本文餐廳資訊：
最新美食文章
