一頭牛日式燒肉‧清酒：江戶風格日式燒肉店

​外觀名字超吸引人的一頭牛日式燒肉店～日式和牛套餐

在台中公益路上，總是有一間比一間大的餐廳，不然就是風格很獨特

好幾次都被這間公益路上的日式風格餐廳吸引，名字叫一頭牛

名字看上去更酷了～～～原來它是燒肉店啊

藉著聖誕節終於有機會吃到了，超開心的

上網查了一下，是麻葉餐飲集團開的，旗下還有麻葉茶館八豆食府等餐廳

想必品質方面應該有一定的水準

​店內的座位算是很空曠且非常明亮，所以給人很舒適的感覺而且不吵鬧，主要空間為長條形，然後有兩層樓

​可以看到除了menu是一頭牛之外，旁邊立牌跟桌紙也都是有牛的形狀~~

​以下是擷取官網上的menu，主要就是以套餐的方式為主，最後兩頁也有提供很多日本清酒的選擇這次我們是選擇ＮＴ2480的和牛雙人套餐！

如果字太小請上官網看喔~https://goo.gl/x3PZpK

​點餐後店員會送上雞湯，我覺得很好喝有很有雞散發出來的香味，好像整餐下來我喝了四碗.....

​沙拉部份我們選擇燻鴨胡麻沙拉，胡麻醬很有味道

​小發現~~他們用花生當筷枕哈哈

​整盤主要肉片端上來後的樣子，快起來很美味呢

​這是澳洲９級和牛牛舌，牛舌相當好吃，稍微烤幾秒就要趕快拿起來很嫩

​這是澳洲９級和牛角切，骰子牛兩旁的醬很好吃，一種是特調洋蔥醬，一直續這個，另一邊則是大蒜醬(對焦都對在肉上了)

​這是味曾無骨雞腿肉

這是霜降松阪豬(這很厲害，不油膩很順口)

​這盤是覺得最好吃的！！美國極上貝身牛小排和美國極黑和牛小排~~~

然後會附上草蝦及看似像筊白筍的玉米筍!玉米筍烤起來好好吃

​套餐附的極上軟絲也滿好吃的，但火侯要抓好，烤太久就完了~~甜點因為是聖誕套餐變成聖誕老公公版的蛋糕，所以沒吃到平常的甜點！

​飲品部分滿有特色的~~他們有自己的冷泡茶，也確實滿好喝的，另外一個我們+NT69換成朝日啤酒

​總結

份量方面其實是足夠的，雙人套餐會飽

不過覺得這種價位，可以再吃到更好的食材

在結帳時，看了細項才發現我們有個套餐中的小菜沒來

跟結帳人員反映後，有趕快補給我們兩瓶冷泡茶當作補償

額外又打了一點折，處理態度還不錯，但還是覺得這種疏忽不太應該發生

在看菜單的過程中，也是有一點一直被趕時間的感覺

提及後面還有客人怕壓縮到我們用餐的時間

可是我們結帳時，其實餐廳滿空的....

但用餐環境很空曠，所以用餐時很舒適

最後處理的方式也有幫他們返回一成還是有個好印象啦

肉質是真的滿好的～～

店家小資訊時間

一頭牛日式燒肉　公益店https://goo.gl/sy99CH

地址：台中市南屯區公益路二段162號

電話：(04) 2320 6800

營業時間：

平日午餐11:00-14:00／晚餐17:00-24:00／假日11:00-24:00

＊附近有收費停車場

一頭牛日式燒肉　崇德店https://goo.gl/IIq4e0

地址：台中市北屯區崇德路三段197號

電話：(04) 24229111

營業時間：平日午餐11:00-14:00／晚餐17:00-00:00／假日11:00-00:00

＊有附免費停車場