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【和田壽司】地址:高雄市六合一路55-9號 / 電話:07-2370539 / 營業時間:11:00 - 14:00 & 17:00 - 0:30 /粉絲團

有六款定食是198元,挑戰高雄定食最高CP值。今天主餐是卡嗞豬排,附餐有「炙燒焦糖握壽司」、「日式小菜2款」、「茶碗蒸」、「海鮮醋物」、「味噌湯」、「白飯」、「甜點」。

六合路的和田壽司目前是二代目接手,從老爸那裡學習一手好功夫。屬於台日混血日本料理,常見在台灣大街小巷之中,庶民精神的平價美味,而且免服務費、免低消哦!


▲不囉嗦,先來看菜單,滿滿的大菜單,有17款定食,丼飯、麵、燒物、刺身、揚物、壽司、日式小菜、沙拉、吸物、酒品飲料、醋物。

▲坐定位後,服務生先送上筷子跟麥茶。

▲招待毛豆,加了胡椒跟蒜頭提味,好吃!

▲定食陸續上菜,定食附餐有炙燒握壽司、日式小菜x2、海鮮醋物、茶碗蒸、味噌湯、甜點跟白飯。+55元升級有龍蝦肉手捲&茶壺湯。

▲卡滋豬排定食(218元)。這樣子一份定食,真的是CP值超高的。

▲日式小菜滿精緻的,天然的清新酸度,帶著柚子皮的香氣。

▲豬排皮脆肉嫩,因為是早上市場買的,不是冷凍的,吃的出新鮮度有差,口感很好。

▲炙燒焦糖握壽司。

▲在握壽司上塗上糖液炙燒過,會有一片脆脆的焦糖口感,新式的壽司口味,讓人耳目一新。

▲當然也可以單點。


▲海鮮醋物,和風醬與蔬葉蟹腳

▲定食的茶碗蒸,軟嫩的

▲飯後小點心是裡面有脆梅的果凍,酸酸甜甜滴~~

▲海陸A餐:照燒檸檬雞腿排&烤秋刀魚定食(278元)

▲▼軟嫩的雞腿肉,還有現烤的秋刀魚,海陸通吃。

▲美味的秋刀魚,是日本料理的好選擇,當主食或下酒菜都很適合哦!

▲▼升級55元有龍蝦肉手捲跟茶壺湯,脆脆的海苔,裡面是龍蝦肉跟小黃瓜脆片。

▲茶壺湯。

▲初戀豬排壽司(60元)

▲蘿蔓葉夾入壽司米、豬排、美乃滋跟柴魚。


▲馬鈴薯沙拉(70元)

▲和風雞肉醋(120元)。特調和風醬,還有軟嫩的雞肉,我喜歡。

▲魚蛋沙拉(140元)。現炸魚蛋,加上特製的千島醬,還有芋泥~

▲這道菜常會在台式日本料理出現,炸的脆脆的魚蛋跟芋泥組合就是會有加乘的效果,也不知道是誰發明這道菜,我想已經不可考了,很經典的菜色。

▲日式叉燒(單點130元),也是定食的套餐,使用味噌去醃製的。

▲和風鹹豬肉。切斜片的鹹豬肉,本身有點油膩感鹹豬肉,沾上特調的和風醬,用蒜頭還有洋蔥,新食感的組合。

▲綜合握壽司(200元)。有炙燒焦糖握壽司(1貫)+炙燒生魚片(1貫)+生魚片(2貫)+新鮮蝦(2貫)。海味的海鮮與醋飯的結合,每一口都是來自大海的鮮甜。

▲鍋燒烏龍麵(75元)。也很強大,湯頭讓人一口一口的想喝完,感覺是用讚歧烏龍麵,蝦子、雞蛋、蔬菜等食材也很多~

【和田壽司】


地址:高雄市六合一路55-9號

電話:07-2370539

營業時間:11:00 - 14:00 & 17:00 - 0:30

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更多 和田壽司 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/564eb6c32756dd3ac0502efe
本文餐廳資訊:
和田壽司
4.6
· 高雄市 新興區 · 23則評論
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