取消
搜尋餐廳
搜尋
台北市


這次和姊妹的聚會有人說想吃韓式,

彼此在提議餐廳時才發現台北的韓式料理真的多不甚數,

東區感覺走沒幾步路就一家韓式燒烤,

就我自己外地人而言就可以輕易的說出好幾家

例如 劉震川 . 起家雞 . pocha熱炒 ...等等

而今天雀屏中選的則是這家 咚咚家韓式豬肉專賣店

咚咚家韓式豬肉專賣店

電話02 27313466 ( 可預約訂位 )

地址台北市大安區光復南路280巷29號 ( 國父紀念館2號出口 )

營業時間12:00~14:30 / 17:30~22:00 ( 最後點餐時間14:00 )

臉書https://www.facebook.com/dondongaBBQ

一走進來店家有半開放式的空間,

不知道是否是規劃成吸菸區,

總之若是天氣狀況不佳的話我是不會想要坐在這的( 哈

店內的椅子都是做的像汽油桶一樣,

蓋子掀開裡面就可以放包包跟隨身物品,

只不過真的要小心,我因為蓋子沒蓋好

結果一屁股坐下整個人栽進桶子裡 ! 超糗 !

幸好今天的姊妹都夠熟 .

要不然我今天如果是約會的話

應該跌進去之後就沒有勇氣再爬起來了吧

( 掰掰謝謝再聯絡喔 )

雖然是大白天的,只不過店內還是營造成比較昏暗有氣氛的環境

店內牆上也都會掛著液晶電視撥放著韓國當紅MV

讓人邊吃著烤肉就好像置身於韓國當地一般

風格其實跟我之前吃的POCHA熱炒還滿像的

在入座以前桌上就會先擺好等等要用到的生菜跟一些醬料

當然杯碗瓢盆也是少不了的


MENU

咚咚家的肉品是以豬肉為主喔,

這對於我這個不吃牛的人來說簡直是一大福音哪

而且它們還有分豬肉的品種,

然後再依品種又細分為不同的部位下去做選擇

▲勞斯萊斯級豬肉西班牙伊比利豬

豬肋眼蓋 $460 / 松阪豬 $500 / 豬梅花 $480 / 豬五花 $460

▲台東香草豬

豬肋眼蓋 $360 / 豬五花 $380 / 松阪豬 $460 / 豬梅花 $360

▲台灣溫體豬豬五花$320

烤肉組合盤,若是有單點選擇性障礙的人就可以選這個

▲伊比利豬組合盤$1380▲台東香草豬組合盤$1080

▲頂級海鮮盤$600

▲湯品

=========================

臉書更詳細菜單可以點這咚咚家韓式豬肉專賣店菜單

==============================

我們今天點了

✔伊比利豬綜合盤$1380

✔海鮮青蔥煎餅$240

✔石鍋拌飯$200

✔大醬豬肉湯$280

桌上擺放的這是兩組小菜 . 沙拉跟生菜

店員沒有特別說能不能續所以我也不清楚,

小菜是海帶跟洋蔥,酸酸的很開胃還不錯吃

生菜沙拉(上)用的則是芝麻醬,還滿特別的

而下頭可以一起跟肉包著一起吃的配料

右下那碗是包肉的生菜,

左下那碗小黃瓜絲還有打入一顆生蛋

▲咚咚家很貼心的是有專人代烤的服務,

這樣子就不怕自己花那麼多錢還吃到烤失敗的肉了

當然若是你烤功很厲害的話就不用擔心啦 ~

但像我這種手拙的人還是交給專業的 . 我動嘴就好 XD

▲烤肉的烤盤,

會有微微的傾斜是別有用意而不是沒放平喔 !

目的是讓烤肉時逼出的油脂流出.這樣才不會吃到又油又膩的肉

之前在娘子韓食就曾看過這樣的設計了 .所以今天不是鄉巴佬

▲旁邊的沾醬我覺得挺特別的,居然還有芥末

而中間紅紅的不是辣醬喔 !

是用來沾生菜棒的蔬菜醬,很特別吧 ?


▼▼▼伊比利豬綜合盤$1380▼▼▼

▲嗯嗯嗯這個擺盤有中有中,

看起來真的是很豪邁大器

由左向右依序是松阪豬 / 豬梅花 / 豬五花。

左上的洋蔥上擺放的那塊則是拿來塗抹烤盤增添油脂

以避免肉品黏著在上頭的作用。

另外側邊還擺放三顆蘑菇看起來好可愛,

等等也會跟洋蔥一起烤熟裝盤 . 而不是拿來當裝飾而已喔

由衷建議這種韓式料理還是要多人來吃比較適合,

可以分食不同種的肉品就比較不會單調。

只不過我覺得店家有點可惜的是雖然有專人代烤的服務

可是我覺得如果烤的時候可以邊跟客人說明這是什麼肉品

這樣會讓人覺得更加貼心 ( 就想知道自己接下來要吃的是什麼肉嘛 )

第一次的時候我有主動詢問 . 但後來我就怕店員覺得我煩就不敢再多問了

▲這個豬五花肉明明是很肥很肥的部位,

但咚咚家把它烤得好好吃喔,

原本以為會跟爌肉一樣因為很肥可能吃起來會軟爛軟爛的

但沒想到吃起來是很脆口的 . 不會讓人覺得自己在吃肥肉

▲接下來烤的是豬梅花

發現他們烤的順序似乎是依照肉品的油脂多寡下去作排序

從豬五花 > 豬梅花 > 松阪豬

▲在邊烤的過程中油脂就會自己排到側邊的溝槽,

我覺得這個就比娘子韓食還先進,

因為娘子韓食他們家是用紙杯裝油的,

如果不小心打翻就GG了 XD

▲這豬梅花乍看之下還有點像牛肉呢,

吃起來是比較軟嫩的口感 . 而且富含油脂

一口咬下時肉質飽滿多汁,有JUICY的感覺 . 好吃

▲最後則是松阪豬壓軸,

在快要熟透的時候會有點捲曲,

所以店員都會用夾子再稍微壓一下

▲在烤肉的時候旁邊也會放泡菜跟豆芽菜下去一起烤,

最後店員會把泡菜跟豆芽菜也夾起來裝盤

這樣又變成另外一道菜了 ! 而且還吸滿豬油的香氣在

▲松阪豬煎好之後色澤焦黃迷人,

吃起來口感脆口彈牙,滋味迷人

而且同時也是油脂含量最少吃起來也最沒有負擔的一款

▲三種肉品吃起來各有各的風味,

不愧是自稱韓式豬肉的專賣店,

果然他們提供的肉品有一定的水準在之外,

店員的烤工也是有一定的水準在的


▼▼▼大醬豬肉湯$280▼▼▼

這個上桌的時候可是像這樣還在滾的狀態喔,

整鍋都在沸騰,所以自己要注意安全一點

裡面的料還滿多的,有洋蔥 . 豬肉片 . 豆腐 ...

湯頭也算不錯,是偏辣一點的重口味


▼▼▼石鍋拌飯$200▼▼▼

一上桌的時候服務人員就會開始幫你拌了,所以我也還來不及拍

這道就是整桌公認會辣的一個,嗜辣者勿輕易嘗試


▼▼▼海鮮青蔥煎餅$240▼▼▼

要點的時候店員就有提醒我們他們家的煎餅跟別人不太一樣,

別人是煎到硬硬脆脆的,

但他們家是比較厚的口感

反正我們當下就只想吃所以就說ok,

覺得店家會事先知會這點還滿貼心的

最怕的就是點了結果吃到跟自己預想中不同的料理

他們家的煎餅是真的滿厚滿有分量的喔~

姊妹還有人說 : 這是蚵仔煎嗎 XD

確實在吃的時候可以感受到麵粉香,

而且比起外面的海鮮煎餅這裡的海鮮煎餅吃起來是比較軟Q的

更棒的一點是沒有油膩感和油耗味,值得嘉許

不過對於比較重口味的姊妹而言就會覺得這款過於清淡無味

還是要沾著店家給的醬料沾著吃才會有味道,

所以就看個人口味自己去斟酌了

這天吃下來覺得咚咚家的肉質確實不錯,

其他的湯品 . 石鍋拌飯 . 海鮮煎餅相較之下就流於普通

是不至於難吃或是地雷 . 但就讓人沒有特別的記憶點。

不過豬肉的話雖然價位稍高了一些,

但品質就真的滿值得可以試試看的


咚咚家韓式豬肉專賣店

電話02 27313466 ( 可預約訂位 )

地址台北市大安區光復南路280巷29號 ( 國父紀念館2號出口 )

營業時間12:00~14:30 / 17:30~22:00 ( 最後點餐時間14:00 )

臉書https://www.facebook.com/dondongaBBQ


延伸閱讀

【台北。忠孝敦化】YumYumDeli / 乳酪三明治不稀奇,夾炸排骨的三明治才吸睛


更多 咚咚家dondonga 돈돈가 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/57df69752756dd4b7fa6a2a7
本文餐廳資訊:
咚咚家dondonga 돈돈가
3.7
· 台北市 大安區 · 41則評論
伊比利豬咚咚家韓式豬肉專賣咚咚家韓式 菜單饅頭弟咚咚家伊比利豬組合盤國父紀念館咚咚家韓式起司蒸蛋台北國父紀念館海鮮煎餅推薦好吃烤肉韓式烤肉 國父紀念館dondonga國父紀念館站五花肉東區咚咚家評價咚咚家韓式豬肉專人代烤大安區東區韓國烤肉韓國烤肉ayumi0218豬梅花生菜包肉咚咚家菜單咚咚家韓國燒肉豬肉專賣店韓式燒肉 國父紀念館韓國美食東區韓式燒烤台灣香草豬肉盤梅花豬台北捷運美食韓劇烤肉台北韓式燒肉韓式돈돈가大安韓式燒烤東區韓式烤肉咚咚家國父紀念館國父紀念館站美食燒烤豬肉韓式冷麵DonDonGa韓式豬肉專賣韓式豬肉韓式餐廳東區美食韓式五花豬東區必吃韓國料理咚咚家韓國烤肉芝麻醬伊比利松阪豬國父紀念館美食石鍋拌飯烤肉台灣東區韓式燒肉2021台東香草豬東區餐廳咚咚家異國料理伊比利豬組合盤松阪豬東區好吃烤肉燒肉推薦東區燒烤咚咚家食記咚咚家dondonga愛食記道地韓式烤肉韓式豬肉專賣台北咚咚家咚咚家韓式燒烤咚咚家dondonga韓式豬肉專賣韓式烤肉東區豬五花東區聚餐烤豬五花東區韓式聚餐咚咚家韓式燒肉 國父紀念館台北東區香草豬五花夢幻伊比利豬捷運美食東區燒肉韓式料理韓國小菜吃到飽東區韓式燒肉燒烤平價燒肉推薦聚餐推薦
新店快報
新店快報
快訊
快訊
快訊
快訊
推薦專欄文章:
王者歸來! 啤酒頭酒廠重磅復刻經典之作 — 2023 【萬物之王】波本桶陳啤酒東京頂級甜點餅乾品牌 - YOKU MOKU慶祝在台 12 周年,限定款抹茶雪茄蛋捲禮盒閃亮登場!【2024台灣烘焙大賞】榜單出爐!嚴選全台最強布丁 進駐3/14烘焙展米匠 × Galaxy Z Flip5 | 美食攝影新利器,體驗無菜單日料的視覺盛宴!華麗畫質、自拍新境界
開啟美食專欄