富滿堂豬腳極品專賣店，Ｑ彈鹹香，內湖最好吃的豬腳底加啦！ 

適逢國定假日很多店家都會關門休息，

尤其是像內科這樣上班族聚集的地方更是如此，

臨時想到一家富滿堂豬腳好像有開的樣子，

繞去看看！！！叮咚叮咚～

富滿堂的地理位置超方便的，就在捷運西湖站旁邊，麥當勞旁的巷子裡走進來就看到了！

印象中在內湖開業並不算太久，

但如果是中午或是晚餐時間來也都是滿多人的，

今天傍晚少了內科的人潮所以略顯冷清。

室內座位不多，但這樣小小的店家很感覺滿溫暖的，

尤其今天那麼冷，窩在小小的店裡吃東西特別有感覺啊！

一旁的廚房區域都很整潔，透明化作業。

關於套餐的內容物都寫在牆上的看板，

都以滷的為主。（超級廢話的，人家就說了是豬腳店咩）

我們一家子頗麻煩，有人不吃肥肉，有人不愛吃肉，有人只吃ＱＱ的豬皮之類的......

實在很難搞，所以最後還是用單點的吧！（套餐裡論上是比較划算的）

標準臺灣人的食物我們最喜歡了❤️

滷肉飯的滷汁給的頗大方，ＱＱ的豬腳皮兒配白飯的真的一級棒！

但富滿堂的口味是比較單一的感覺，

我來解釋一下何謂單一：就是覺得只有鹹味，而不是鹹甜鹹甜或者有其他口感的那種口味。

說真的我比較喜歡鹹甜的豬腳，通常鹹甜的豬腳也都會感覺比較濃郁。

（我根本就是甜食人啊！連豬腳都喜歡甜甜的，不管啦！）

我點了腿節部位，可吃到Ｑ彈的豬皮和豬腳筋，

又吃得到些微的瘦肉，骨頭也不如豬蹄來得多。

店家滷得很透，但也不會過爛，豬皮還是很Ｑ，但是用筷子夾是可以夾斷的。

另點了一份老爺吃的腿扣（庫？！台語翻成國語的差異＾＾“）

可以跟老闆說想要瘦一點的，這份幾乎全是瘦肉。

主餐的豬腳份量都滿大的，尤其腿扣一大盤，

如果是女生一個人吃可能覺得有點多。

豆腐有白豆腐或者油豆腐可以選，

今天點的是油豆腐，有入味，但內裡白白的，吃起來也算是剛好，不會過鹹。

滷蛋我覺得太硬，但這個真的很難掌控啊～

自己有在家滷過就知道，蛋蛋真的不好處理，滷不夠久沒味道，滷太久又太硬......

蘿蔔清湯滿好喝的呦～

蘿蔔好吃，湯頭也不錯！

但似乎覺得少一味：芹菜你在哪？！

（這位客人真的好難搞啊～嘆）

整體上來說，我覺得富滿堂算是我所知道內湖區最好吃的豬腳專賣店了～！

富滿堂的豬腳本身口感不錯，但是醬汁膠質偏少，

有時候吃一吃會有點單薄的感覺。（醬汁比較水）

喜歡吃豬腳但又不會常跑三重的我還是會偶爾來吃吃，

順道一提，店家的外帶豬腳便當很好吃喔～

但是僅限外帶，缺點是沒有青菜，只有筍絲，但還是很好吃就是了！

也有外送服務，但要看金額跟外送到哪裡去，想團訂的朋友還是先打電話問問吧！

富滿堂豬腳極品專賣店

台北市內湖區內湖路一段285巷10號

02-2627-5946

週一～週六 11:00~20:00（下午無休）

周日休（每月最後一週六也休）