得記麻辣鴨血 ➤ 超好吃鴨血臭豆腐 # 公館美食推薦 ~ 近公館捷運站/台灣大學 !!!
吃一口驚為天人的鴨血臭豆腐絕對就是他了!
同事說上次他來公館吃鴉片粉圓時看到旁邊的麻辣鴨血很多人
得記他在巷子裡,說實在話如果沒有人帶路我應該不會走到這來
從公館捷運站4號出口出來往後走
到了之後直接拿菜單找位置坐即可
原文出處=>http://reinmiso.pixnet.net/blog/post/457185755
(點原出處看比較清楚喔)
外觀很普通 但是裡外都坐滿了人
旁邊藍色牆壁就是鴉片粉圓 (它們兩家是連在一起的)
菜單
這天點了
五更腸旺$130小辣 (鴨血+豆腐+肥腸)
跟吃小火鍋一樣 ~ 大家就都是這樣一鍋一鍋的
雖然價錢比起來是比較貴~但是外面都是賣一小碗$60~$70
這個是一鍋看份量就很滿足
吃一口豆腐驚為天人 !
味道透徹的滲入豆腐 整個融為一體
沒吃過這麼好吃的鴨血臭豆腐了 !
外面賣的鴨血臭豆腐大部分都是湯跟豆腐分開的味道 (湯很濃郁 ~ 豆腐就普通豆腐味)
接著是鴨血
處理的剛剛好 不會太硬(太固體) 也不會太軟
最後是肥腸和湯
肥腸也是好吃 嫩嫩的口感
湯的話就不得了 看起來清淡而且不油 (大部分吃到的鴨血臭豆腐湯都很油)
味道小辣剛剛好 ~ 清澈的湯底喝起來不膩 會讓人一口接著一口想把它喝完
太美味了這個!!! 下次來公館絕對還要再來吃 !
吃過一次之後 馬上駐入我心目中第一名鴨血臭豆腐的寶座 !
但是當天去我覺得店員超級友善啊!
不論是店裡的帥哥店員或是在前面準備的阿姨也是笑容可掬,味道就不用說了,一個字" 好 "
<<為什麼會有這狀況呢 ? 我是給予極高分 , 喜不喜歡就見仁見智了>>
以上
【得記麻辣鴨血】
電話 : 02-2364-9616
地址 : 台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄4號 (公館捷運站4號出口)
營業時間 : 11:00~23:30
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