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【阿英排骨飯】地址: 803高雄市鹽埕區富野路79-2號 / 電話: 07 521 5562 / 營業時間:10:30~20:45

高雄鹽埕區的阿英排骨飯,創立於民國52年(1963年),已經有55年歷史了,但吃心卻都沒有吃過。最近鹽埕有些老店都裝潢重生,例如鴨肉珍跟襄茗茶坊,所以趁這波新開幕之際來吃看看,排骨一塊50元,排骨便當75元,排骨飯特餐115元。

▲這是排骨便當(75元),排骨單點50元,算下來飯、蛋、醃蘿蔔跟酸菜是25元~


▲強調豬排的來源,都是有生產履歷的唷,厲害了,吃的也比較安心。

▲菜單,有魯肉、排骨、雞腿三種系列,另外有味噌湯跟紫菜湯。

▲強調肉品跟油品的安全,門口也貼了很多SGS的認證。

▲很貼心,像吃心第一次來,不知道排骨便當跟排骨特餐有什麼不同,來來來,有圖有真像,這樣子就不用再問囉,也加快了點餐速度。

▲今天拿到29號。

▲旁邊還有間城隍廟,這裡是鹽埕的老街區,很多古早味美食。

▲後面有內用區,小小的,很多人,我一個人來要併桌,有點來到香港的感覺。

▲封面是台灣早期的設計風格,置中對齊、紅色大方。

▲迫不急待夾起排骨端祥一下。吃心因為大多在家開伙,所以很少吃便當,這種是麵衣,感覺是我老媽在炸風格,會有粗粒的顆粒,咬下去軟嫩可口,新鮮好吃,甜點甜甜的味道。

▲蛋滷的像水波蛋,不會太硬,軟軟的,我喜歡那口感,雖然比較沒味道,不知道是不是規格化的作法,下次有機會再吃看看。

▲常見染色的醃蘿蔔。

▲酸菜也很下飯,飯粒比較特別不是軟糯會黏在一起的,米是一顆顆小小的那種,不會黏黏的,入口即散,較有顆粒感。

【阿英排骨飯】


地址: 803高雄市鹽埕區富野路79-2號

電話: 07 521 5562

營業時間:10:30~20:45


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更多 阿英排骨飯 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559b4f91c03a1002dd4dbafd
本文餐廳資訊:
阿英排骨飯
4.0
· 高雄市 鹽埕區 · 42則評論
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