美食專欄
{D&S 古巴三明治}
這次連假巨鼠弟回家，下班後我們去神農街逛逛，肚子有點餓，這才發現這間小店。
話說，古巴三明治從去年底就開始走紅，巨鼠常在網路看到台南各地有攤車或小店專賣古巴三明治。
有些店家還是外國人駐店販售的呢！
不過，巨鼠今天吃的這間是台南少年家ㄟ 賣！
餐點現點現做，所以還跟靦腆的小鮮肉老闆聊了一下子~
老闆很年輕，才19歲，一當完兵就來創業賣三明治了！ （讓我很佩服啊＾＾
）
據他所說，他創業啟蒙是一部外國電影---“五星主廚快餐車”。
因為那部電影，他才愛上並對“古巴三明治”產生興趣！
（話說，我回家還真的一邊上網搜尋這部電影
）
直接來瞧瞧，19歲創業年輕老闆 為大家帶來的 心目中～正港！古巴三明治。
====D&S 古巴三明治============
地址：台南市中西區民權路三段110號
營業時間：15:00~00:00
店休日：不定期，以官網公告為主
預訂電話：0915 988 105
================================
*******（官網介紹）*******
D=delicious S=sandwich
食材都是經過細心的處理
肉類一定都要醃漬24小時
讓客人吃的開心，是我創業的動力
歡迎打電話預訂
Better still better「好還要更好」
*******（美味介紹）*******
▼
『D&S 古巴三明治』位置還算明顯，位於海安路＆民族路口，正對面就是“水仙宮市場”。
▼一旁就是有名的神農街，也就是說 這間店就是在海安路段的 神農街 街口，面對神農街的左手邊那排店家小攤中！
▼店家就是小小的路邊一攤。不過，牆面的巴士彩繪很吸睛！
櫃台上還有很多可愛的擺飾＾＾
▼路邊座位：
雖然大部分的人都外帶吃，不過店家還是貼心地準備了 現場座位，
大家逛街逛累了，就能來這邊品嚐美味的古巴三明治，順便坐著歇歇！＾＾
▼店家還有一個很可愛的地方～ 凡購買一份古巴三明治，就能抽兩支籤，抽到1~35號就能玩戳戳樂。
（好懷念喔～ 巨鼠小時候也會跑去 那種零食小店玩抽抽樂，換小魷魚片或蜜地瓜 ＾＾）
▼買了兩份古巴三明治，抽四張，幸運地中了兩張小牌，可以續玩戳戳樂，
可惜戳戳沒中
▼店家菜單：
古巴三明治 80元，三種口味（歐姆蛋＆義式豬肉＆特製烤雞）可選。
奶茶30元。
古巴三明治，搭配奶茶，一整個套餐為100元。
現在打卡還可以折抵10元喔！
▼啊就奶茶：可選冷/熱。
喝起來 有特別的味道，喝起來跟家裡有時候泡的三合一奶茶很相像。
滿大一杯，還算不錯喝！
前陣子冷冷的天，熱熱喝，暖心暖胃又暖身，很舒服啊～～～
▼等待的時候，可以看到 古巴三明治 的製作過程。
橢圓的長型麵包，胖胖的很可愛～
上方的料和起士給的超多，疊起來滿高的！
開熏～
▼我的 古巴三明治 製作ing！ 照片中這位就是年輕的小鮮肉老闆，說話超靦腆的！ 是很辜意的男孩～
▼看著製作的過程，我好奇地詢問小鮮肉老闆 古巴三明治跟一般三明治有什麼不同時，
老闆靦腆地 跟我說 桌上有說明 ＸＤ （我拍了！大家自己看
）
▼古巴三明治 熱騰騰出爐！ 趕快拍拍拍！
因為老闆有囑咐我們要趁熱吃！
▼古巴三明治 表面被烤的金黃焦香，光是拿到我們手上，就能聞到一股 香噴噴的奶油香氣～
好多遊客也駐足 看著我們手上的三明治
▼沒想到，原本蓬蓬可愛的古巴三明治，現在被壓得扁扁的！ 存在感少了些～
要不是我有看到 古巴三明治被熱壓前的高聳模樣 ＆老闆的製作過程，我還真以為我被裡貓換太子，
大亨堡變成夾心餅乾
ＸＤ
▼古巴三明治的麵包體，沒有因為熱壓後變得扎實乾硬，口感依然略為濕潤鬆軟。
因為麵包塗上奶油，所以一邊咀嚼會有奶油香迸發！ 真的很讚ㄟ
～～～
▼古巴三明治裡還有滿滿的雙色起司，熱熱吃 可以品嚐到 起司的牽絲和軟嫩感～
起司鹹香，讓人食指大動啊！
▼古巴三明治，裡面有滿滿的肉＋洋蔥＋培根＋酸黃瓜＋黃芥末醬。
所以整體吃起來不會乾乾澀澀柴柴的，而是“胖共共（台語）”，很有味道的濕潤感。
▼我們挑選了兩種口味（義式豬肉＆特製烤雞）的古巴三明治。
兩者的餡料都一樣，差別在 肉的類別和肉本身的調味。
個人覺得，（義式豬肉）的口味 重於（特製烤雞），肉類都有事先醃漬過！
▼（義式豬肉）吃起來有明顯的香料香氣，厚薄恰到好處，所以不老柴。
肉也給的滿多，每一口都能咬到豬肉。
熱壓後看起來份量較小，不過一個人吃光光也是挺有飽足感！＾＾
▼（特製烤雞）口味的古巴三明治，雞肉吃起來較為清爽，搭配酸黃瓜＆洋蔥碎丁＆黃芥末醬，十足的異國味道和風情！
美味的古巴三明治，就位於台南熱鬧的景點-神農街 旁。大家如果有來玩，可以順便帶一份品嚐看看喔！
巨鼠第一次品嚐 古巴三明治，感覺滿好的，味道香氣都很誘人，有喜歡＾＾
雖然價格感覺不夠親民，不過我想那特製的麵包和熱壓機器＆滿滿的料，
加上辜意的少年家創業精神，能將夢想喜好付諸於行動，親身用自己的身體來實踐，用自己的手來打造夢想中未來藍
圖
我很敬佩 也羨慕 這樣的勇氣！
一份勇氣，一份美味，一份夢想，少年老闆 心中理想的 古巴三明治，呈現給你妳！ ＾＾
====D&S 古巴三明治============
地址：台南市中西區民權路三段110號
營業時間：15:00~00:00
店休日：不定期，以官網公告為主
預訂電話：0915 988 105
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~提供大家參考～
感謝大家賞文~
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