美食專欄
有沙池、有茶點、有美食的超讚蔬食茶堂來了！
熱浪島南洋蔬食茶堂-彰化店離南瑤宮或八卦山都不遠，
自備停車場，環境舒服，沙池超適合親子同遊，
餐點道道好吃，根本不在乎是不是蔬食，
七葉恐龍奶特別好喝，推薦必點喔！
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※ 熱浪島南洋蔬食鍋物 ※ 勾人食欲的南洋蔬食火鍋來拉！南洋風湯頭獨具特色，菜盤種類多CP值高，還有飲料跟霜淇淋吃到飽！【星羽是吃貨-台中西屯】
一聽說熱浪島不只有蔬食鍋物，還有很厲害的南洋蔬食茶堂，立馬決定衝了，這次來到PAPA的半個地盤，順便凹PA安排了個半日遊，租歐多拜帶我到彰化走走，好玩。
熱浪島南洋蔬食茶堂位於民族路上，離火車站跟八卦山騎車都不用10分鐘，彰化知名南瑤宮更是走路5分就可以到喔~
熱浪島蔬食茶堂的外觀很顯眼，很有南洋風，夠吸引人~
一進大門蓮花池裡面還有布袋蓮跟水芙蓉，翠綠可愛，希望大家今年也可以遇水則發拉~
除了用餐空間建築，室外的小涼亭和小庭院環境也很好。
小涼亭應該是等待區吧！還有遮頂~很棒。
戲沙池的環境很乾淨，米白細緻的沙和五顏六色的玩具很繽紛，裡面還放有小車車等玩具給小朋友玩，可想見一堆小朋友在裡面邊玩邊尖叫的歡樂畫面。
沙池四周用圍牆擋住更安全，不過提醒媽媽們，還是要在旁邊看著小朋友玩唷~
一直都很喜歡熱浪島系列餐廳的用餐空間，室內用餐環境很也很優，空間挺大，整片的落地玻璃讓採光更明亮，店外綠意透進來，很愜意。
我們是平日約11:30左右到，就坐時還沒有客人。
直到12點多時，一樓人客已經滿滿滿，讓星羽昨舌，生意很好耶~
服務人員親切又貼心，讓人的感覺非常好，更讚的是竟然不加服務費，果然是服務無價阿！
2樓的用餐空間座位一樣很素喜，此外還有最多可容納47人左右的寬敞包廂，非常適合包場辦聚會/活動，想想外面還有小朋友的沙坑，簡直就是爸媽的天堂呀~
樓梯扶手邊的木斑馬很有型~
果然不虧是茶堂，這裡的餐點選擇很多，主食、鍋物、茶點、甜品、飲料，全部都不含五辛。
菜單的介紹很清楚，無論是辣度、素食種類、招牌推薦都標注的清清楚楚，非常貼心！
調味料和香料基本來說不是自己種的，就是馬來西亞進口的，對食材非常要求。
不過基本來說，這裡的辣度對星羽幾乎都沒有感覺，吃大辣的捧油可以請店家提供特製辣椒醬唷~
點主餐或鍋物直接就附飲料跟甜點，飲料可以折抵50元。
恐龍七葉奶 套餐折抵50元=90元
這杯恐龍七葉奶可是店家的招牌，原產於熱帶亞洲的七葉蘭(也可稱香蘭)帶回台灣自己種，熬煮後會有超特別的清爽芋香，跟奶香非常合拍。
在七葉奶茶上灑上疊成山型的美祿，這些美祿可是由馬來西亞進口的唷，據說是當地很受歡迎的老字號飲品。
南洋冰茶 套餐折抵50元=60元
上面插著香蘭葉的南洋冰茶是PAPA點的，香香的，不會太甜，是清爽系的茶品，我們也很喜歡~
附餐甜點我們選了摩摩喳喳，這裡的跟外面的不一樣。
直接吃的話，椰奶對星羽來說有點略稠，等到冰塊融化以後在一起攪拌吃會好一些，果凍口感QQ滋味奔放，甜蜜蜜！
藥膳猴頭菇火鍋 399元
朋友一直大力推薦的火鍋，本來以為跟熱浪島鍋物應該一樣，殊不知差別還滿大的，這裡的也很有特色！
火鍋包含主食、湯底、菜盤和白飯，看起來份量就很多，很繽紛。
QQ彈彈的長米是星羽的最愛，口感超優，加上素香鬆，會一不小心就扒光一整碗。
藥膳湯底裡面三塊大大塊的猴頭菇，隨著湯滾的蒸氣飄出藥膳鍋的香氣。
這裡的藥膳湯不太一樣，以10種自己配的藥材熬煮，但中藥味不濃郁，很特別的加入甘蔗一起熬煮，喜歡略甜甘湯頭的捧油會很喜歡，我覺得略略偏甜~
大大塊的猴頭菇出乎意料的軟綿好咬，絲絲分明很明顯，軟綿多汁，慢慢咀嚼，越嚼越好吃！
這裡的火鍋不只用煮的，還可以用蒸的，一鍋兩種吃法，滿足口感又滿足健康需求。
但要說明一下，這張是示意圖，正確的吃法是把火鍋料等先放到火鍋裡煮熟，其他的蔬菜可分批以蒸籠蒸熟，記得蓋上火鍋的蓋子嘿！
這樣想吃什麼滋味就吃什麼滋味，是不是好貼心呀~？
五彩繽紛的菜盤，各類型蔬菜都有，以新鮮蔬菜為主，樣式跟份量都很豐富。
藥膳湯頭會越煮越濃郁，到後面可能會覺得偏甜或偏鹹，可以請親切的服務小帥哥幫忙加湯，原湯清湯都有，真的很貼心~
爪哇麵 259元
爪哇麵不只有附飲料跟甜點，還有湯品、兩品小菜跟三巴辣醬。
看起來很像仙貝的豆餅可是從馬來西亞來的唷！
炸到酥脆的豆餅自帶鹹味，直接吃很脆口，碰到爪哇麵的醬汁會有一點軟，又是另一重口感，也很特別。
很喜歡熱浪島的地方，就是他們都會幫客人設計一道料理多重滋味，滿足我這愛變化的雙子座~
爪哇醬本身吃起來有帶淡淡的咖哩味及甜味，大量的馬鈴薯讓口感略略帶點稠度，如果大氣的把花生粉跟小黃瓜絲拌勻一起享用，滋味更清爽。
小菜也很用心，除了涼拌青菜外，這道用橘子、鳳梨等水果和蔬菜，淋上大馬特別的羅加醬(Rojak)。
酥脆豆皮 70元
馬來西亞來的大片豆皮，切成小段再酥炸，豆味舒服，超級酥脆，一段時間沒吃會想念。
星羽不只現場吃，還打包回家跟克哥一起分享，配點啤酒，讚到翻天拉！
沙嗲串燒 90元
素雞丁、小黃瓜和店家自己製作的沙嗲醬，簡單的組合卻撞出不簡單的火花，再加上盤邊自己作的百香果青木瓜，越吃越涮嘴。
帶有花生堅果香氣的沙嗲醬香濃卻不過鹹，素雞丁出乎意料的柔軟好咬，小黃瓜清爽脆甜，通通一起吃到嘴裡，比肉串還好吃！
印度抓餅 80元
抓餅和咖哩的組合，也是星馬的美味菜色之一，加入馬鈴薯、素雞丁和蔬菜，是舒服的咖哩味，不是濃味型。
第一次吃到芹菜口味的印度抓餅，芹菜味道很不明顯，要很仔細品才能感受到一點香菜氣息。
港式芋頭糕 60元
這道也是星羽激推的必點菜色！！太好吃拉~~~~
看似簡單的芋頭糕，經過廚房巧手酥炸的超強功力，外皮超脆口，咬下會"咖滋~"一聲，爽度十足。
炒蘿蔔糕 70元
黑醬是南洋獨特的醬料，甜中帶鹹帶點甘，台灣比較少見，味道有一點像我們的豆豉醬+素蠔油。
跟一般比較熟悉的港式XO醬大不相同，甜甜鹹鹹很開胃，再配上Q嫩的蘿蔔糕、微脆的高麗菜、鬆軟的炒蛋和脆口的綠豆芽組成豐富的口感。
這麼繽紛的餐點，道道美味，也讓星羽多了一家願意一吃再吃的蔬食餐廳了拉！
(不過都是熱浪島系列XD
整體評價
原本以為熱浪島蔬食鍋物已經讓我夠驚奇，沒想到蔬食茶堂帶來的驚喜更多更多！
熱浪島蔬食茶堂彰化店環境寬敞，餐廳外有小涼亭和小朋友最愛的玩沙池，超適合親子，用餐空間舒服放鬆，服務人員貼心親切。
飯麵、火鍋、茶點、炒物、飲料和甜點，不只樣式多變，口味也變化多多。
自己調製的醬料不會死鹹，無論是咖哩、沙嗲、黑醬、爪哇醬或香椿醬都特別又美味，讓一向無肉不歡的星羽吃到欲罷不能，恨不得通通帶回家跟克哥分享。
還有自己種的七葉蘭有舒服芋香，無論是清茶、奶茶或蓋上滿滿美祿的恐龍奶茶都非常優惠。
熱浪島南洋蔬食茶堂-彰化店
電話：04 723-9310
地址：彰化市民族路26號
營業時間：週一-週五 11:00-15:00 / 17:00-21:00；週六-週日 11:00-21:00。
粉絲頁：https://www.facebook.com/pulau.redang331.changhua/
星羽私心評價(1-5顆星)
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