美食專欄好一陣子沒更新食記了，今天要分享的不是台北或台中的美食，是新竹巨城的鬥牛士
這次聖誕節很早之前就跟阿陳談好要去吃田季發爺，補償我在台北沒有機會好好吃肉的空虛心靈，結果車子臨時壞掉，跟人借車飆去的路上又忘記帶停車通行證，遲到了整整半小時只好被取消訂位了
輾轉之下就來了巨城百貨啦，想說聖誕節看看聖誕樹逛逛吃吃也好，繞了一圈就決定要吃鬥牛士了
簡單介紹一下鬥牛士餐廳
鬥牛士是台灣第一家夜市鐵板牛排專賣店，一路發展到現在成為連鎖的大品牌並且也拓展到海外設店，以講究的食材作為不變的核心價值一直增加著新的平價高品質菜單
用餐空間的話滿一般的
鬥牛士有非常寬敞的飲料自助區，真的是什麼飲料都有欸
一餐下來阿陳喝了果汁、汽水和茶，我則喝了咖啡、可可和部分咖啡機會有的抹茶拿鐵
品質的話大概就是一般咖啡機的水準
現做濕紙巾機器，有夠可愛XD
濕紙巾會從下面的開口滾出來喔
餐點部分
主餐+89元：附湯、甜點和飲料吧
主餐+129：附湯、開胃菜、沙拉、甜點和飲料吧
開胃菜：蜜桃橙汁鴨胸
鬥牛士的鴨胸肉滿有名的~菜單換來換去，只有鴨胸是一直都很穩定的出現在開胃菜名單上
不一樣的這次搭配的是酸甜爽口的蜜桃
清爽的水果味大大提升了鴨胸肉本身的風味，算是很出色的開胃菜
義式牛肉蔬菜湯、玉米濃湯+麵包
送上桌的時候玉米濃湯的鮮奶拉花已經散了
不過喝起來還不錯，沒有外面一些餐廳玉米濃湯那種勾芡太多的太白粉味
內容料也加滿多的
以附餐湯品而言算是不錯的程度
牛肉蔬菜湯的部分除了牛肉塊之外還有馬鈴薯、高麗菜和胡蘿蔔那些
有點太鹹，不過還能接受
麵包部分很軟，我自己喜歡吃烤的脆脆的麵包所以不太喜歡
蒜味吃起來也還好
燻雞凱薩沙拉
沙拉也是一般般，沒什麼特別的
不過因為雞肉分量給得滿多的，搭配凱薩醬吃起來心情會很好（？
蜜汁雞腿排
分量很多！二大塊的雞腿排上有鬥牛士自家特製的香甜蜜汁醬
口味很棒，腿排的肉質也很鮮美
旁邊的蔬菜吃得出來是放了很久的冷凍蔬菜
不過腿排本身很好吃，所以對這份主餐算滿意
肉質飽滿可口
法式豬排
上桌的時候熟度剛剛好，不過阿陳還是故意晚個一下在吃，讓鐵盤溫度再把豬排薰熟一些
底下的洋蔥放的量比雞腿排的多，剛剛好讓口味清爽一點
豬排的油脂部分其實不明顯，不過咬起來很有嚼勁
不算喜歡吃豬排的我也覺得滿好吃的
熱燙燙的煙讓照片看起來多了一層霧
藍莓奶酪＆烤布蕾
甜點的話滿一般的，沒什麼特別可以講
奶酪是阿陳點的，我覺得有點太甜
布蕾的話還可以，就是不太凝固，感覺稠稠的變成像液體那樣
這次來鬥牛士享用聖誕晚餐很開心
能夠用親民的價格吃到品質很不錯的排餐，還有這麼多精緻的前餐和甜點，真的覺得很划算
希望下次來鬥牛士可以看到他們套餐非主餐的內容再進步一點
如果追求完美的朋友們要來鬥牛士的話也可以只點主餐喔
※餐廳資訊
鬥牛士餐廳（新竹巨城分店）
地址：新竹市東區中央路229號（巨城百貨內）
電話：（03）623-8706
