美食專欄
【店家資訊】
營業地址：台南市中西區西門路一段468號
營業時間： 11:00 - 21:50
營業電話：06 213 6282
臉書：大菜市包仔王
網誌：http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/319917675
這裡跟民生路海安路口無名意麵
應該是很多人知道的麵店了
如果就這兩間來比較，蝦米比較喜歡這裡
因為滷味相對便宜一點點 & 餛飩比較扎實
也有滿多人也喜歡這裡的包子
但是蝦米更喜歡的是民生路永福路口的名牌手工包子
每到用餐時間，人潮總是絡繹不絕
蝦米用餐時間都是比較特別的，但是還是滿到沒位置坐
只能站著發呆一下等座位
站著發呆的同時偷偷拍了兩張照片
麵一碗一碗接著煮，看老闆娘手都沒停過的
還有滷味現點現切
在這裡，蝦米還敢夾一些滷味
在民生路的話就只能吃乾麵配魚丸湯，簡單解決就好
這大碗乾麵的價格，大概也是一個雞腿便當了 XD
沒錯，你沒看錯，蝦米常常中午都是啃著一個65元的美味雞腿便當 (民權路 - 哈密瓜快餐便當)
這年頭也很難找到便宜又好吃的雞腿便當了
大乾麵 $65 + 餛飩湯 $30 + 滷味 $65
今天的滷味擺盤還滿有層次感的
蝦米滿喜歡這種乾麵的味道的，有點豬油拌飯的 fu
簡單醬油 & 豬油的調味，上桌前放上幾片肉片、青蔥
從小吃到大的味道~
上桌後記得要趕緊拌勻唷，不然會結成一塊麵
這個時候再加一點熱湯下去拌一拌也是可以
蝦米到這裡都是點餛飩湯，喜歡這裡的餛飩湯
有來的朋友，點一碗餛飩湯，吃幾口餛飩就知道了
餛飩扎實，湯頭鮮甜，真的好吃
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你的一個讚，是蝦米寫作的動力^^
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