美食專欄
阿里巴巴的廚房平日事單點的菜色，到了週末的時候就是採自助餐吃到飽的方式，假日中午吃到飽每人$495 ＋ 10%的服務費，沒有用餐時間的限制，目的是要來吃飯的客人可以舒舒服無壓力的吃飯！
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店家資訊
地址 台北市中山區南京東路二段56號2樓(點我看地圖)
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▼阿里巴巴的廚房，距離松山南京站步行大約7分鐘可以抵達
▼準時11點30分走進餐廳，卻發現店裡面空蕩蕩的，原來11點30分店家開門，然後開始餐點放到保溫的鍋具裡面，要等到12點才會開始用餐！
▼平平都是磚瓦牆，但在牆上的古蘭經文的襯托之下，顯現出不一樣的風味，說到印度的宗教，絕大多數人都是信印度教，大約佔印度人口約80%左右，信仰回教的人數大約佔15%，但是在全世界人口第二多的印度，這15%就變成了世界上穆斯林最多的國家。
▼趁著12點前其它的客人還沒來的時候，趕緊拍拍空景
▼自助吧中間的餐台上，除了新鮮的生菜沙拉和水果，還有兩種甜點和四種的醬料讓客人自由的搭配使用
▼自助吧供應好喝的熱奶茶和冰檸檬紅茶，但來用餐的客人還能再另外點一杯菜單上的飲料
▼原味烤餅＆奶油烤餅來印度餐廳一定要試試烤餅，不論是單吃餅皮享受Q勁和香氣，或是加入各種咖哩配料都很美味。
▼特級羊肉咖哩看到羊肉咖哩都會有點驚驚的，雖然我不拒絕吃羊肉但還是不太能接受那股羊羶味，有點不太想夾，但是心想回教的料理裡面羊肉算是很常見的所以還是試試看味道吧！沒想到羊肉雖然還有羊羶味，但卻超好吃的！
▼番茄魚魚塊裹上麵衣，再淋上蕃茄醬料和香菜等香料味道，吃得到魚肉的軟Ｑ口感，卻沒有一點腥味
▼印式茴香炒飯&白飯這裡的米飯非常細長，吃起來的口感很難和印象中的飯畫上等號，當然跟我平常吃的台灣米或日本米都不一樣，比較偏向泰國米的口感，但似乎還是有點不太一樣！除了白飯還有茴香口味
▼九珍素菜&香汁奶油燴起司球菜單的菜色裡面也有全素食的選項，左邊這道九珍素菜裡面有四季豆、紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜類食材，當然調味也是走印度香料的味道，一樣是很下飯！起司球本來以為是羊奶起司，入口後並沒有羊奶的羶味，只是常見的牛奶起司
▼第一盤食物最喜歡的是外層酥脆保有肉汁的酸乳雞翅，入口的時候不會有酸酸優酪乳的味道，外皮吃起來酥脆，雞肉多汁吃起來多了一點優酪乳調味後的熟成味道
▼吃到飽的套餐還能再多點一杯飲料，所以我們點了印度芒果優酪乳和可樂，印度芒果優酪乳喝起來是淡淡的酸味和芒果香
▼吃完了三盤之後，也差不多吃了一輪的食物啦，第四盤就拿自己覺得還不錯吃的，發現帶骨的羊肉，立馬夾了一份到盤子裡面，這羊肉雖然還是有羊羶味，經過調味之後不但好入口，而且吃起來很有羊肉的特色，肉質嫩好咬，味道又恰到好處！酸乳雞翅也是一定要多來一份的！
▼吃完了味道重的咖哩料理，來點清爽的沙拉料理吃吃，雖然稍微清淡了些，不過調味上還是有印度的風味！
▼雖然餐廳有附上刀叉，但既然來到印度餐廳用餐，當然還是要隨俗一下，用手抓烤餅沾著咖哩來吃
▼米布丁很像在吃多加了杏仁片和水果香的西米露
▼米布丁濃稠度頗接近濃湯的，不是還是有凝固感！甜度也頗高的～很合螞蟻人的口味！
<此篇為邀約文，內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得，商家並無參與撰寫與修改>
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