美食專欄【台中西屯】新光三越瓦成大心新泰式麵食；四道湯底麵食打天下，酸辣偏重口味特色南洋麵食，餐點水準不錯。
名稱：大心新泰式麵食(台中新光三越店)
電話：04-22598228
地址：台中市西屯區台灣大道301號(新光三越台中店12樓)
營業時間：11:00-22:00(平日) 10:30-22:00(假日)
因為過年跟朋友約到台中看賀歲片，看電影之前想說先簡單吃個中餐填飽肚子，於是提議還沒吃過新光三越的大心以及11樓新開的炸豬排店，為了速度方便快速所以我們選擇了大心，其實之前就有提議想來吃看看啦；不過過年人潮太多，所以用餐也必須排隊等待，因為是吃麵食的關係，所以沒有等太久時間。
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排隊的時候快輪到我們時，服務人員有先拿菜單給等待的客人們先參考，然後入內前先幫客人點好想吃的餐點品項，怎麼感覺有點趕鴨子XD
總共是4道湯底麵來打天下(清燉、沙茶、咖哩、酸辣)，對於選擇比較有障礙的人來說算是相當方便吧，
另外加點88元可以享用40元小菜+70元飲料+69黑火山霜淇淋，
所以是一定要升級的。
(大心用餐還須一成服務費)
過年期間用餐全部都是人，滿滿滿，生意相當好。
點餐加購的黑火山霜淇淋是屬於外帶用，也許是過年用餐人潮多，所以特意將霜淇淋改為用餐後外帶。
因為人多的關係所以跟其他客人併桌，他們看到我們一直拍照不用餐，應該覺得我們很詭異。XD
餐桌上的辣椒跟辣洋蔥可以加在麵裡頭，洋蔥則是辣到讓螞蟻嗆到，所以吃的時候不要太大口。
用餐完再拿單子去結帳。
黑火山霜淇淋卷也一併給，等用餐結束後再到外面拿。
【咖哩雞腿麵】$200。
一端上桌，陣陣撲鼻的南洋咖哩香氣，還有附上雞腿跟溏心蛋，整碗搭配起來視覺上很精彩。
好久沒喝泰式奶茶了，我們兩人都點奶茶，冰塊雖多但是用餐完喝奶茶，味道也沒被冰塊稀釋的感覺。
【酸辣海陸麵】$250。
油炸金針菇、豬肉片、鮮蝦、番茄跟蔬菜，使用南薑、香茅、檸檬等泰國香料組合成的一道麵，也是每桌都點的一道麵食。
涼拌小黃瓜
涼拌木耳
都是套餐搭配的組合，可選一道30元小菜。
一起拍照起來樣子就很香濃好吃感。
首先是讓人流口水的雞腿，鮮嫩卻不會煮得太爛的口感，搭配泰式黃咖哩湯底，芳香又入味。
咖哩麵的麵條選用的是細麵，在大心麵條跟湯底是已經組合好的，上桌後經過拍照的時間到入口，麵條保持的Q彈口感，真的很厲害。
泰式的黃咖哩跟椰奶的比例調配起來很香濃，口味算是比較重，不過偶而吃一下這種異國風味的麵食真的很不錯的體驗。
泰式的香茅香檸檬酸度，結合在這道酸辣麵裡頭，辣的味道相當舒服不會過嗆，以香料為主在口中散發，酸辣的口味反而讓人覺得更開胃了。
鮮嫩的梅花豬肉片跟鮮蝦搭配，金針菇炸的相當酥脆，可惜有點油，還是要趁熱吃比較美味喔。
泰式酸辣麵的麵條則是搭配粗麵，跟著酸辣湯底一起入口，Q彈有勁，下方的咖哩麵條一做比較就看得出粗細，都是先搭配好的組合了。
涼拌木耳加入了薑絲提味，小黃瓜則是爽脆酸甜，小菜味道反而清爽不會太鹹。
用餐結帳後，將霜淇淋的兌換卷給服務人員，有杯裝跟餅乾杯兩種選擇。
黑芝麻霜淇淋的口味很濃郁，不會讓人失望，算是很有誠意的霜淇淋。
【食後感】
若是有機會還是想再來吃大心的麵食，雖然比較重口味，但是麵點算是好吃，價格也是能接受的範圍，若是逛新光不知道吃甚麼，可以來吃這家麵食。
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