美食專欄林森路這一條藏著許多美食，加之這裡鄰近學區，價格都不會太過高貴。
這一間北方園牛肉拉麵，送餐速度快，且環境乾淨，是個人學生時期就愛來的麵店。
雖然招牌就已經表明牛肉拉麵了，可偏偏這麼多年下來，還是只在麻醬麵及乾麵輪流著吃。
若要內用，直接走進用餐區，桌子上就會有點餐單，填妥後再拿去櫃檯。
北方園牛肉拉麵
拿點餐單給店員後，才到旁邊的櫃子挑選要吃的小菜。
若內用就直接拿盤子，夾完再交給店員並告知桌號即可。
北方園牛肉拉麵
這次共點了兩碗麻醬麵、一盤小菜及一盤涼拌小黃瓜。
很少在麵店點涼拌小黃瓜，這盤要價NT35，個人覺得小貴。
入口冰涼涼的很清爽，淡淡的香油香引著，再加上南部特有的甜口味，超順口。
北方園牛肉拉麵
接著上桌的是剛剛點的小菜，NT50--米血、大豆干、黑輪、海帶。
他們家的小菜沒什麼滷過的香氣，主要的調味就是上頭的醬油膏。
這醬油膏似乎有自己再調過?不是單純的鹹，會帶些甜勁，讓人一口一口就吃完了。
但說有多特別，多好吃，倒是還不至於。
北方園牛肉拉麵
最後登場的是主食麻醬麵 NT45。
拿著筷子攪拌著，那麻醬香氣就不斷的竄出誘惑著。
他們家的麻醬麵，還會撒上肉燥，吃的時候不只有麻醬香氣，還會有那誘人的碎肉增添口感。
別小看他們家的麵條是細麵，彈性很夠，且能將醬汁味道緊緊巴住，每一口都是很飽足的。
如果喜歡辣的朋友，可以到自助區拿取店家自炒的辣椒，但請斟酌使用，辣度蠻高的。
北方園牛肉拉麵
地址：屏東市林森路30-9號
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本文餐廳資訊：
北方園牛肉拉麵
· 屏東縣 屏東市 · 1則評論
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