美食專欄老黃原汁牛肉麵 ➤ 2017食記 ▪ 永和排隊牛肉麵/小菜好吃/湯頭喝一口會上癮
每次經過都看到長長人龍~
地點就在頂溪捷運站 1 號出口 , 出來過個馬路就到了 路程約2分鐘 (不含紅綠燈)
點原文出處閱讀較完整喔=>http://reinmiso.pixnet.net/blog/post/457865573
在85度C斜對面 嵐迪義大利麵旁邊
用餐時間外面大排長龍的就是了~
下圖是離開時拍的 大約晚上6點多
不管內用外帶都得排隊~ (下圖離開時拍的)
當天是平日的下午5點多到~不需要排隊 !
裡面位置不多每張桌子可坐4人 共5桌 = 20人左右
外面有兩張桌子
來這邊吃的人大多都自己一個人
裡面一張桌子4個位置安排座位就是一個蘿蔔一個坑 會坐滿4人喔
所以都是跟陌生人一起吃麵XDD
菜單也很簡單
內用時在門口就會先問要點什麼~入座後送上餐就收款囉
小菜有海帶/豆干/滷蛋/皮蛋/豆腐
如果架上沒有的話可以跟店員點自己要的組合
小盤兩個種類的$20
大盤3種的$30
入座後如果要小菜的話 先去拿小菜
不會等很久大約2~5分麵就來了
這天點了牛肉細麵$110(小碗) / (大碗的要$130)
雖說是小碗~但是已經很大~~~碗了 (((對一般女性來說
它的牛肉是片狀的~不像一般牛肉麵看到的塊狀
雖然沒有大口吃肉的感覺~但這樣子的牛肉口感還不錯
很快就能咬斷
細麵的話就是普通拉麵的型態
還不錯吃~但就是你能想像到的口感 比較沒有特別
家常麵是寬扁很像刀削麵的型態~如下圖
家常麵吃起來比較Q彈
應該滿多人喜歡這種口感的牛肉麵
寬麵的話是比細麵稍微粗一點大約1/2的家常麵寬度 (沒有拍到隔壁先生的寬麵只能口述了)
他的湯~喝一口就會讓你馬上想喝第二口
不死鹹但該有的濃郁還是有
另外每桌都有一盆酸菜/辣椒及醬料
愛加多少就加多少 (但是別浪費了喔)
酸菜口感味道還不錯 屬於中間值~不會很亮眼但也不差
3種小菜$30
小菜上會淋香油/油膏要加蔥的再自己加 (其實都是自助辣,要加什麼自己加XD)
這個皮蛋~超好吃XDD
豆干海帶也好吃~~((來這吃麵推薦拿盤小菜
好吃而且價錢合理(30塊的小菜很OK耶!)
麵的湯如果喝完~可以拿去前面加湯( 每人限加一次/共碗不加湯 )
雖說是給你加湯辣~可能也怕你喝不完 所以大概只有加半碗而已
下圖是加完湯後的樣子
他的大碗是真的很大碗大約是小碗的1.5倍
上面是隔壁客人離開時拍的
來之前我有先上網爬文還有評價
網路上的評價沒有很高~說變貴了阿~加湯又只能加一次~店員態度很差啊~
等等之類的
至於價錢我覺得在台北很合理耶~
分量很多一碗 $110((佛心了耶在台北這個什麼東西都貴的地方
只有加湯怎麼只加一半這點我比較贊同網友說的XD(但可能也真的怕喝不完又浪費)
所以很多東西見仁見智一定要自己去嘗試過才知道
啊 ! 大家應該也都是這麼想~不然為什麼每次用餐時間都大排長龍XDD
【老黃原汁牛肉麵 】
電話 : 02-2924-2781
地址 : 新北市永和區信義路10號
營業時間 : 11:30~19:30(星期天公休)
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